パクパク日記３年２月３週
風邪引いたでー。大阪でタコ焼ヨウケ喰うたでー。
２月１７日（月） 晴れ
昼 銀座・グリーンビル「韓国摘草料理 HＡNGＡWI」ビビン麺 水キムチ付き 980円
週の始めの日というのに、昨日から喉が痛い。そんな時は喉に刺激を与えたい気分になる。ビビ
ン麺は辛くもあるが、甘くもある。四ツ谷の「妻家房」の社長に「韓国料理は辛い料理ではあり
ません！ 辛味も入ったウマイ料理なんです！！」とかつて叱られるように教えて貰ったが、な
どほどねぇ。水キムチは、細く刻んだ茗荷が微妙な効果を生んでいる。サッパリうまい。
おやつ 銀座「鈴屋」 甘納豆詰め合わせ、緑茶
隣の部屋に来られたお客さんのお土産を貰う。「鈴屋」のお菓子は、私もよく御使いものにする。
夜―１ 四谷3丁目・杉大門通り「おちあい」 お任せコース（酢の物、子持ち若布、刺身盛
り合わせ、焼魚盛り合わせ（子持ちししゃも、丸干し、タタミ鰯）、銀杏、揚げ物盛り合わ
せ（イカ、ワカサギ、チキン）、芋鍋、梅干し入り雑炊、白菜の漬物、ビール、冷酒、ウー
ロン茶
午後から熱っぽい。ってことは「風邪」を引いてしまったということらしい。アッチャー。し
かし、今晩は連句の会だからカラ元気を出して出かける。パンパンに卵を抱いた焼き立てのし
しゃもがウマイ！新メンバーを迎え、宗匠の全快を祝い、かなり遅い新年の宴会になった。
夜―２ 荒木町「ワインライト」 松の実バター炒め、ジントニック
あーあー。もうこの頃は熱で思考能力も無い。じゃ、早く帰ればいいじゃん。そうなんだよね。
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2月１８日（火） 寒い曇り
昼 家食 庄内みかわ「静風うどん」卵、油揚げ、絹さや、長ネギ、細ネギ入り
起き上がれません。喉は痛い、全身ダルイ、熱もかなり。午前中だけ休もうと思ったが、断念。
電話でJ子さんに予定変更をお願いし、うどんを食べて薬飲んで寝る。あぁー、ツライぞ。
夜 本来は
のハズだった。白子の旬の会だった。
しかし、高熱でウンウン唸って自宅で寝ているので
家食 キムチ擦り胡麻入りうどん、筍の土佐煮
夢子が会長を務める「白子の会」。しかも今日は白子が１番大きい頃に開催する旬の会なのだ。
今日午後も休むかどうかを悩ませたのは、この会もあるから。食欲は無いが、薬を飲むために
ツマラナイ食事をして寝たところに電話。「最高の白子です！ デカイです！ プリップリで
す！」。宴会会場からメンバーが次々と代わってこんなことをヌカス。ふん！クタバレ。無酒日
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２月１９日（水） 晴れ
昼 代々木「BOO DOO」 Aランチ（ニラと生姜の肉団子、サラダ、ご飯、豚汁）950円
熱はかなり下がった。しかしリンパ腺の腫れ、咳、全身の倦怠感はマダマダ。朝予約してあっ
た整体も休もうと思ったら「そんな時にこそいらっしゃい」。もう1日寝ていたかったが、思い
切って出かける。食欲も出て来たので「ほとんど治った」ことにしちゃおうっと。久々の「BOO
DOO」のランチがうまい。小汚い喫茶店なのに、なぜかランチだけはうまい店なのよね。
夜 浅草「田佐久」 あんこうの煮こごり、カワハギの肝作り、あんこう肝の塩焼き、あんこ
う肝鍋、雑炊、漬物、ビール、アゴ酒
昨日欠席した「白子の会」のメンバーが昨日の写真まで持参して、次々に挨拶に現われる。ど
んなデカイ白子だったかしらないが、食べられなかったものを見せないでくれよ。今日は「偶
数月の会」であんこうの肝鍋だ。それまで諦める気は無い。マスクしてゴホゴホ言いながら浅
草へ。1番に到着。この濃厚な肝尽くしを食べたら、風邪なんか治るような気がしてくるのだ。
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2月２０日（木） 雨（東京は） 大阪は晴れ
昼 新橋「博多うどん」 カレー蕎麦 760円、牛蒡天乗せ 200円
朝4時までゴボゴボと咳が止まらず眠れなかった。喘息みたいだ。咳のし過ぎで筋肉が痛い。
あぁ忙しいよー、お昼食べる時間ないよーという時は「博多うどん」。10分で食事終了する。
夜―１ 大阪・曽根崎新地「和風割烹 しまおか」 お任せコース（前菜八寸：高野豆腐とコ
ンニャク煮・豚肉の和え物・菜の花コロッケ・壬生菜とレンコンのきんぴら）、マグロのサ
ラダ、ドンQのフランスパン、帆立と野菜のスープ、がんもどき風揚げ焼売の餡かけ、目
鯛のシードルスパークリンクワインソース、牛ステーキ、炊き込みご飯、漬物、カスター
ドクリームのクレープ包み、ハートランドビール、バローロ･ラペゴールドラベル
和風割烹と言うのに、ドンQのフランスパンにバターをつけながら食べる。お酒もワインが中
心。このボリュームたっぷりのコースが何と5千円。元気な女将さんが仕切る関西らしい店。
夜―２ ヒルトン大阪「バー 李白」 ジントニック
昔このバーで1人で飲んでいる時、品の良い殿方に「お一人でしたら、ご一緒しませんか？」
と誘われたことがあったっけ。「結構ですよ」と相手のボトルを半分も飲んでしまったっけ。
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2月２１日（金） 晴れ（大阪は）
朝 ヒルトン大阪「ブラッセリー チェッカーズ」 ブレックファーストヴッフェ 2800円
昨夜も咳で3時半まで眠れず。ヴッフェは苦手と思いながら、つい食べて、やっぱり後悔した。
昼 南森町「ハチ」 カレーライス（ご飯半分）900円 ニンジン
昨年の6月以来の「ハチ」。ここのカレーは「痛い」。口の中を蜂に刺されたような痛みを感じ
る。何度も言うが、辛いのではなく痛い。トロトロに煮込まれたビーフのバラ肉をドッカリと
乗せ、そこに痛いルーをドロリ。各人の前にはルーのお替りをどうぞ、とポットが置かれる。
夜 梅田「日本料理 砦」前菜3品、豆腐サラダ、蛤の豆腐鍋、牛肉と野菜焼、ビール、冷酒
西日本在住のアメフットチームOB会。20人近く集まり、今更ながらに関西人の多いチームを
実感。かつての若き選手達も、ちょっとオジさんになって。風邪を治すために早めに失礼する。
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2月２２日（土） 雨（大阪は）
朝 ホテルの部屋で 「RF１」の卵とハムとポテトのミックスサンド、京菜のハリハリサラダ、
ウェルカムフルーツ
昨日のホテルの朝食に懲りて阪神百貨店で食料を調達しておいた。旨くも無いが不味くも無い。
昼 F家のタコ焼パーティ ゲソ入り野菜サラダ ニンニクチップ添え、豚ロースのニンニク
ソース、厚揚げと小松菜の煮浸し、タコ焼、明石風
この日は2ヶ月位前から決まっていた。F夫妻はこの日のために夜2回、昼1回の3回に渡り、
タコ焼をいかにうまく焼くか研究に研究を重ねた由。成果実りて素晴らしい味！コツは限界ま
でタネを薄くするのだとか。粉は実験の結果「タコ焼粉」がよろしいそうで。「どこにでもタコ
焼粉もお好み焼粉も売ってるやん」と言われたが、私は東京で見たことが無い。ゴチでした！
おやつ 箕面「エピナール」の生チョコ、コーヒー
夜 新地「万葉鮨」 刺身（鯛、大トロ、カツオのたたき、帆立焼）、茶碗蒸し、穴子握り、大
トロ巻、カツオの酢の物、きゅうり梅巻、長芋のおろし汁、ビール、冷酒
ホテルまで送ってくれるというK子と急遽鮨を食べることになる。数年ぶりの「万葉鮨」。ここ
は大阪にありながら、東の鮨屋のように特上の大トロも仕入れる。鯛がうまい！ここに並んだ
ものの半分はK子に食べられた。K子は自分だけもっともっと食べた。長芋のおろし汁は絶品。
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2月２３日（日） 曇り後晴れ（大阪は）
朝 ホテルの部屋で ヒルトン「パティセリー」のカレーパン、ポテトパン、細うどん
今日も朝食は調達品。地下１階の「カフェパティセリー」のパンとホテル特製のカップうどん。
昼 長居球技場 「ローソンのおにぎり屋」おにぎり（生タラコ）、お茶
７月にドイツで開催される第２回アメフットワールドカップのアジア・オセアニア代表を決め
る日韓戦。我がチームから大勢の選手とコーチ、スタッフが代表に選ばれている。初めての対
戦なのに楽勝ムードが流れていたが、果たして試合の前半から日本代表の一方的な攻め。これ
では100点は行ってしまうかと思ったが、８８−０。韓国代表はファーストダウン3回のみ。
夜 伊丹空港 「パウゼ」 オムハヤシライス 900円、フルーツみつ豆 760円、コーヒー
夕食とは言っても、未だ5時前。フライトまで時間があるので、K子母子と早めの夕食。空港
にうまいものなしは、その通りであった。大介、有里ちゃんパフェを初めて食べる。 無酒日
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【今週の振り返り】
風邪を引いて苦しい1週間だった。熱は1日で下がったが、咳が止まらない。インフルエンザ
で無かっただけでも感謝すべきかもしれないが、咳は苦しいよね。夜眠れないものなぁ。しか
し、一時危ぶまれた3泊4日の大阪は決行した。
随分昔だが、1年間毎週大阪に通っていた。日―火は東京、水―土大阪の生活。大阪中のホテル
に泊まり歩き、ホテルのバーにはウィスキーのボトルもキープしていた。大阪勤務の時の楽し
みは、1人で食べるお昼。1番のお気に入りは、阪神百貨店のデパ地下の1角にある「スナック
パーク」だった。昔はそんな名前はついていなかったような気がするが、いろんな店がカウン
ターにずらりと並び、ネギ焼き、イカ焼き、うどん、ラーメン、焼きそばなどB級グルメの選
び放題なのだ。どれも安いし、量がそれほど多くないから、何種類もイケル。「今日はネギ焼き
と肉うどんにしよか、その後は・・・・」といった具合である。これと似た作りの店が、東京
の池袋にもあった。ぐるりと店が並んでいて、何軒もハシゴして食べるのが学生時代の贅沢だ
った。やっぱり昔から喰い意地張っていたんだなぁ。残念なことに、今回は中途半端な時間に
行ったので、写真を撮るだけに終わったが、次回は「スナックパーク」で食べまくろう思って
んねん。あー、今からムッチャ楽しみやでー。それまで「スナックパーク」さん、元気で待っ
ててなー。頼むでー。
にゃん？大阪のB級グルメ？行きたいわぁ！