銀座並木通り
１１月3週パクパク日
小春日和の続いた今週は「運動強化週間！」
新江戸川公園
銀座並木通り
１１月１９日（月）晴れ
昼 新橋「雪の里」 秋田比内鶏親子丼 900円
前回は期待し過ぎた。今日は2回目だから落ち着いて食べる。2度がけの卵の白身がいいね。で
も、やっぱりちょっとツユダク。ツユダクのご飯は食べにくい。いつの間にか、両腕が開いて、
丼に口をつけてガシガシ食べているじゃありませんか！ レディのすることではないわな。
夜 リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」 野菜スティック、スモークサーモン、パン、
ギネス、デュベル、ジントニック、(冬季)オリンピック、グレンディベット
よし！今週は運動強化週間だ、と決めたので月曜日の夜からプールに行く。4杯目に、アプリコ
ットリキュールを使ったカクテルを作って貰った。普通はアプリコットリキュール・フレッシ
ュオレンジジュース・コニャックで作るショートカクテルのオリンピックにソーダを入れてロ
ングカクテルに。だから冬季オリンピックと言ってはどうだろう、と思ってね。(右端)
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11月２０日（火）晴れ
昼 新橋「焼売太楼」 酸辛わんたんめん 1450円
メニューには無いが、頼めば酸辛わんたんめんOK。細く切った人参、筍、椎茸、豆腐に卵を入
れとろみをつけた酸っぱ辛いスープがうまい。酸辛麺なら1050円。この店に通って19年か。
夜−１ 四ツ谷3丁目・杉大門通り「おちあい」芋鍋のコース、ビール、冷酒 第1回舌腹会
凍み豆腐などの煮しめ、数の子入り醤油豆、刺し身盛合わせ、銀杏、鶏、タタミ鰯、
ウルメ鰯、もずく酢、きゅうり味噌、芋鍋、梅もみ、雑炊、ラ・フランス
今日も滋養に満ちた良いコースでした。おちあいの料理と料金に感動した男性2人と夢子は舌
腹会を結成。次回はそば屋に行くこととなった。今日は5千円ちょっと。安くて在り難い店。
夜―２ 四ツ谷「某」 韓国海苔、牛蒡の煮付け、漬物盛り合わせ、凍結酒
梅干も入った漬物盛り合わせ
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11月２１日（水）晴れ
昼 代々木「火の国」皿うどん(麺大盛り)750円
ランチタイムは麺の大盛りサービス。だからって大盛りを頼んでしまうとはなぁ。ついクセで。
ここのおばちゃんやお姉さんは、いつも親切で感じがいい。
夜−１ 築地「某」 名門「白子の会」白子ハシリの部
蓮根とこんにゃくの煮付け、ワカサギフライ、鯛大根、おから、ふぐ刺し、ちり鍋、
白子焼き、ふぐの唐揚げ、ふぐの皮、雑炊（半分はいくら乗せ）、ラ・フランス
この白子の大きさを見よ！ 撮影なんかしたくない。早く食べないと
２杯目は特別にいくらが入って
年に２回しか開催されない「白子の会」のハシリの部。白子は１１月中旬くらいから出回るが
未だ小さい。でも、その小さいハシリも食べなくてはと例年１２月初旬に開催していた。それ
を今回は１１月２１日というのに、余りに大きい白子で一同たまげる。１月末から２月初めの
白子旬の部も楽しみだなぁ。白子の食べ方は長年の研究の結果、そのまま焼いてあっつあっつ
の白子を紅葉おろしと浅葱たっぷりのポン酢につけて、はふっ。トロりと溶け出して・・・・。
あぁ、生暖かい息を吐き出した鼻がうまいと言っている。一幸庵のあざぶ最中と同じで、熱さ
を逃さず一刻も早く食べたいからと焦っちゃって、白子の写真がぼけぼけですんません。
夜―２ 築地「某所」
罰当たりなご馳走を、腹筋と声帯の運動によってこなしました。２晩続きの午前２時半帰宅。
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１１月２２日（木）晴れ
昼 銀座「味彩」 今日の定食「ニラ炒め定食」750円
ニラと豚肉やもやし炒めの他に、小ぶりな麻婆豆腐、餃子３個、ワカメスープ、きゅうりの漬
物もついてとってもお特。カロリーを考えて、ご飯は3〜4口残す。こんな店が、世界のブラン
ド品の店が並ぶ銀座並木通りの7丁目にあるんですよねぇ。斜め前は資生堂本社です。
夜 リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」 オイルサーディン、シェフサラダ（ハーフ）、
おかき、ギネス、デュベル、ジントニック、ワイルドターキー
強化週間だから、夜はプール。途中で左足が痛くなり、900メートルで断念。ま、無理しない方
がいいもんね。入浴後、体重を測って、わが目を疑った。ナニ？ に、に、にキロも増えてい
る・・・・。たった３日前の測定より、２キロも太った。信じられない。なんで・・・・・・。
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１１月２３日（金）晴れ 勤労感謝の日で祝日 昔の新嘗祭（にいなめさい）
長嶋一茂さん、「敬老感謝の日」なんてないんだよ。
朝 家食 玉葱・絹サヤ・椎茸炒め、ナッツ・葡萄パン、若布スープ
おやつ 「小枝」4分の１箱、ほし梅、まろ茶 駒沢陸上競技場スタンドで
見えるスタンドは東大応援席
遅い昼 駒沢大学前「タイカリーピキヌー」 カントリーカレー800円、たっぷりサラダ300
円（カレーを食べると300円、単品なら600円）
関東大学アメフット準決勝を見に駒沢陸上競技場に行く。法政大学トマホーク対専修大学グリ
ーンマシーン戦、第２試合が日本体育大ゴールデンベア-ズ対東京大学ウォリアーズ戦。結果は
両ブロック１位が勝ったが、第2試合は、もしやという場面も。腹ぺこで遅い昼を食べに行く。
食いしん坊仲間のＴさんがイチオシのカレー屋さん。タイカレーと言っても、イエローやレッ
ドカレーのようにココナツミルクを入れたものばかりではなく、インド北部のカレーに似たカ
レーも各種あるのだ。Ｔさんオススメの「チキンの激辛カレー」を食べたかったのだが、「初め
て来たのなら、絶対食べない方がいい。うちの辛さは普通のと違うから」と言われ、素直にカ
ントリーカレーにする。チキンの激辛が辛さ５つ、カントリーは４つらしい。キャベツ、茄子、
隠元、絹さや、豚肉、フクロ茸、えのき茸、茹で卵など具がたっぷり入ったカレー。辛さはさ
ほどでもないが、豊かさを感じるカレーだった。でもチキンの激辛カレーも食べたかったなぁ。
早い夜 駒沢大学前「タイカリーピキヌー」 チキンの激辛カレー800円、ラッシー200円
気に行ったので、夜もここで食べることにしました。遅い昼を食べ終わって、１０分後にね。
てへへへ。コース料理と思えばいいんだし。カントリーカレーの辛さを１段階上げたというの
ではない全く別の辛さ。やわらかく煮込まれたチキンと大きなじゃがいも、茹で卵でほっとす
るような辛さがうまいねぇ。汗はどっと出るが、鼻と涙は出ない。食べた後が爽やか。店のメ
ニューを読むと、カレーに含まれる各種スパイスはコレステロールを下げ、内臓のダイエット
に最適です、とあった。いいねぇ、2キロ太ってアセッてるところなのよ。700円のナンプラー
も土産に買って来た。12月17日から1月3日は普通（！）の冬休みで、2月最初から25日頃
までは修行に行かれるのでお休みとか。こんなに美味しいのに、未だ修行されるってエライね。
水曜日定休日。夕食が病院食より早く終わったので長い夜になるなぁ。 無酒日
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11月24日（土）晴れ
朝 家食 まるちゃんのカレーうどん、あんずジャムトースト
おやつ 一幸庵のあざぶ最中、村上開新堂のクッキー、千草２８
クッキーは未だサクサク
夜 家食 野菜たっぷり中華風煮込み(白菜・たまねぎ・モヤシ・人参・茹で筍・スナップえん
どう・豚肉･椎茸)、鯖の塩焼き 大根おろし、鯛のあらのすまし汁(鯛のあら、豆腐･若布・
せり)、おろし生姜、ご飯
今週３回目のプールに行く。距離は足りなかったけど３回目だからいい。さてお料理しよっと。
今日の上出来は、鯛のあらのすまし汁。スーパーの鮮魚売り場の片隅に置いてある高級魚のあ
らをよく買う。ぶりのあらがあったらぶり大根にしようと思っていたのだが、あったのは鯛だ
った。それではとすまし汁に方針変更。鯛の頭や骨からイイダシが出るのよね。上品なうまみ
がいい。塩焼きにした鯖はイタミやすいので、残り半分は明日用に牛蒡と生姜と煮る。無酒日
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１１月２５日（日） 晴れ
朝 家食 鯖と牛蒡の生姜煮、ねぎ納豆、野菜たっぷり中華風煮込み、鯛のあらのすまし汁、
おろし生姜、ご飯
朝から鯛のお頭汁。鯛のあらの他に鯖もあって、骨の多い魚料理は食べるのにとても時間がか
かる。すると「満腹に近いよ」と脳にメールが来たりするから困る。たくさん食べられないじ
ゃないか。一方、大根おろしに生姜おろしを混ぜて、醤油たらりで汁ごと飲むと消化を助ける
ような気がする。ゆうべ何げなく作ってみたら美味しかったので、今朝もアンコール。
昼 おけさ柿、最後の一幸庵のあさぶ最中、千草２８
おけさ柿というのだから佐渡島の柿だろう。昔、夏に佐渡に行ったが、冷凍の柿が出て来た。
庄内柿のほんのりした甘さと違って、濃厚な甘さのおけさ柿であった。
夜 家食 スナップエンドウ・絹サヤ・椎茸炒め、鯖と牛蒡の生姜煮、野菜たっぷり中華風煮
込み、鯛のあらのすまし汁、ご飯 無酒日
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【今週の振り返り】
当「夢子倶楽部」は、海外でも覗いて頂いている。アメリカ、ニュージーランド、香港（今は
中国でしたね）、フランス。ここまでは友人や姪である。先日フィンランドやシンガポールから
の訪問者もいらした。判読できない国もありました。ご愛読ありがとうございます。海外の知
人から時々メールが来る。「日本食を心の中に封じ込んで鍵をかけているのに、こう毎週そばや
ラーメン、カレー、天麩羅を見せられてはたまらない」という嘆きのものもあれば、「食べられ
ない分、夢子さんが食べてくれていると思って我慢しています」と殊勝な文章も。ごめんね〜。
私は海外に出た時、和食を食べたいとはあまり思わない。ま、1週間や１０日位だということも
あるが、その国の料理に心を奪われるからだ。しかし大昔の「アメリカ2週間ヨーロッパ３週
間合計５週間の旅」ではある食べ物が頭にこびりついた。そばでもカレーでもラーメンでも茶
漬けでもない。立川市にある小さな安い中華屋のやわらかい焼きそば。ワシントンあたりで、
その焼きそばを食べたいと思い始めて、フィラデルフィア、アトランティックシティ、ボスト
ン、ニューヨーク、そしてあのコンコルドに乗ってロンドンに渡っても焼きそばは頭にこびり
ついたまま。ヨーロッパを６カ国ひとりで旅をしていても「あの軟らかいやきそば」が追いか
けて来る。チャイニーズレストランがあってもダメ。だって「あの店のあの軟らかいやきそば」
を食べたいんだもん。こうゆうことってありますよね？ ない？ 私だけ？
それにしても、今週なぜ2キロも太ったのかなぁ・・・・・。
食べ過ぎれば太るんだよ！