ローカーボパクパク日記8月1週
アメリカの古都・ボストンには実に31年ぶりに行ったのだった
ハーバード大学
ボストン美術館
8月 2日(月) アメリカのピッツフィールドもボストンも晴れ
朝 ピッツフィールド・クラウンプラザ 朝食ヴュッフェ
5時45分起床。ちょっと二日酔い気味・・・・そうか、昨夜はタングルウッド音楽祭3日連続鑑賞を終えて
添乗員のY澤さんとホテルのバーで1杯やったのだった。もちろん「1杯」は言葉のアヤであって、ダブ
ルで何杯か飲み、部屋に帰っても濃〜い水割りをグビグビ飲んだよ。朝食ヴュッフェに備えられた大き
なパン焼きマシンで、日本から持参したふすまパンの残りを全部焼いた。一昨日カビたパンを発見し、
ヒドイものは捨てた。3泊したピッツフィールドとも今日でお別れね。のんびりした田舎で良い町だった。
ハーバード大学のハーバードホール 記念ホール内の見事なステンドグラス 現役学生君が案内役
卒業式は記念教会前の広場で行われる
初代後援者ノジョン・ハーバード像は記念撮影の名所
大型バスが迎えに来て、一路ボストン方向へ。アメリカと言えば世界のモータリゼーションの中心地だ
と思うのだが、その国の大型バスにシートベルトが設置されていないのがどう考えても不思議である。
4日前ボストンからピッツフィールドに向かう時の大型バスにもシートベルトは無かったし、おまけにドラ
イバー氏は運転中ずっと携帯電話を持って大声で話していた。高速道路で事故起さないか心配し通し。
おいおい、大丈夫かよ!と思うのはトーゼン。ボストン市と川を挟んだ隣町ケンブリッジにはアメリカの
最古の大学ハーバード大学がある。何と私はここに31年前に来たことがある(残念ながら留学生とし
てではありません・・・)のだが、それはともかく今日は現役ハーバード大学学生ガイドによるキャンパス
ツァーに連れて行って貰うことになっている。9月から2年生になるという19歳男子学生が今日の案内
役。今大学は夏休みだが、このバイトが気に入っているのだとか。愛校心溢れるガイドで楽しかった。
昼 ボストン・クインシーマーケット 「DARGIN PARK」 (カステラパン)、白身魚のフライ、煮豆、フ
ライドポテト、持参のふすまパン、紅茶
19世紀前半のボストン市長の名前を冠したクィンシーマーケットはボストンで一番賑やかな場所
ビーコンヒル周辺のエーコン通りなどにはWASPの子孫などエリートが今も住む
ハーバード大学見学の最後はCOOP(生協)で買い物。31年前、私はここでボストンバッグ(ボストンだ
から・笑)を買って、一人コンコルドでヨーロッパに旅立ったのだよ。あらら、小さいながらここにもヴェラ・
ブラッドリー売り場があるじゃないか。大学生協の中では大充実の店なのだ。お土産を少し購入した。
今日のランチはエラク遅くなってしまった。ボストン市内に入り、一番賑やかというクィンシーマーケット
の「DARGIN PARK」で。フツー食OKなら小躍りするようなメニューだったが、私はねぇ、イケンのよ、
そうゆう甘い豆とかパンはさ。K江さん、食べて下さい、私の分も。K江さんとはこの旅行で、ご主人の
Hさん共々仲良くして頂いている方だが、私より6つ上なのによく召し上がる。でも太らない。羨ましい。
夜 ボストン・ハイアットリージェンシー シーザースサラダ、オヒョウのフィレ、(ボストン風クリームパ
イ)、持参のラスク、3点セット(ビール9j、赤白ワイン@12j)
←私のデザートはラスクだけ 涙
しっとりとした古都ボストンの町をさっと観光してから、今晩から2泊するハイアット・リージェンシーにチ
ェックイン。歴史の浅いアメリカではあるが、17世紀イギリスから海を渡ってボストンにやって来て移り
住んだ人々がこの地方をニューイングランドと名付けた。ボストンは、アメリカ合衆国の起源であり、古
都としての誇りがあるのだな。京都と姉妹都市である。オジョーに昨夜貰った携帯メールの返事を書く。
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8月 3日(火) ボストンは晴れ
朝 ボストン・ハイアットリージェンシー 朝食ヴュッフェ+持参のラスク
オムレツが旨いぞ!
6時半起床。相変らず、夜中に足が攣る。マグネシウムなどミネラルバランスが悪いと、足が攣るのだ
とAドクターは言っていた。朝食ヴュッフェで、オニオンとチーズ入りのオムレツを焼いて貰った。旨い!
3泊もしたピッツフィールドのクラウンプラザの朝食があまりに寂しかったので、料理数の揃うと嬉しい。
ヤカンから湯気が出ているスタバのビル 新しいビルのミラーが歴史ある建物を映す ボストン茶会事件現場はあの橋のたもと
ジャズ学科が有名なバークリー音楽大学 松坂もいるボストンレッドソックスの本拠地フェンウエイパーク
9時半バスにて出発。今日の午前中はボストン美術館の見学だが、10時オープンまで余裕があるので
フェンウエイパークに行って貰う。大リーグで最古かつ最少の球場がボストンレッドソックスの本拠地で
ある。松坂大輔も岡島もいる。2003年から数年先までソールドアウトという大人気球場でもある。げぇ
っ?松坂ボストンでベントレーに乗っている?イメージちゃうよなぁ。岡島夫妻の評判はとても良い由。
昼 ボストン・ボストン美術館 「ギャレリアカフェ」 クラムチャウダー 6,5j、アイスティー 2,95j
アメリカでもトップクラスのボストン美術館は現在改修中。11月には完成予定
肖像画を得意としたベラスケス ゴッホ 「郵便配達人ジョゼフ・ルーラン」 モネ 「睡蓮」
モネ「ラ・ジェポネーズ」 岡倉天心を記念した天心園 仏像も多く収蔵
浮世絵企画展テーマは「刺青」だった
ゴーギャン「我々はどこから来たのか、我々は・・・」 マチス
ボストン美術館に行く。この美術館は、アメリカがイギリスから独立して100年目の1876年に開館した
から、今年で134年となる。所蔵品は50万点で、エジプト美術、フランス印象派に加えて、岡倉天心が
在職していたこともあり、日本美術も多数擁している。目玉は、ミレーの「種まく人」、ゴーギャンの遺作
と言われる「我々はどこから来たのか、我々は何者か、我々はどこに行くのか」、モネの「ラ・ジャポネー
ズ」、ルノワールの「ブージヴァルのダンス」などである。現在、美術館は修復中で、あちこちで工具の
音がガーガーとウルサいし、展示が中止されているコーナーもあって、ちと不便。11月にはすべて終る
そうよ。美術館の中にはレストランが3つあり、その真ん中のレベルの「ギャレリアカフェ」でランチ。皆さ
ん、パスタやサンドイッチを召し上がっていたが、私はクラムチャウダーとふすまパンね。食後希望者は
イザベラ・スチュワート・ガードナー美術館に行かれたが、私は3人の方と一緒にホテルに戻ったのだ。
夜 ボストン 「ANTHONY’S PIER4」 (焼き立てパン)、マッシュルームの酢漬け、クラムチャウダ
ー×2杯、ロブスター、(ベイクドポテト)、持参のラスク、(アイスクリーム)、3点セット(ビール8j、
赤白ワイン@13j)
店内は世界的著名人の写真でいっぱい J・F・ケネディ大統領はボストン出身 これが店の外観
ランチでクラムチャウダーを食べて、どの位血糖値が上ったが知りたい。じゃが芋とトロミの小麦粉がど
の位イカンのか。だって今夜の夕食メニューは、またクラムチャウダーなんだもん。しかも、添乗員のY
澤さんの分も貰って2人分食べるつもりなんだもん。食後1時間半後の血糖値計測・・・・ふーん、そう
か、上るけど許容範囲だな。よし!予定通り2杯行こう。バーカ。夕方までは、「1Q84」BOOK3を読ん
だり、明日帰国日なので荷物の整理をしたり。夜7時、「ANTHONY’S PIER4」に行く。昔から著名
人が多数来店する店と聞くが、確かに入り口から両脇の壁には写真がずらり。J・F・ケネディ、クリント
ン、ブッシュなど大統領経験者、エリザベス・テーラー、スティーブ・マックィーンなど往年の大スター、若
き日の皇太子殿下、松坂大輔・・・・。お約束のクラムチャウダー2杯とロブスター1匹丸ごと食べてご機
嫌な私はベイクドポテトとアイスクリームを2口づつ食べちゃったよん。知らんぜよ。アメリカ最後の夜。
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8月 4日(水) わかりません・・・・
早朝 ボストンの空港にて おにぎり弁当のおかずだけ、烏龍茶
おにぎりは食べずにおかずだけね
何時に起きたと思います?3時!ベッドから出たのは3時だけど、起きたのは2時。今日は帰国日で
早い飛行機に乗るから、5時には出発だ。しかし、ボストンのローガン国際空港までは4キロ程だから
15分で到着する。成田を利用している我々には夢のような距離だ。用意して貰ったお弁当をパクつく。
昼 ANAシカゴ=成田 ビジネスクラス糖尿病特別機内食+持参の目刺しとラスク
海外旅行が私にとって日常の出来事になって6年目となるが、早起きした時に限って飛行機が遅れる。
例外なしにそうなんである。中でも去年9月中国の九寨溝・黄龍に行った時は3時半に起きて空港に
向かったのに濃霧で飛行機が遅れて5時間も九寨溝・黄龍空港で待たされた。シッカリ覚えているよ。
1ヶ月前モンゴルから帰って来る時も3時起きして遅れたし、あの時だって、その時だって・・・・いろいろ
思い出すと腹が立つ。今朝もそうなんじゃないか?え?遅れない?オンタイムに搭乗出来たので「ほう、
こんなこともあるのだな」と安心したら、飛び立たなかった。結局45分遅れたため、シカゴ空港では全
員で走った!何とか間に合って良かったと思ったら、なかなか飛び立たない。え?飛行機遅れの乗り
継ぎ客を待っている?ANAも遅れてシカゴを出発した。持参した目刺しを齧りながらビールを飲んだ。
夜 存在しない
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8月 5日(木) 東京は晴れ 日本はどこもクソ暑い・・・・
朝 存在しない
昼 ANAシカゴ=成田 ビジネスクラス糖尿病特別機内食
糖尿病食なのに、フルーツとご飯がついている・・・・
機内で10日ぶりに日本の新聞を読む。高齢者が行方不明?30年も行方不明だったとか、ミイラで発
見されたとか、そんなゾッとする話が日本全国で続々とわかったらしいよ。私のような家族がいない一
人暮らしの人間には、将来のことを言われているような気もする。映画「ダーリンは外国人」を観る。機
内では映画など観たのは20年振りくらい?ナゼかわからんがそうなのだよ。ほとんど寝ずに成田へ。
夜 荒木町 「おく谷」 付き出し:もずく酢、蛸のやわらか煮 700円、薬味いっぱい冷奴 550円、鶏
軟骨の香り揚げ 600円、ゴーヤーチャンプルー 600円、生ビール、麦焼酎 3杯 6000円
塩辛炒飯食べたいけど・・・
成田に着いて、余りの暑さと不快さに頭がクラクラ。おまけにタクシーに乗ったものの道路渋滞で1時
間半かかちゃったよ。帰宅すると、留守電にY富さんが亡くなったという訃報が入っていた。カタカナ会
社時代、長く一緒に働いて来た人だ。しかも今日告別式は終ってしまったと。ガックシ・・・・。睡眠不足と
疲れと暑さとショックで、とても買い物&炊事などする気にはならんよ。「おく谷」でつまんで夕食とした。
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8月 6日(金) 曇りのち晴れ 広島原爆投下から65年
朝 ローカーボ家食 低糖こんにゃくとんこつラーメン(ロースハム、茹で卵、もやし)、茹で卵、無糖ヨー
グルト、ヘルシア茶
運動後のラーメンは旨い!
4時起床。というか3時過ぎ、例によって足が攣って眠れなくなり、4時に諦めて起きた。もちろん未だ真
っ暗。どーすんの、こんな早く起きて。何やるんですか、夢子さん・・・・そうだ!今なら未だ涼しい。今の
うちに散歩運動に出かけようではないか。ということで、真っ暗な外を歩き出したのであります。こんな
時間にも歩いている人、走っている人、犬の散歩をしている人がいるんだね。ばかりか、曙橋近くの焼
き鳥屋では未だ飲んでいる客も数名いたぞ!早く帰って寝ろ、って!帰宅してからシャワーを浴び、卵
7個茹でる。朝ご飯は、茹でた卵とモヤシにロースハムを入れてこんにゃくラーメンを作る。旨いぞ!!
昼 ローカーボ家食 ふすまパンのロースハムと卵サンド、低糖ジュレドショコラ、紅茶
低糖ジュレドショコラ旨し!
午前中はアメリカ旅行の写真処理やパクパク日記の作成をちょっこし。でも、何だか落ち着かない。早
くカメラを買わねば。何で?わからんが、気が急くのじゃ。しかし、一眼レフとなると、別売りのレンズを
何にするかなどケンイチさんに相談せねば。運良く彼とも連絡がついた。時々ケンイチさんは四国に長
い巡礼旅なんぞに出かけていることもあってね。いろいろアドバイスを貰ってから新宿のビッグカメラに
行く。今まで一眼レフは5台買ったが、うち3台はペンタックスだった。アメリカで失ったテブ君もそうだっ
たので、トーゼンペンタックスを買うのかと思いきや、夢子さんはニコンのD90を買ったよ。広角と望遠
レンズ2本買うと言っていたのに1本で済ませた。18mm=270mmレンズだから1本でいいんだって。
夜 ローカーボ家食 鯵の刺し身ときゅうり、宮崎地鶏唐揚げとブロッコリー、木綿豆腐の冷奴(擂り胡
麻、茗荷、大葉)、味噌汁(もやし、えんき茸、豆腐)、ふすまパン
ビッグカメラの帰りに小田急ハルク地下で夕食の買い物をした。同じビルだからチョー便利。そういえば
ビッグカメラのカメラ売り場に執拗なクレーマーがいて、長い時間騒いでいた。警官も2名呼ばれて来
たが、クレーマー氏益々勢いがついて怒鳴り声は一段と大きくなった。あんな人に私はなりたくないな。
そんなことで夕食は味噌汁以外は切って並べただけだよん。食後何げなく映画「サマーウォーズ」を見
始め面白いから最後まで観てしまった。しかし、余りに早起きしたものだから、途中から眠くて。無酒日
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8月 7日(土) 晴れ 暦の上では立秋
朝 ローカーボ家食 アミノライス(木綿豆腐)を使った味噌雑炊、鶏唐揚げとブロッコリー、無糖ヨーグ
ルト
きっと死ぬまで汁もの好きです
酒を飲んだ翌日は特にそうなのだが、今朝のように酒を飲まなかった翌日でも、私は汁モノを求める。
昨日はラーメンだったし、今朝は雑炊。海外旅行にもミニサイズの赤いきつねやチキンラーメン、インス
タント雑炊を持って行き楽しんでいたが、今はそれが出来ない。悲しい。早く糖尿病治らないかなぁっ!
昼 四谷三丁目 「グーバーグ」 でみたまハンバーグ(200g)710円、サラダ 100円、味噌汁100円
オジョーは150gにした
12時N原先生の治療院に行く。土曜日はO本先生だ。彼は相手のカラダの悪いところがピタッとわかっ
ちゃう凄い人なのだ。今日の私は、膵臓と腸が弱っていて、足が攣るのは頭と腰に原因があるとのこと
だった。西洋医学とは全然違う世界で、これがホント効くのだわ。オジョーにバッタリ会ったので、二人
でランチに行く。「グーバーグ」に行きたいそうだ。ほな、そうしよか。今朝体重を計ったら4月から16,5
`減ったと報告したら彼女は150gのハンバーグにした。私は200gにしたけど。K岩に叱られるちゃう。
夜のおやつ プロティンゼリー(苺味)、無糖ヨーグルト
夕方、加古川からふすまパンがドンと届く。いつものように、ミニ食パンは8等分にして、また袋に詰め
直す作業を集中して行う。冷凍庫に収納して作業完了。7月5週のパクパク日記を集中して作成だいぶ
進んだが、夕食食べ損なう。お腹も空かないし、いいや。クスリ飲むためだけにゼリーとヨーグルト。
HDDに撮っておいた「ゲゲゲの女房」をまとめて観る。長い間ビンボーだった夫婦もようやく食べるの
に苦労しなくなってこっちも気が楽になる。向井理は徐々に巧くなったが松下奈緒は相変らず。無酒日
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8月 8日(日) 晴れ
朝 ローカーボ家食 鶏の唐揚げ、茹で卵、ブロッコリー、味噌汁、ふすまパン、無糖ヨーグルト
いつまで続く早朝散歩
5時起床。一昨日ほど早くは無かったが、今朝も早朝散歩に出かけた。洋食の「アンシャンテ」のご夫
婦がずっと毎朝5時頃から散歩すると伺って、私には絶対無理!と決めつけていたが、やれば出来る
もんだね。って、未だ2回行っただけだけど(笑)。運動すると、蛋白質たっぷりの朝食も堂々と食べる。
昼 ローカーボ家食 ふすまパンのロースハムと卵サンド、「菓子職人」のフォンダンショコラ、紅茶
一度にたくさん茹で卵を作っておくと、ホントに便利である。「お腹が減った」と思えば、冷蔵庫を開けて
すぐにでもサンドイッチが完成するし。夕刻7月5週のパクパク日記をアップした。海外から帰って来て
これを作るのが一苦労なのだが、アップするとほっとする。続けて留守中貰ったメールの返事など書く。
夜 ローカーボ家食 ゴーヤーチャンプルー、鮭の焼き物、ふすまパン、味噌汁(朝げ)
今夜の夕食は昨日作ろうと思っていたゴーヤーチャンプルー。豚肉、ゴーヤー、もやし、豆腐、卵と偶
然糖尿病でも食べて良いものばかりが材料なのだ。ゴーヤーの苦さをガマンすれば、栄養的にも優れ
た1品である。大河ドラマの「龍馬伝」は家にいる時も録画している。今晩ので3週溜まったな。無酒日
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【今週の振り返り】
31年前にも私はボストンに来たことがある。仕事だった。とは言ってもトップセミナーの一員で、アメリカ
の大学でアチコチ話しを聞きながら廻っていただけだが。ボストンでは、先ずはハーバード大学の日本
研究所所長のライシャワー教授を訪ねた。若い人は知らないかもしれないが、ライシャワー教授は、J・
F・ケネディ大統領から委託を受けて1961年(昭和36年)から駐日アメリカ大使を5年間務め、当時日
本国民から圧倒的な人気を誇ったアメリカ人だった。明治学院大学内の宣教師住宅で生まれ、再婚相
手は日本人女性のハルさんだった。大使在任中に大使館前で日本人男性によってナイフで太腿を刺さ
れるライシャワー事件があった。輸血を受けた時、「これで私の中に日本人の血が流れることになった」
と言って、心配していた多くの日本人をホッとさせたが、この輸血が元で肝炎を患い、その後ずっとライ
シャワーを悩ませることになった。因みに、その事件がキッカケで日本では売血の廃止と献血による調
達が始まったのだよ。私が訪ねたのは1979年(昭和54年)で、ハーバード大学教授を定年退職する
1年前、70歳になっておられた。日本語は達者であられたが、5年前に脳卒中になられてからは緊張
を要することは避けるようハル夫人から言われていたらしく私達との面談中はずっと英語で通された。
何のお話をしたか今は全く覚えていないし、一緒にカメラに収まった写真もどこにあるのかわからない。
しかし、多くの日本人が愛したあのライシャワー教授とハーバード大学で小1時間過したということは、
私の人生の誇りのひとつではある。
次にMITに行った。マサチューセッツ工科大学である。ハーバード大学と同じボストン郊外のケンブリ
ッジ市にある私立大学で、ノーベル賞を多数輩出している名門校だ。ポール・サミュエルソン教授を訪
ねたのだ。サミュエルソンの著書のひとつ「経済学」は、日本のみならず、世界の経済学の教科書とし
て読まれ、何と400万部以上の発行部数を誇った。私の兄は2人とも経済学部だったが、彼らの書棚
にはこの「経済学」の本が並んでいた。シカゴ大学で学士号を、ハーバード大学で博士号を、そして
MITで教鞭を取った彼は、1970年ノーベル経済学賞を受賞している。そんな著名なサミュエルソン教
授が、ナゼ私らのような日本のビジネスマンのために2時間も取ってくれたのか。当日、コーディネイタ
ーから謎を明かされて、私らは青褪めた。「サミュエルソン教授は、今さら日本人に講義することも無い
が、逆にジックリと彼らの意見を聞きたい。大いにディスカッションをしたい」と仰ったのだそうだ。それか
ら2時間、サミュエルソン教授とはもちろんのこと、コーディネイター氏とも目が合わないよう下を向き、
目立たないよう息を止めたりと存在を消す努力をしてタイヘンだった・・・・・。
ハーバード大学の見学ツァーに参加して一番感心したのは、大学に入学した時から、徹底的にハーバ
ードイズムを学び、学友を作り、学友と刺激し合う仕組みが出来ていることだった。ハーバードヤードと
いう大学敷地内に1年生用の寮があり、ここの寮生活1年の間に7人の仲間を形成する。2年になる時、
この7人でどこの上級生用の寮に入るかを研究し、検討し、決定する。入学した1年間は、1年生専用
の食堂が設けられていて、ここで1年生だけで食事をする。講義についての質問や相談する存在が用
意されている・・・・・。ふーん、凄いなぁ。年間の授業料は約500万円ととんでもなく高いが、落ちこぼれ
とか、スポイルとか、孤独になるとか、ウツっぽくなるとか、五月病とか、そうゆうのにはなりそうもない
なぁ。アメリカ最古のエリート校と聞けば、もっとクールな大学のイメージがあるのだが、意外や意外、
ベタベタなんだね。皇太子妃雅子さんも、こんなハーバード生活を送ったのだろうか。今学生やってい
るヴァイオリニストの五嶋龍君はどうなんだろうか。そういえば、日露戦争後のポーツマス条約を締結し
た外務大臣・小村寿太郎や海軍大将・山本五十六もハーバード大学で学んだことがあるのだ。どうもイ
メージが湧かんなぁ。
ボストンレッドソックスは、松坂大輔をゲットするのに随分と苦労したようだ。あの手この手を駆使し、中
でも元日テレアナウンサーだった柴田倫世夫人対策に頭を悩ませたみたいよ。1年目15勝12敗、2
年目18勝3敗と活躍したが、3年目の昨年はWBCで大活躍したものの、大リーグ開幕後は4勝6敗
と全く振るわなかった。シーズン終了後股関節痛を隠してWBCに出場していたことを日本のメディアに
喋ったことで、ボストンレッドソックスの怒りを買うことになった。今シーズンは8勝3敗という成績だが、
松坂家の子供は3人に増えて絶好調。一緒に入団した岡島家も3人目の出産間近ということだ。
主に南米に行くついでに、アトランタやロスアンジェルスに宿泊してちょいと観光なんぞは何度かしたも
のの、純粋にアメリカを旅するのはチョー久々のことであった。久し振りにアメリカに行って思ったこと、
アメリカ人はよく笑う。やたらと愛想が良い笑顔が似合う国民だった。アメリカは水が美味しい。レストラ
ンに入れば氷がたっぷり入った水が出される。その冷たい水を、衛生面を心配しないでゴクゴクと飲む
ことが出来る数少ない国だった。そして、アメリカ人はデブが異様に多い。ダイエット前の小錦さん級の
デブ達がゆっさゆっさと歩いている。アメリカのデブ諸君よ、ローカーボ食に切替えれば、すぐ痩せる
よ!ピッツァもアイスクリームもホットドッグも炭酸飲料も止めて、肉と魚と卵だけ食べていれば、私のよ
うに(ガッハッハハ)すっと痩せますわよ!お試しあれー!
威張リスぎじゃない? おばさんギャグヤメロって!
* アメリカの旅の始まりは 7月 5週 をご覧ください。