パクパク日記4年8月1週
♪もーいくつ寝るとー夏休みー・・・・・・ドッカーン！！
8月 ２日（月） 晴れ 今日で4週間真夏日ですだ
昼 赤坂 「トップス」 カレーランチセット：ビシソワーズスープ、ポークカツカレー（辛口） 1600円
昔のTBS社屋の隣にあったTBS会館は現在取り壊されて建築中。そのビルにテナントとして入ってい
た「トップス」や「ざくろ」は仮の建物で仲良く営業中である。いつまでここで営業するのか聞いたら、「大
きなビルになるらしく、4年後だそーです」。「トップス」は独得のチョコレートケーキとカレーで有名。ケー
キは好きだが、どうもカレーは甘ったるくて好きになれない。タレントのみなさんにはエラク人気がある
カレーなんだけどね。たまには行ってみっか。以前は無かった辛口とタイグリーンカレーのメニューがあ
った。辛口頼んだが全く辛くない。「辛さはいかがですか？」と尋ねられて「ちっとも辛くない」と正直に答
える。「それでしたら激辛をご注文くださればお作りしましたのに」だって？激辛あるなら早く言っておく
れよ。帰ろうと思ったら某テレビ局のW－１氏とW-２氏にバッタリ。２０年ぶり？やぁやぁとご挨拶した。
夜 荒木町 「二○家」 3種のお通し、糸島のかご豆腐 577円、バリバリニ○家サラダ 997円、揚げ
たてアツアツ蒲鉾天 630円、地鶏の胸肉レバーペースト和え、博多ひとくち鉄鍋餃子 1、5人前
21個×４皿 1102円×４、チーズの味噌漬け、高菜ピリピリチャーハン、生ビール×２、冷酒 「東
一」
吟醸 1020円×２、白ワイン 3人で＠6500円
F氏とみほ令夫人とご飯。F氏は会長さんである。PTA会長とか町内会の会長ではなく、大きな会社の
会長さん。で、そのF氏は昔から焼き餃子が大好物。店をどこにしようか、15分も考えてそのことを思
い出し「ニ○家」を予約した。で、 1、5人前21個を3人で4皿も食べてしまったのだよ。と彼のせいに
しているが、キッチリ3等分して28個づつ食べた。ハネと呼ばれる薄皮がカリカリに焦げて旨いね。こ
の店は、焼酎の品揃えが豊富。私は焼酎に全く興味がないのだが、2人はメニューからあれこれ注文。
宴会後、夢子ジューススタンドに場所を移し、東京の夜景を楽しむ。昔の仲間と過ごすと心が和むね。
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8月 ３日（火） 晴れ 朝一時雨 いくらか過ごしやすい暑さ
朝 家食 蕎麦おやき（切干し大根）、七穀入り坦々スープ
「おやき」と言えば信州である。小学校時代の親友美代子ちゃんの家に遊びに行ってはお祖母ちゃん
お手製のおやきをご馳走になった。３つは平気で食べたが、4つ目になると小学生でも遠慮が出る。腹
いっぱい食べたいと思っていた。母は料理自慢なのになぜかおやきは作ってくれなかった。執拗に問
いただす娘に母は言った。「あれは信州の食べ物で越後のものではないから」。ヘンな理屈であった。
昼 赤坂見附 「レストラン 河鹿」 Aランチ（ハンバーグ、蟹クリームコロッケ、味噌汁、ご飯） 790円
一番人気Aランチ
偶然だが、２日続けて赤坂見付で昼メシとなった。フォーもいい、激辛麻婆豆腐もいい、漬物たっぷりの
京風茶漬けもいい、でも今日は「河鹿」だ。ランチは7メニューあるがほとんどの客の注文はAランチ。
夜 平河町 「都市センターホテル」にて 会議のお弁当
7時からホテルで会議。この会議はナゼか同じホテル、同じ弁当である。10時過ぎに終了した。無酒日
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8月 ４日（水） 朝通り雨 晴れ
朝 家食 蕎麦おやき（味噌茄子）、「リケン」の3種ワカメスープ（葉・茎・雌株）
小諸で買って来た蕎麦おやきもこれが最後。小川村の灰の中で焼いたおやきが一番旨いと思うけど。
昼 白山 「レザン」 カレースパゲッティセット（サラダ、ダッチ式水出しコーヒー） 780円
久し振りに白山で早めのランチを摂る。早めって何時か？午前11時ダス。朝食を摂って未だ3時間だ
から大盛りは止めて普通盛り。ここのダッチ式水出しコーヒーはとても旨い。ストレートで味わいたい。
夜 荒木町 「ます味」 お任せコース：前菜盛り合わせ（稚鮎、蛸、穴子の肝、サザエ、じゅんさい）、穴
子の薄造りとわらさ・甘海老・トロの刺し身、冷し穴子茶わん蒸し、穴子の笹焼き ほうずき添え、
天麩羅（穴子のアスパラ巻・茄子・しし唐・穴子）、穴子のしゃぶしゃぶ 梅だれ、穴子の冷し素麺
（半田素麺）、デザート（メロン、ゼリー）、生ビール、冷酒 「立山」 @1万1300円
真夏の穴子コースも旨い！
穴子の旬があるのかは知らない。でも何となく秋から冬にかけての魚のイメージがある。ウナギは夏、
穴子は冬。ホントはどうなのだろう。私のイメージとは違って、穴子専門店「ます味」は暑い最近大盛況
である。私も含めて満席で予約が取れない日もあった。「○○尽くし」は飽きてしまって苦手なのだが
「ます味」の料理は全く退屈させない。誰にどんな料理を出したか、ご主人の増田さんはキチンと覚え
ておられて重ならないように工夫をされている。冷し穴子茶わん蒸しと穴子の笹焼きが夏らしい料理。
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8月 ５日（木） 曇り 蒸し暑いぞ
朝 家食 トースト、「谷井農園」のみかんジュース、「軽井沢万平ホテル」の白ごまペーストとグーズベ
リーのジャム、「クノール」の４種チーズスープ
カップスープは別として、朝食のパンもジュース、ジャムも美味しいものを取り揃えると嬉しくなるよね。
昼 九段南 「みさき」 鯖塩定食 800円、納豆 100円
ご飯をついお替り
今日、明日は会議続きだ。その合い間を縫って、ササッと昼食。ご飯は納豆で1杯、鯖で1杯。満腹。
夜 舟町 「無門」 お通し：ゴマ豆腐、岩もずく 480円、だだ茶豆、ゴーヤーチャンプルー 840円、黒
豚のしゃぶしゃぶ うどん付き 1800円、生ビール 600円×２、冷酒 「八海山」 780円×２
＠5千円
お昼ご飯を食べ過ぎて、午後は睡魔と戦う羽目になった。過食キンモツじゃ。夜新橋で用事を３つ片づ
け、9時前に自宅に戻り近所でOさんと食事。夏休み前のウキウキした私と対照的にOさんは疲れて
いた。何も力になることが出来ずに大いに反省。せめて、黒豚しゃぶしゃぶで元気をつけてくださいね。
8月 ６日（金） 晴れ 今日も蒸し暑いぞよ
朝 家食 「日清食品」のチキンラーメン（玉子、長ネギ、大葉）
チキンラーメンの朝
先週食べたばかりと言うのに、今朝もチキンラーメンの気分。そう言えば、高校2年の私の朝食は毎朝
インスタントラーメンだった。毎日1袋７５グラムのラーメンを2袋と野菜、玉子を鍋に入れて母に作って
貰った。1年間それを食べ続けたのに、ちっとも飽きなかった。さすがに今の歳では毎日はちょっとね。
昼 一番町 「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」 アサリの辛口カレー じゃが芋付き 1250円
午後2時近くというのに、「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」は満席だった。私はいつもアサリカレーを食べ
ているが、チキン、ポーク、ビーフ、蟹、シーフードなど色々。らっきょ３０食べる。今週3回目のカレー。
午後のお茶 一番町 「相模屋」 アイスコーヒー 230円
念のため書くが「相模屋」は酒屋さんでだ。その酒屋さんで昼はお茶を飲む客が多いのである。便利。
夜 舟町 「アゼリア」 ニンニク風味の野菜コンソメ 600円、白身魚のソティ トマトソース、サラダ、ラ
イス 1000円
今日のスケジュールをすべてこなした。わーーーい！夏休みだい。解放された今夜は、思いっきり旨い
ものを食べ、酒もガブガブと行きたかったが、どうも体調が今ひとつ。代々木からもタクシーで帰り、夕
食は研修所の食事みたいになった。でも、嬉しいなぁ、明日から夏休みだもんなぁ。嬉しいよぉ。無酒日
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8月 ７日（土） 曇り夕刻雨 今日も蒸し暑いゾ！ 暦の上では立秋
朝 家食 きしめん（油揚げ、長ネギ、茗荷、玉子入り）、もずく酢、ヘルシア茶
実だくさんのきしめんだよ
私のうどんの作り方。鍋に水を入れる。「まるさん」のふりだしを1袋ポンと入れ煮出す。暫くしたら「味と
こころ」の料亭白だしうす塩で味付けする。うどんを入れる。具を入れる。完成。カンタン。でも旨いよ。
昼 荒木町 「DIPMAHAL」 キーマカレー（挽肉のカレー サラダ付き） 750円、ラッシー ＋130円
今週４回目のカレーダス
あれ？夢子さん、またカレーですかい？今週は月、水、金と1日おきにカレーを召し上がっていますが。
何？実は明日もカレーだって？どうなってんの、この人。週5回は多いですぞ。明日の注文兼ねて？
夜 家食 「日本料理㈱」の長崎ちゃんぽん、高知の生ぶしときゅうりのポン酢かけ、もずく酢、枇杷の
ゼリー
午前中だけで、大きなダンボールが7個届いた。主に明日の夜の宴会用だ。買出しから帰った後は、
ひたすらこの大荷物の整理をする。缶ビール約100本、トニックウォーター24本、ソーダ－水、水18リ
ットル、ジン、焼酎、ケーキ・・・・・。ギックリ腰になりそうな重いものばかり。これをウンコラ言って、台所
に運び、冷蔵庫に入れる。汗ぼたぼた。痩せるかもしれない。疲れて夕食を作る気にもならん。冷凍庫
整理を兼ねて長崎ちゃんぽん。Ｋ岩さんから頂いた高知の生ぶしも食べよう。食後はアジアカップ決勝
戦。日本対タイ戦を観た時、重慶のスタジアムの雰囲気にビックラこいたが、試合が進むに連れてその
雰囲気は益々増長された。日本チームに対するブーイングの嵐である。そんな中での開催国中国との
決勝戦だもの、コーフンするよね。３－１日本の勝利。２大会連続３回目の優勝だ。俊介！中澤！宮
本！川口！玉田！よくやった。パチパチパチ。次はW杯予選、頑張ってねー。今日は労働日＆無酒日
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8月 ８日（日） 晴れ 絶好の花火日和
朝 家食 トースト、アプリコットジャム、紅茶ゼリー、「丸美屋」の坦々ビーフン
さっさと食べて働け！
6時半起床。晴れている。よかったぁ。今日は神宮外苑花火大会なのだ。去年は当日と予備日まで
荒天のため中止。もっとも昨年までは「遠くの花火」のように他人事であったが、今日は違う。私が企
画した訳でもないのに、ナゼか我が家に２０人のお客がやって来るのである。さぁ、朝から忙しいぞー。
昼 四谷3丁目 「南昌飯店」 南昌オリジナル海鮮緬 800円
午前中から夢子カレーを作っている。３日前から熟させておいたデカイトマト12個。湯剥きして切るだ
けで３０分もかかったぞ。じゃが芋16個、玉葱６個、人参・・・・２０人分作るって大変だなぁ。給食のおば
さんの気持ちになった。買い物がてら昼メシ。オリジナルと書いてあったが、ちっとも旨くない。高いぞ。
夜 自宅にて花火鑑賞パーティ 「おつな寿司」の稲荷鮨、高知 「福吉屋」のカツオタタキ、「妻家房」
の白菜キムチと大根キムチ、小茄子漬け、枝豆、「DIPMAHAL」のほうれん草チキンカレー、豆
のカレー、チキンカレー、ガーリックナン、サモサ、夢子カレー、ご飯、メロン、ビール、赤ワイン、白
ワイン、ドンペリ、清酒、焼酎などなど
お手伝い班の第一陣は午後3時半に到着。続々到着。みんなが手伝ってくれるから助かる。神宮球場
からは、花火大会の前に松浦アヤヤの歌声が聞こえる。花火の前におつな寿司や、K岩さんが高知
から送ってくれたカツオのタタキなどで腹ごしらえ。さぁいよいよ花火が始まる。ドカドカ、ドッカーン！！
ジャグジーに入って花火を見ているグループもいる。中に花火評論家のS一郎がウルサイ。「今のは
高さが足らん！」「低過ぎる！」「もっと長く垂れる時間が無いと・・・」。たまに「これはいいな」と呟かれる
とA○ちゃんが「SさんのOKが出ました」とふれ歩く。全員パチパチと拍手。こんな具合に、神宮の花
火をただで観る宴会は繰り広げられた。苦労して作った夢子カレーも好評。ご飯を追加で炊く。その後
宴会は盛り上がりに盛り上がって11時過ぎた今もみなさん隣の部屋でわいわい騒がれておられます。
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【今週の振り返り】
7月の電気料金の請求書を見てびっくり。1万８千円近いではないか。早稲田の家時代の2倍である。
水道代は3倍だった。確かに日光が当たり過ぎる部屋だから、家にいる時エアコンはフル稼働だ。とは
いえ、フルタイムで働いている身だから時間はさほど長くはない。引退してずっと家にいるようになった
ら、いったい電気代はいくらになるのだろうか。年老いてから住む家の光熱費がこんなんでは先が思い
やられるよ。
何だか最近昔話ばかりしているようで気が引けるが、昔の夏は安かった。冷蔵庫など個人宅には無か
った。珍しく冷蔵庫がある家でも、氷冷蔵庫だった。扇風機が我が家に来るまで、暑さ対策用具は団扇
のみ。人力で仰ぐから電気代ゼロは当たり前だ。しかし、家を夏型にしていた。襖や障子を外して簾を
かけ、畳の上には花筵、廊下には藤の椅子を置く。窓辺に風鈴を下げて打ち水をこまめにする。これで
ほぼ夏を越すことが出来た。夏休みになると、子供は早起きを義務づけられる。ラジオ体操に参加しな
くてはならない。ちょっとヘンな体操が混じった第二体操が好きだった。「参加したよ」という印に、体操
の後は判子を押して貰う。赤い判子が揃うと、何だか嬉しかった。体操が終ると、町内子供会で道路の
掃き掃除をする。掃除を終って家に帰ると、家の中はヒンヤリしていた。北アルプスを仰ぎ見る信州に
暮らしていたから、昼間は暑くても朝晩はとても涼しかった。扇風機が届いた時のことをよく覚えている。
届けられた扇風機は、父が帰宅するまで開けてはイケナイことになって、その時を待ち侘びていた。ス
イッチを入れると、信じられない程涼しい風が巻き起こった。感動だった。頭振りモードにしては、扇風
機の風の方向に都度ついて回って楽しんだ。扇風機はスバラシイ機械として映った。
去年の夏は冷夏で、汗かきデブとしては過ごし易かったが、なかなか上向かない景気回復の足を引っ
張った。夏物商戦惨敗とか、プールやビヤホールはガラガラ、海の家がツブレタ、農作物の出来が心
配とか暗いニュースに直結する。暖冬も然りで、冬物衣料がさっぱり売れないとか、スキー場に客が来
ないとかで、これも困るらしい。春夏秋冬どの季節も、それらしくなってくれないと景気は按配が悪くなっ
てしまうのだね。その点、今年はこんなに暑いのだから景気は良くなるのかと思いきや、アイスクリーム、
清涼飲料水、ビールなどはバンバン売れてコンビニも大繁昌、しかしデパートは対前年比マイナスのま
まなのだと。余りの暑さに主力客の中高年女性がデパートに来ないらしいのだ。過ぎたるは及ばざるが
ごとし、というワケなのかぁ。景気のためにはこの暑さを我慢すっか、という国民の鑑のような気持ちも
これじゃあ萎えちゃうなぁ。大汗でヘトヘト、その上金のかかるこの暑さは、いったい何時まで続くのでし
ょうか。破産しないうちに涼しくなってーーー！！（絶叫）
ボクも暑いの苦手ニャのだー！