パクパク日記19年4月2週

                前半は贅沢な食事、後半はツマシイ食事の東京1週間

 

        キャピタル東急  帝国ホテル

 

4月 8日(月)朝と夜は雨 曇り 肌寒い!

朝−1 赤坂・キャピタル東急「ORIGAМI」和朝食膳4752

朝―2 赤坂・キャピタル東急クラブラウンジ「SARYО」コーヒー

 

  

     「ORIGAМI」4752円の和朝食膳  食事は悪くは無いが賑やか過ぎて落ち着かない!

    朝食2軒目のクラブラウンジ「SARYО」でゆったり。        首相官邸屋上にはヘリポートがあるんだなぁ

 

先週土曜日から永田町のキャピタル東急ホテルに滞在している。3泊するのだから、今日の朝食は

「ORIGAМI」で和朝食膳を食べようかなぁ。行ってみるとほとんどの人は洋食ヴュッフェで

和食を食べたいなら和朝食膳を注文せねばならない。だからちょっと時間がかかる。それにしても

この混雑は凄いぞ!右隣の4人掛けテーブルにはインド人客がムリ無理6人座り、そこに2人が立

ってコーヒー飲んだりフルーツ食べたり。半分空いているテーブルに行けよ!右隣の中国人ビジネ

スマンは通りかかるスタッフを掴まえては「私は焼き卵注文しました。来ません」とプッシュプッ

シュ。やっと目玉焼きが来たが、今度は先輩のために注文し、また「私は焼き卵注文しました。来

ません」。そこに上司が登場してまたもや「私は焼き卵・・」ウルセー!その右隣はアメリカ人(た

ぶん)6人がギューギュー詰めで4人掛けテーブルに座り何やら話し込んでいて。そんな席に座っ

ている私にスタッフは「申し訳ありません」と謝る。ま、彼らが悪いわけではないから良いよ。で

もゆっくりコーヒー飲みたいから20階のクラブラウンジにハシゴしよう。朝食の2次会であるな。

昼 銀座「桃花源」中華サラダ300円、ビジネスランチ:豚肉とコンニャク唐辛子炒め、酸辣湯、

ご飯、漬物1300

 

  

 

今日は銀行に用があって銀座に行った。久しぶりに銀座でランチを摂ろうと思うのだが、銀座で働

いていた頃からもう15年以上になると店が無くなっていたり、階段がキツくなったるりなどでな

かなか決まらない。そうだ!昨夜も中華料理だったが、中華なら好きな店があったな。銀座グラン

ドホテル(昔は三井アーバンホテルだった)の中2階にある「桃花源」。「四川飯店」創業者の陳健

民(陳健一さんの父君)さんの教え子が始められた店だ。ここの麻婆豆腐でもスペシャル(だった

かな?)を特別に注文すると超激辛の一品が出て来て、翌朝はトイレに籠ること必至だった。そん

な激辛物はもう食べられないから今日はちょび辛くらいの豚肉とコンニャク唐辛子炒めの定食を注

文。これが旨くてねぇ。明日もまた食べに来たくなるような調理人の腕を感じる料理であったぞ!

午後のお茶 キャピタル東急クラブラウンジ「SARYО」バナナケーキ、アールグレイ紅茶

 

  

            日枝神社の右奥にあるのは都立日比谷高校!屋上に書いてあった

 

夜 キャピタル東急「水簾」(2人で)松阪牛しゃぶしゃぶコース2万2809円(前菜:ウルイ・片

  栗菜・カンゾ、白黒胡麻の木目豆腐、クラゲと鶏、海老旨煮・空豆・厚焼卵、お造り:イサキ・

鮪・アオリイカ、松坂牛しゃぶしゃぶ、野菜、肉追加12830円、白ワイン2851円、麦焼酎

「吉四六」ボトル 2人で66287

 

 

先週鈴木正紀さんのお葬儀で会ったばかりのSブー。その彼女と急遽夕食を摂ることになった。当

初は日本料理の「水簾」で会席料理のコースを食べるつもりだったのだが、Sブーなら断然しゃぶ

しゃぶだな。私の2倍以上食べるから肉追加は必至。数年前、A先生夫婦と4人で赤坂の「ざくろ」

でしゃぶしゃぶ大喰い大会を開催したのだが、ぶっちぎりの優勝を飾ったのはもちろんSブーだっ

た。3、5、8、13枚。マキコ、私、A先生、Sブーの肉枚数である。どうせなら松阪牛のコー

スにしようか。いくらでも召し上がれ!もちろんお替りした肉はすべて彼女が食べ、〆のきしめん

まで「美味しい!美味しい!」と食べた。幸せそうに食べるSブーを見ているのも良いものだ。ど

んどん食べてもっと太りなさい。どんどん太って私を超えなさい。明日排骨拉麺も食べたい?ダメ!

                _______________

 

4月 9日(火)晴れ 

朝 キャピタル東急クラブラウンジ「SARYО」洋朝食ヴュッフェ

 

  

 今日は素晴らしい天気!

 

昼 キャピタル東急「ОRIGAМI」ランチプリフィクス(コブサラダ、排骨拉麺、アイスコー

ヒー)4276

 

「本日の排骨拉麺ダムの貯水量は2日前よりやや減り・・。更に放水(飲む)して排骨の姿がくっきりと」

 

今日はチェックアウト日である。通常チェックアウトタイムは正午だが、ダイヤモンド会員の一休

で予約したので午後1時まで居られる。なら、ランチも食べて行こう。なんてもう予約してあるん

だよん。オールディダイニングには「受け継がれた味」メニューでまだまだ食べたい料理がいっぱ

いある。インドネシア風フライドライス(ナシゴレンのことね)とかスパゲティナポリタンとかオ

ムライスとかカレーライスとか・・。どれにしようかなぁと迷いに迷っていたら、隣席の30代位の

ビジネスマン2人のもとに排骨拉麺が運ばれて来た。彼らは早速スープを飲んで「旨い!これこれ、

この味」。「すみませーん、排骨拉麺下さい。その前にコブサラダもね」。コブサラダは実に旨いぞ。

夜 日比谷・帝国ホテル特別室にて LEGRAND Wine Dinner(低温調理した本

マグロのサラダ仕立てルッコラコースで、オマール海老と野菜のフリカッセ ナージュ仕立て、

甘鯛とタラバ蟹のパイ包み焼き白ワインソース、鹿児島線黒毛和牛のポワレ赤ワインソース野

菜添え、チーズ、フルーツ、カモミールティ)、LEGRAND Filles et Fil

esジュラール氏チョイスによるフランスワイン(シャンパン:エルヴェ・ジェスタン/エクストラ・ブリュット

2007、白ワイン:ドメーヌ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ/シャサーニュ・モンラッシュ・プルミエクリュ・レ・ショーメ2014、ドメーヌ・ド・ラ・

グランジュ・デ・ペール/ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ブラン2015、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ/ピュリニィ・モンラッシュ1erレ・ペ

リエール2014、赤ワイン:ドメーヌ・ペイル・ローズ/コトー・デュ・ラングドック・シラー・レオーネ2005、シャトー・レヴァンジル/ポウロ

ーヌ1997、デザートワイン:シャトー・ド・ファルグ/ソーテルヌ2005 (ご馳走になりました!)

 

  

 一生に一度のゼータクな夜

 

チェックアウトして帰宅。今夜は素晴らしいディナーにご招待頂いている。その名も「ルグラン・

ワイン・ディナー」。1880年パリで創業した老舗ワインショップのルグラン社の代表にしてトップ

ソムリエのG氏が厳選したフランスワイン(シャンパン含)とマリアージュされた帝国ホテルのフ

ランス料理を頂くという結構なディナーなのである。一つ問題はご招待社の方々が3名、ワインを

紹介するルグランのG氏、通訳する日本代表のF氏と私以外に5人もの殿方に囲まれての宴という

ことで、気の弱い私なんぞ萎縮してしまうでないか。その割にグビグビ飲んでパクパク食べてベラ

ベラ喋っていたけどね。それはキンチョーが齎す行動ってことで。ワインに詳しい方がいらしたら

大喜びするようなワインばかりなのだろうが、私は何を飲んでも「旨い!」「美味しい」。豚に何と

かってことヤツでげすな。お料理も素晴らしく美味しくかつ美しかった!ご馳走様でございました!

                _______________

 

4月 10日(水)雨 冬に逆戻り!最高気温7度!関東で雪!  天皇陛下ご夫妻御成婚60周年

朝 家食 表参道「NОМU」のキャロットケーキ、野菜と生姜のスープ、トマト梅、ロカボナッツ

 

  

 

昼 家食 ローカーボヌードル白鶏湯、「ROZA」のクッキー、お茶

 

   「ROZA」のクッキー

 

表参道の人気フラワーショップ・ニコライバーグマンに併設されているカフェ「NОМU」のキャ

ロットケーキをSブーから貰った。バターを全く使ってないから罪悪感なく食べられますよ、とS

ブーは言っていたが、やっぱり甘いし、粉モノだからやっぱり罪悪感は感じまくり。しかも大きい

から半分にしたので明朝また食べるってことで、ポリポリ。その上だ、昨日N尾さんから頂いたの

は老舗ケーキ屋「RОZA」のクッキー。素朴で何だか懐かしい味のクッキーもちょっと頂いて罪

悪感を上塗りする。それにしても今日の寒さは何だ!真冬に戻ってしまったではないか。お昼の気

温は5,3度!エアコンの暖房をつけなくちゃね。今日は天皇陛下ご夫妻御成婚60周年記念日だ。

夜 舟町「無門」お通し:蛍烏賊とウルイの酢味噌和えなど、ジャコと水菜サラダ550円、カマン

ベールチータラ800円、鯛のかぶと煮(小)、黒豚旨辛炎しゃぶしゃぶ2300円、雑炊400円、

白ワイングラス600円、麦焼酎「佐藤」ボトル @14160

 

  

 〆は卵でとじた旨辛雑炊

 

朝から食事らしい食事をしていない。そして寒い!こんな夜は家から2番目に近い店「無門」で黒

豚旨辛炎しゃぶしゃぶ鍋を食べて暖まろうかな。辛い鍋の前に何を食べようかと考えていると女将

が「これお勧め!断然お勧め!カマンベールチータラ食べてみて下さい。お花見に持って行ったら

人気沸騰でアッという間に無くなったんですよ」チータラ?ってことはチーズと鱈ということかな。

ピンポーンだそうで。鱈をよくこんなに薄くしかも柔らかく出来たわね、と褒めたら「このカタチ

で売っているんです」だって。なーんだ。でも確かにクセになる旨さだ。半分にしてとお願いした

鯛のかぶと煮が大き過ぎたのでオミヤにして貰った。旨辛炎しゃぶしゃぶ鍋の後はいつもの雑炊ね。

                _______________

 

4月 11日(木)晴れ 風強し!!

朝 家食 「NОМU」のキャロットケーキ、野菜のコンソメスープ、クランベリージュース+蜂

蜜、飲むヨーグルト

 

  

   寒くて風が強いから富士山がきれいに見えた!

 

昼 四谷三丁目「東京風月堂」ハンバーグランチ和風おろしソース(サラダ、ライス、ドリンク

付き)1080

 

  

 

今週は前半十分贅沢をした。うち一日は生涯一番の贅沢って感じだった。だから後半は思い切って

酒も飲まずツマシイ家食をしようかと思う。ホンマに出来るのかいな、意志薄弱なアンタさんに。

ふん、やったらエエんやろ、やったら。女の意地や!先ずは近所の医者に薬を貰いに行く。これも

血圧は130/75。メディカルグリップのお陰だ。深謝!今では二人の兄もメディカルグリップ愛好

者。朝ドラ観ながらこれを11分握っている時、兄達も今やっているかも、と想像すると可笑しい。

医院の次は「東京風月堂」でランチ。ハンバーグランチ和風おろしソース。旨くも不味くも無いな。

午後のお茶 四谷三丁目「ドトール」アイスコーヒー220

夜 家食 「無門」の鯛かぶと煮、実山椒コロッケと生野菜、ほうれん草胡麻和え、大根とエノキ

茸豆腐の味噌汁、ご飯

 

  

 今夜から週末までずっと家食租食だよ!

 

ランチの後、「丸正」とコンビニで買い物したら大容量のショッピングバギーがパンパンになった。

パクパクを作っていて写真がヘンなことに気がついた。写真の下4分の1が消えるのだ。お膳全体

を撮影した写真ならお箸部分が消えて無くなる。横3枚を3段並べても下4分の1が無いからスカ

スカ。みっともないこと極まりない。それにどうして写真の一部が消えるのじゃ!と千鳥のノブ並

の岡山弁になっとるぞ。A先生に原因と対策を聞いた。何度かA先生とやり取りした後、このまま

作成してUPすれば通常になると教えて貰った。良かった。でも何でこんなことになるのじゃ!粗

食第一夜は「無門」の鯛かぶと煮、実山椒コロッケがメイン。だけど兜はご馳走だわねぇ。無酒日

                _______________

 

4月 12日(金)曇り夕方から晴れ 今日もちと寒い

朝 家食 アボガド納豆トマト、大根とエノキ茸豆腐の味噌雑炊、クランベリージュース+蜂蜜、

飲むヨーグルト

 

  

 

昼 銀座「プロント」ミックスサンドイッチ360円、ミニエッグタルト100円、コーヒー290

 

   4月歌舞伎座昼の部に行く

 

4月歌舞伎座昼の部。復帰後3回目となる福助が常盤御前で出演する「平成代名残絵巻」は今回

もやっぱり失礼する。中幕は「新版歌祭文 座魔社、野崎村」。座魔社の場は40年ぶりの上演

で私も初めて観た。お染久松の悲恋はよく知られた話ではあるが、やはりここから観ると理解し

やすい。お染に雀右衛門、久松に錦之助、手代小助に又五郎、山家屋左四郎に門之助。15,6

歳設定のうぶなお染には厳しいが、それは歌舞伎の世界、お染も久松も初々しく観よう。ただチ

ャリ役の小助に扮した又五郎が、可笑しみや軽さに欠けて芝居の流れが止まる。又五郎丈は贔屓

の一人なのでミスキャストとしか思えない。二幕目の「野崎村百姓久作住家の場」。久作娘お光

に時蔵、久作に歌六、油屋後家お常に秀太郎。都会のお嬢様のお染に対してお光は素朴な娘だが、

時蔵のお光は愛らしさとその後の凛とした大人に成長する姿をよく見せた。歌六はこの芝居に限

らず、最近とみに安定した来た。得難い存在になりつつある。坂田藤十郎米寿記念の「寿栄藤末

廣」はその名の通り華やかな舞踊。女帝の藤十郎、亀の猿之助、鶴の鴈次郎に加え従者として亀

鶴、歌昇、種之助、壱太郎、米吉、児太郎。88歳を迎える藤十郎丈お元気!そして「御存知 

鈴ヶ森」。白井権八に菊五郎、幡随院長兵衛に吉右衛門、雲助東海の勘蔵は左團次、飛脚早助に又

五郎。白井権八こそ実在の人物でこの時16歳。いくら若作りしても+60歳だからなぁ(笑)。あ

まり仲が良くないと思われたお二人だが、まさか縁戚関係になるなんてご本人達もビックリよね。

夜 家食 「えん」の筍とぷりぷり海老だんご、もち豚の焼売、生野菜、葱ひきわり納豆、大根

  とエノキ茸豆腐の味噌雑炊

 

  

 今夜の粗食もなかなか

 

演目を1つサボったのに終わった時には疲れてぐったり。観ているだけで何を言うんじゃい!舞

台で演じている役者、三味線・お囃子など囃子方、大道具、小道具、衣装さんなどのご苦労を考

えたら「へっ!」って笑われてしまうけど、座って観ているだけでもやっぱり疲れるんである。

そう言えば現役の頃は時間が無いから結婚式や出張など無い土曜日に昼の部、夜の部、ぶっ通し

で観ていたものだ。朝10時半に入って、夜8時半から9時頃までずっと劇場にいるのだ。あの

頃は若かったから体力があったんだなぁ。昼の部の帰りは恒例銀座三越地下で食料品を買って帰

宅。自分好みの具だくさん味噌汁を作る。面倒臭がり屋なのにこれだけはマメ。不思議。無酒日

                _______________

 

4月 13日() 曇り

朝 家食 アボガドトマト、ザワークラフトサラダ、茹で卵、豚汁、クランベリージュース+蜂蜜、

飲むヨーグルト

 

  

 朝アボガド食べると安心出来る

 

昼 新橋「末げん」かま定食(小鉢、漬物、すまし汁)1200

 

  

 絶品かま定食!

 

美容院を朝一番に予約したハズなのに1055分行ってみると先客がいた。男性。その男性客が帰

ってから聞くと「明日結婚式だから髪カットしなくちゃと突然思いついたんだって」とのことだっ

た。午後1時前に終了して超久々に「末げん」に行く。三島由紀夫が陸上自衛隊市ヶ谷駐屯地で自

衛隊の決起を呼びかけた後に割腹自殺した三島事件の前夜、最後の晩餐を摂ったのがこの「末げん」

である。楯の会事件とも言われたこの衝撃的な事件は19701125日に起きた。当時社会人1

年目だった私は会社で報道を聞き、ショックで暫く座り込んでしまった。あの三島由紀夫が?割腹

自殺?彼は子供の頃から家族で「末げん」に来ていたらしい、なんてことを知ったのはずっと後に

なってのことだ。この日、隣合わせた母娘(たぶん)と父息子(たぶん)がひそひそと話している

声が私にも聞こえ、2組とも「三島由紀夫最後の晩餐店」として「末げん」に来たようだった。私

は純粋にこの店の挽肉の親子丼であるかま定食が大好物だから通っているんだけどね。あぁ旨い!

夜 家食 「えん」の鰆煮付け、筍とぷりぷり海老だんご、春野菜昆布ナムル、栗かぼちゃとさつ

まいも、鶏肉団子入り白菜スープ、ご飯

 

  

 鶏肉団子入り白菜スープを作った

 

新橋から曙橋のプラズマ治療院へ。最近、美容院とプラズマ治療院をセットにしてスケジュールに

入れることが多い。効率的に時間を使いたいという理由もあるが、プラズマ治療院に行くまでにあ

る新坂の上り下りをどちらか避けたいという気持ちが頭にセットされているからかも。長年この治

療院を通じて買い求めていた健康水のメーカーが連絡不能になったと嘆いておられた。私もガッカ

リだよ。3日目となる粗食飯は、たまには洋風にと鶏肉団子をたくさん入れた白菜スープを大鍋い

っぱいに作った。もう無酒日も3日連続になるが、特に酒を求めていない自分が嬉しいぞ。無酒日

                _______________

 

4月 14日(日)晴れ 夜雨

朝 家食 アボガドトマト、茹で卵、チーズ、鶏肉団子入り白菜スープ、ブランパン、クランベリ

ージュース+蜂蜜、飲むヨーグルト

 

  

 

昼 家食 糖質ゼロ麺の玉ねぎ坊主とネギうどん、栗かぼちゃとさつまいも、バナナ

 

  

 

Amazonからジップロック製品がどっさり注文品が届いた。嵩があるわりに値段は安い。今日

は家の中での作業日としているから昼も家で食べる。糖質ゼロ麺に載せた玉ねぎ坊主がヤケに旨い。

いつ作動するのかわからない私の「ヤル気スィッチ」が何だか入ったみたいなので、余勢をかって

旅支度までしてしまおうか。たいてい出発の前日になってからアタフタとするのだが、今回は2日

余裕の旅支度である。キミやれば出来るじゃないか!ま、ごくたまのことだからもう無いと思うよ。

夜 家食 「崎陽軒」の焼売、「えん」のクレソンとひじきサラダ、じゃが芋入り「鍵屋」の切り干

し大根、鶏肉団子入り白菜スープ、ご飯、でこぽん

 

  

 

夕方になっても「ヤル気スィッチ」が点滅しながらも点灯している。私にとっても極めて貴重なこ

とだ。よし!野菜の冷凍作業をやってしまおう。今日届いたばかりのジップロックの袋は山ほどあ

るからバンバン野菜切っても大丈V。大きなじゃがいも4個、大きな玉葱4個、大きな蕪1把、そ

の葉、長ネギ、人参、しめじ・・・。どんどん切ってばんばんジップロックの袋に詰めて冷凍庫に

収納していく。そんなに冷凍してどないするの、ユメコさん。うん、まぁそのうち使いますからお

楽しみに。終了!ついでに残しておいたじゃが芋を入れた切り干し大根でも煮ようか。先月由布院

・亀の井別荘の「鍵屋」で買って来た切り干し大根。K岩やA美さんから「美味しい」と教えられ

て買ったものだ。説明書きに寄ると生の大根を切って一旦蒸したものを干すのだとか。だから水に

戻すのも短時間で済む。確かにやわらかいのに歯ごたえもあって美味しいね。じゃが芋入れると立

派なおかずになる。今日で4日続き家食無酒日。凄いだろ。白菜スープも味が沁みて来た。無酒日

                _______________

【今週の振り返り】

ビートルズが初来日したのは1966年6月29日のことだった。私は大学に入ったばかり。貧乏

な苦学生だったので武道館で行われたコンサートに行くような余裕は無かったし、そもそもビート

ルズにそれほどの熱意を持っていない女子大生(そんな時代もあったんだよー、私にも)だった。

高校一年の時「抱きしめたい」と「プリーズプリーズミー」が大ヒットし、クラスメートもポール

が好き、私はジョージ、何言ってんのよ、やっぱりジョンよと休み時間には喧しかったが、私はそ

うねぇ・・彼も良いけど・・などと「ファンの振り」をしていただけだ。とはいえ彼らの歌はしっ

かり歌えたし、新曲はちゃんとチェックもしていた。私が一番好きなジャンルはフォークソングで、

ジョーン・バエズやPPMやブラザーズフォーに心奪われていた。ギターを弾きながら、彼らのレ

パートリーをコーラスして歌ったり聞いたりする方がずっと楽しかったのだ。同じ部活仲間でF田

さんという社長の娘が武道館で絶叫しているアップ写真が「アサヒグラフ」に掲載されて話題にな

った。ビートルズが滞在していたのは、当時の東京ヒルトンホテル、現在のキャピトル東急ホテル

だった。

 

朝ドラ「ひよっこ」の続編が先日四夜に渡って放送されたのがひよっこファンとしては嬉しい出来

事だったが、あのドラマでもこの時のビートルズ初来日が大きな軸になっていた。主人公のみね子

(有村架純)は、私より1歳上の設定だから時代はバッチリリンクするのだ。メーカーはコンサー

トチケットの抽選権を商機に結びつけたし、恋人だった金持ちのボン純一郎(竹内涼真)は父親か

らチケットをプレゼントされたし、叔父の宗男(峯田和伸)は武道館の外で鬼嫁の滋子((山崎静

代)とビートルズを感じていた。みね子が働いていた「すずふり亭」も住んでいた「あかね荘」も

赤坂の設定だったからビートルズが滞在していた東京ヒルトンホテルも至近距離だった。滞在中は

ファンの若者が何重にも取り囲んだらしいね。

 

私がそのホテルに宿泊したのは約16年ほど前のことだから、既に20年の契約期間を終えて東京

ヒルトンホテルから既にキャピタル東急ホテルになっていた。ホテル好きで特に用がなくても機会

があれば都内のホテルのあちこちに泊まっていたが、この時は明確に宿泊する目的があった。四谷

三丁目の新居(現住まい)用に検討していたテンピュールベッドを導入していた数少ないホテルが

東京ヒルトンホテルだったのだ。たいがいのことはエイヤ!で決めてしまう人間にしては試し宿泊

をするなんて珍しいことだった。テンピュールベッドは高価なベッドだが、それも分厚くてダブル

ベッドとなればかなりの高額なものとなる。だからこそ失敗したくないし、不眠症気味の人間には

ベッドや枕はとても重要だったのだ。その夜夕食は鉄板焼きを予約した。美味しかった。しこたま

酒も飲んだ。すっかり良い気持ちになってバーに行った。早い時間だったから客は私だけ。バーテ

ンダー相手にジントニックなんぞを飲んでいるとピアノ演奏が始まった。ロマンスグレイ(確か・)

の紳士がピアノを弾きながら歌い出す。何と素敵な歌声!痺れた。いつまでも聞いていたかったが、

バーテンが私に催促をする。「夢子さま、予約されたマッサージの者がお部屋の前で待っておりま

すのでお急ぎ下さい」泣く泣く部屋に帰った。翌日洋服のまま寝ていたことに気づき慌てるが、二

日酔いなのにムリヤリ朝食を詰め込んでチェックアウトする。ホテルを出た時大事なことを思い出

す。「で、テンピュールベッドの寝心地は???」

 

キャピタル東急ホテルが建つ台地は、足元に溜池があり星が美しく見えることから星ヶ岡と呼ばれ

た景勝地だった。江戸城の鎮守である日枝神社が肥前島原藩藩主屋敷跡に麹町隼町から遷座した。

ここに明治維新後、華族の社交場「星ヶ岡茶寮」が開業し、その後あの北大路魯山人が主宰した美

食倶楽部「星岡茶寮」、さらには高級中国料理「星ヶ岡茶寮」と姿を替えて行く。東急会長五島慶

太は外国人観光客の誘致には国際観光ホテルが不可欠と考え、アメリカ大手ホテルチェーンである

ヒルトンと契約し、苦難の末に1963年日本初の外資系ホテルとして東京ヒルトンホテルが開業

させた。この間に五島慶太は亡くなってしまうが、後継者の五島昇に受け継がれた。数々の名ホテ

ルマンを輩出し、日本のホテルの発展に大きく寄与した東京ヒルトンホテルだった。やがて20年

の契約が過ぎて、ホテルはキャピタル東急ホテルと名称を変更した。1983年のことだ。そして

今から8年前、デザインアーキテクトを務める隈研吾氏を中心に現在の東急キャピタルタワーがオ

ープンした。東急キャピタルタワーのクラブラウンジは「SARYО」であり、中国料理レストラ

ンの名前は「星ヶ岡」である。繋がっている。

 

                 猫, 座っている, 飼い猫, テーブル が含まれている画像

自動的に生成された説明 ちゅ〜る ちゅ〜る 食べたいニャ

 

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