パクパク日記３年７月２週
好きなものを好きなだけ食べて、それでダイエットですかい？
７月 ７日（月） 七夕だっていうのに雨 夕刻から曇り
朝 家食 トマトの酸辣スープ、「楽粋」の柚子豆腐、「奥中山高原農協」のジャージーヨーグルト
珍しく平日なのに、家食で朝食。「ダイエットのためには１日３食しっかり食べましょう」説が昔から優勢だ
が、「夕食から翌日の昼食までミニ断食を行うことで・・・・・よって１日２食が効果的」という説はどちらが正
しいのでしょうか。3食？２食？私の実感では「どちらをやっても、ぜんぜん痩せない」であります。
昼 白山「薬膳カレー じねんじょ」 日替わりカレー（トマト、ゴーヤ。もやし） 850円＋T
月に1度の病院。もう２０年近くおつきあいをしている持病の薬を貰うためだ。ついでに年に2度自主的に
検査もして貰う。今日はその結果を聞く。ドキドキ。あぁ、中性脂肪がちょっと上がってしまった。血圧もちょ
っとばかり高いか。その代わりガンマーGTＰやコレステロールは正常値ね。もっと健康になるためには薬
膳カレーを食べよう。谷中に本店のある「薬膳カレー じねんじょ」の白山店。夜はカレーにしては高いが、
ランチは安い。ヤマノイモ、アシタバ、スギナ、ビワノハなどが入った基本ルーに、今日はトマト、ゴーヤ、も
やしの３種の野菜、そしてトッピングにくこの実が入った日替わりカレーにする。野菜カレーは高血圧、動
脈硬化、美肌に効果があるらしい。カレーについて来るお茶はカキノハやクワノハを煎じたお茶。味はしな
い。薬味は、酢大豆、チャツネ、大根漬けである。酢大豆懐かしい。美味しいとも言えないが「カラダに良
いのだ」と念じて食べる。ランチタイムは禁煙。店は静寂に包まれ、何となく緊張感を要する店である。
午後のお茶 高田馬場「カンタベリー」 ブルーベリーチーズタルト、ブラックブレンドLサイズ
退職者は忙しい。健康保険は、前勤務先の任意継続と国民健康保険がどちらか特かを調べて貰い、任意
継続ということがわかると、その手続き。郵貯の自動引き落としが必要？ はいはい、やりますよ。次は年
金か。区役所に行って年金手帳を提出・・・・・・。というようにやらねばならないことがたくさんあるのだ。
夜−１ 千駄ヶ谷インテス「アルコ」 パーティ料理（オードブル、スモークサーモン、天麩羅そば、サンドイ
ッチ、焼きそば、鮨など）、ウーロン茶
会社の後輩のTちゃんが、何とめでたくシニアゴルフプロの試験に合格。スンバラシイ！！５０歳でハ
ンディ＋３ですって。今晩はTちゃんの今後の活躍を祝う「ティーオフパーティ」。「ささやかに」と本人に
伺っていたが、行ってみたら著名人も結構おいでの大パーティだった。会社に勤めながら、志を遂げた
Tちゃんに心から拍手を送りたい。お祝いと言えば、今日は夢子の個人会社の設立日。名刺を配る。
夜―２ 早稲田・リーガロイヤルホテル東京「セラーバー」 カレーせんべい、オレンジピールチョコレート、
ギネスビール、ジントニック
あまりの人の多さに疲れ、「セラーバー」に行く。パーティではウーロン茶ばかりだったので、ここで会社
設立のささやかな祝杯を上げる。「七夕はワタシの会社記念日」。年1日しか仕事しないつもりだね？
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7月 ８日（火） 肌寒く小雨続く
昼 一番町「「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」 シーフードミックス欧風カレー 1450円＋大盛り200円
６月２２日の銀座「ペリニヨン」の特製ビーフカレー、７月１日の「オーベルジーヌ」、そして今日の「プティ
フ・ア・ラ・カンパーニュ」と欧風カレーが続いている。カレー好きでもめったに欧風カレーは食べないの
に、こんなこともあるものだ。この店はお昼の行列で有名らしい。雨が降っていたせいか、１２時２０分と
いう悪い時刻に行ったにも関わらず、すぐ座れた。ランチカレーの平均価格帯は1250円。ビーフ、ポー
ク、チキンが全部入ったミートミックスカレーと海老、アサリ、帆立のシーフードミックスは1450円。大盛
りが＋200円。辛さは甘口、中辛、辛口の3段階だが、頼めば激辛もある。「相当辛いのでオススメしま
せん！」と毅然とした口調で言われ「じゃ、辛口でいいから大盛り」と言ってしまった。まずますの辛さ。
お昼のお茶 一番町「ベローチェ」 コーヒーLサイズ
チキンの中辛口をAYにご馳走したら、コーヒーをゴチになった。昼メシは毎日カレーでもいいよなー。
夜 早稲田・リーガロイヤルホテル東京「セラーバー」 牛タンスモーク＋パン、野菜スティック、冷製パス
タロマーノ風、ギネスビール、デュベル、トマティーニ、オリジナルカクテル「スムージー桃子
感心にも、今月3回目のヘルスクラブ。ストイックにプールで運動しながら、無酒日の今日の夕食をどこ
で食べようかを考えた。2時間検討に検討を重ねた末、ある結論を出してヘルスクラブを出た。そこで
「セラーバー」のMさんにバッタリ。コトの成り行きで「それじゃあ、ペリエでも飲んで食事だけすればい
いじゃないですか」と誘われ、カウンターに座った。3時間ぶりに煙草をスパーー！「ギネス」と注文する
自分がいた。ダッメネー。もういいわ。ジャンジャン食べて、ゴクゴク飲んじゃおうっと。私ってホントダメだ。
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7月 ９日（水） 晴れたり曇ったり 時々雨
昼 鶴巻西「ネパール&インドレストラン オールドバザール」 Aランチセット（キーマカレー（辛口）、サラ
ダ、ガーリックナン＋200円、ラッシー） 880円＋200円
カリカリっと焼きあがったガーリックナン 眩暈がするほど旨いのだ！
近所にこんなに安くて美味しいカレーの店があることを知らなかった。昨夜カレーのムックを読んでいて
発見した。何と言ってもガーリックナンが旨い！！普通のナンかご飯なら880円だが、200円追加して
もガーリックナンにすべし。カレーだけなら680円。辛さは4段階あるが、今度は是非激辛にしようっと。
夜―１ 赤坂「与太呂」 コース（冷し茶碗蒸し、きぬかつぎ、帆立煮、鯛の刺身、芯とり菜の煮浸し、天麩
羅（海老、海老すり身入りパン、キス、空豆、おくら、鶉の卵、イカ、玉葱、ピーマン）、ジャコ、鯛飯、煮
昆布、漬け物、吸い物、みかん、ビール、冷酒
これが通称パン。海老のすり身を挟んでいる。 見事に炊き上がった鯛飯！
鯛の骨をキレイに取ってかき混ぜれば鯛飯の出来上がり。 ２杯目はお約束のおこげつき
カタカナ会社時代、お世話になった会社の社長にご馳走になる。「与太呂」は、以前何度か来た懐かし
い店だ。鯛飯と天麩羅とふぐの店。天麩羅のタネに、薄い食パンに海老のすり身をサンドしたのものが
あるが、それがカリカリっとして美味しいんだ。昔からこれが大好きだった。お店の人は単に「パン」と言
う。天麩羅の部が終わった時、つい２つ追加した。鯛飯も見事に炊き上がり、２杯目のおこげが旨い！
夜―２ 赤坂「楽屋」 水割り
今日も満腹。ちょっと先にある「楽屋」で腹筋運動をして腹こなしをした。3曲ではこなれなかったが。
夜―３ 赤坂「タートヴァン」 ファグラペーストメルバトースト添え、ジントニック
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７月 １０日（木） 雨
昼 麹町「ゆたか」 アラ炊き、メバルの塩焼き、漬け物、アサリの赤だし、ご飯 2800円
ひらがな会社の３１回目の設立記念日。平河町でイベントがあった。３１年前は暑い日と聞いたが、今
日は朝から雨である。「ゆたか」の昼食は、夜と同じ魚を使う。魚を選び、料理法も指定できる。味噌汁
もついでに指定。2800円と、かなりお高いが、ボリュームたっぷりで、それこそ「ゆたか」な食事となる。
午後映画を見た。『メラニーは行く！』。リース・ウィザースプーンが、南部出身で今やニューヨークでバリ
バリの新進ファッションデザイナーのメラニーを演じる。大金持ちのニューヨーク女性市長の息子で、青年
政治家のプロポーズを受けたのだが、実は彼女は７年前に結婚していたことを思い出す。故郷アラバマに
帰って離婚を迫るメラニー。しかし７年ぶりに会った夫は応じない・・・・なんて話なんだけど、市長の息子
はティファニーを一晩借り切って店員の前でプロポーズ。「さぁ、好きな指輪を選んで」なんて超キザなこと
をヌカス。若い女性は金持ち坊ちゃんとの結婚を願うのかもしれないが私は田舎者の夫の方が好きだな。
夜―１ 人形町「きく家」 コース料理（川越のざる豆腐、前菜：茹で海老とスクランブルエッグ・枝豆、黒米
と青豆の炊いたん、ジュンサイの味噌汁、肴：カラスミ・クチコ・豆腐の味噌漬け・泥鰌隠元の胡麻よ
ごし、刺身：鯛・スズキ・白イカ・しま鯵、ハモの吸い物、鮎の半日干し、野菜の炊き合わせ、アワビと
肝ソース、鮪と鯵のづけ握り、ハモときゅうり、漬け物、にゅうめん、デザート：カスピ海ヨーグルト・佐
藤錦・メロン・ブルーベリー、飛騨高山麦酒（ダークエール、スタウト）、活性純米酒「六舟」（秋田）、ひ
こ孫（埼玉・蓮田）、平成４年の古酒「鷹勇」（鳥取）、「森伊蔵」
これが全員お替りした豆腐の味噌漬け 酒がいくらでも飲めてしまうのが欠点
一昨年の12月、この「きく家」さんにご招待頂いたのに、カメラを忘れるという大失敗をしてしまった。料
理の写真の代わりに、女将さんの著書とかイメージ写真で誤魔化したっけね。今日は出かける時から
リキが入っているから、しっかりカメラは持っている。ここの名物女将は、料理に合わせてお酒を選んで
くれる、謂わば日本酒ソムリエみたいな方だ。調理場の方々も全員が酒好きなのだそうで、料理も酒に
合う肴ばかりで、益々酒が進んでしまうのだ。熊本で作っているという豆腐の味噌汁は、沖縄の豆腐ヨ
ウに似た味で肴に最適。全員でお替りしてしまった。活性純米酒「六舟」は初めて飲んだが、まさに酒
のシャンペン。「きく家」で貯蔵して古酒にした平成4年の「鷹勇」も旨かった。地ビールには、それほど
興味はなかったが、飛騨高山麦酒は旨いぞ。楽しい宴だった。ＳＳさん今日はどうもご馳走さまでした。
夜―２ 銀座「D―ハートマン」 ジントニック
泣き虫IJさんを誘って、銀座へ。もう、このくらい飲むといくらでも飲める気もするし、もったいかもねぇ。
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7月１１日（金） 晴れ 午後一時雨
昼 西新宿「三国一」 味噌煮込みうどん 900円
大昔、このへんの2階に変わった味噌煮込みうどんを食べさせる店があったなぁ、と探した。多分ここ
だろう、と思った場所には「三国一」のデカイ店舗が。確かに味噌煮込みもあるが、店が違うような・・・。
おやつ 新宿・パークハイアット東京の自室で 「忠三本舗」のどら焼き、緑茶
部屋からの眺め
今日から「シティ・エスケーププラン」を利用してパークハイアットに滞在。４７階のプールで５０分運動す
る感心な夢子であった。たくさん食べるから、せめて運動でも・・・運動したから、いっぱい食べよう・・・と
いう悪循環なんざんす。平日、都庁や新宿の街を眺めながら運動しているなんて退職者だからだね。
昨日「きく家」で貰って来たどら焼きを１つ持参した。超高級ホテルでおやつ持参って、ちょっとヘンか？
夜 新宿・パークハイアット東京 ５２階「ニューヨークグリル」 オリーブブレッド＋オリーブオイル、フォア
グラのコンフィと無花果、前沢牛のフィレステーキ、マッシュドポテト ガーリックチップ添え、アイスクリ
ームとシャーベット フルーツ添え、ドライシェリー、シミカベルネソーヴィニヨン
宿泊者であっても、ニューヨークグリルで食事をしようと思ったら早めの予約が必要だ。予約した時「あ
いにく大変混み合う金曜日の夜でございますので、禁煙席のカウンター1席しかございませんが」と言
われた。「喫煙席が空いたら代えてね」とお願いしたところ、「6時から8時半までなら、喫煙席をご用意
できます」と電話。親切だなぁ。でも6時じゃお腹空かない。ここの料理は一皿のボリュームがスゴイか
ら2品で十分なのに、サイドオーダーのマッシュドポテトを頼んで腹ハチキレル。一番軽そうなデザート
を頼んだのに、見ただけで死んだ。あまりにお腹がきつく、ほとんど酒が入る余裕なし。バーもヤメだ。
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7月 １２日（土） 晴れ
朝 新宿・パークハイアット東京 ４１階「ジランドール」 和朝食（グレープフルーツジュース、湯豆腐、鰆
の焼物、出汁卵焼き、野菜の炊き合わせ、青菜の煮浸し、梅干、チリメン山椒、塩昆布、沢庵、アサリ
の味噌汁、海苔、ご飯、アメリカンチェリー、コーヒー）
このホテルで朝食を食べるなら、朝７時から営業している「ジランドール」だ。コンチネンタル、アメリカンブ
レックファースト、アラカルトに混じって和定食もある。和食レストランの「梢」で作っているのだろう。大きな
お膳と共に朱塗りの器で湯豆腐が静々と運ばれて来た。豪華な朝食である。しかし、食べてみるとナンと
いうか「フォーシーズンズホテル」の「みゆき」の和朝食ほどカンドーがない。とはいえ、和朝食についてい
ればいいなぁ、といつも思うコーヒーは何杯でも飲めるし、ジュースまでお替りを貰いｌ、サービスは一流。
昼 新宿・パークタワービル Ｂ１階「小桃の里」 サンラータンメン、杏仁豆腐付き 1050円
超贅沢な１泊２日終了。昼にチェックアウトして、ホテルのあるパークタワービルをウロウロする。こんな時
でもなければ来ないところだからね。地下１階にショップとレストラン街があった。カレーの食べ放題という
結構なお店もあったが、しっかり朝食を食べたのでソソラれない。こんな時は辛い麺だ。「小桃の里」は「西
安餃子」が展開している店らしい。日本の飲食店はこうした大手に席巻されるのか？辛くも旨くもない麺。
夜―１ 早稲田「志乃ぶ」 付き出し：マカロニサラダ、枝豆、冷しトマト、つくね焼き、ホタルイカの沖漬け、
おでん（豆腐、大根、蛸、卵）、漬け物、ビール、冷酒
今日は無酒日の予定だったが、先輩のIさんに誘われ、早稲田のおでんの名店「志乃ぶ」へ。I夫妻とM
ちゃんの４人が揃った。Iさんは、この店に通い始めて４０年近い。MちゃんはIさんにこの店を教えて貰っ
た。そして、私はMちゃんに１８年前「志乃ぶ」の存在を聞いた。こうして４０年間の志乃ぶ連鎖の４人が揃
うというのも珍しい。店は５０年を迎えるというが、名物お母さんから「みんな可愛いわ」と言われ照れる。
夜―２ 早稲田・リーガロイヤルホテル東京「セラーバー」 ジントニック、（盛岡名物 胡麻だれ団子）
明日ゴルフで早起きするというIご夫妻をお送りして、Mちゃんと「セラーバー」に行く。彼は元々私が早稲
田の街に住むキッカケを作った人物。彼を大阪に転勤させ、彼の家を私が借りたのだ。ハハハ。彼が内定
者の時から上司でもあるしね。さすがにクサレ縁ともなると、話題が多くて酒も進む。今日も楽しかった。
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７月 １３日（日） 曇り夜になって雨
朝 家食 白桃２個と「奥中山高原農協」のジャージーヨーグルト２個、クエン酸
桃を頂いた。果物の中では、無花果と共に一番好きだ。その桃を２つカットしてジャージーヨーグルトと一
緒に食べると実に旨い！クエン酸も飲みモデルのような食事でしょ？モデルは２つは食べない？そうね。
昼 早稲田「うだつ食堂」 徳島ネギラーメン 650円、デミカツ丼 300円
モデル食は、すぐお腹が空く欠点がある。「うだつ食堂」に行く。徳島ラーメンは、トンコツ醤油味でかなり
濃厚なスープ。しかも肉はバラ肉を甘じょっぱく煮込んでいるのですき焼きみたいだ。同じ値段で並、大盛
り、特盛りを頼むことが出来る。デミカツ丼は魚のすり身を揚げたものに特製ドミグラスソースをかけて。
夜 家食 生トマトとからーいカリー、「楽粋」の極吟豆腐、ワカメスープ、香酢
どっさりトマトとイワシを入れた夢子カレーを作ろうと材料を揃えた。しかし、夕方雑用をしているうちに料
理熱ダウン。ホント最近料理の意欲が低くて困る。しかしカレーは食べたい。そうだ！いつだったかもの凄
く辛そうなレトルトカレーを買ってあったではないか。生トマトを２つ細かく切ってご飯と一緒に食べよう。で
試してみましたよ。このカレー、レトルトにしてはかなーり辛いぞ。トマトとベストマッチであった。 無酒日
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【今週の振り返り】
夢子「あら？モモじゃないの。ずっと冬眠していたんじゃないの？ 何か大事な用でもあるの？」
モモ「何が冬眠じゃい！ もう夏ですよ、夏！ちっとも遊んでくれないで、寝かされてばかりでさ、飽き飽き
しちゃったよ。お兄ちゃんのジジなんて眠り呆けているけどね。今日起きて来たのはだねぇ、アンタに
言っておきたいことがあるんさ。」
夢子「ほうほう、モモも私の長年の精勤にカンドーを憶えて、祝福と慰労に来たのだな？ 感心だ」
モモ「チャウ！！ ゼーンゼンチャウ！ 文句だ、苦情だ、告発だ、忠告だ。だいたいね、アンタ食べ過ぎだ
ぜ。送別会だって先月の半ば位から、ずーーーっとご馳走ばっか食べているじゃないか。もう、かれこ
れ1月だぞ！ま、夜は招待されるらしいから大目に見るとしても、昼に何で大盛りのカレーとか食べる
かなぁ。何でラーメンに丼ものつけるかなぁ。おやつにデカイケーキなんか食べてさ、信じられんよ。ダ
イエットって話はどうなっているワケ？ え？言ってみなよ。送別会っていつまで続くのさ。え？」
夢子「・・・・・・・・・・・・・・・・・。送別会は8月までいっぱいで、9月も入っている・・・・・」
モモ「ナヌ？9月の日程も入っている？ ったくもう、どういう人生送ってんだ、この人。じゃ、次に聞くけどさ。
禁煙に近いハイパー節煙、なんて威張って書いておったよなぁ。1ケ月前だ。あれはどうなった？」
夢子「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
モモ「黙っていちゃぁ、わからんよ。煙草ヤメル気なんか無いんだろ？ え？ ふんと、しゃーないわ。次に
聞く。「送別会続きでも無酒日4割は死守」なんてほざいておったなぁ。じゃ聞くけど、今週の火曜日も
土曜日も、手帖には無酒日予定と書いたじゃないか。なんでガンガン飲んでいるワケ？ え？」
夢子「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
モモ「あぁ、今日は黙秘権ってので行くつもりだね。摂生ができない、我慢もできない、意志が弱すぎる、欲
望に任せて食べて、飲んで、吸って・・・・。私がさぁ、こうやって文句言うのも、一応心配してやってんの
よ、ワカル？ アンタ病気になると、私と兄ちゃんの食事の電気を止められても困るし。だから、親切に忠
告してんだよ。読者からも呆れたって投書来てるんだろ？ ふんとに。気をつけな！！」
夢子「・・・・・・・・・・はい・・・・・・」
モモ「声が小さい！！」
モモは心配して言ってんだよ！ニャろめ！