ジンワリと秋が近づく京都で美味しいものを食べ続けた１週間
杉本博司「瑠璃 浄土」
和風モンブラン風（おたぎ）
９月 ７日（月）京都は晴れ
朝 京都家食 生野菜、トマト、茹で卵、牛肉コロッケ、ブランパン、大根とエノキ茸豆腐の味噌
汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、キウイ
昼 京都家食 糖質０麺の野菜のかき揚げ天うどん、伝々イワシの甘露煮
夜 京都・竹屋町通室町東入ル「実伶」先付け：ｵｸﾗﾓﾛﾍｲｱ蛸の子山芋たたき土佐酢ｼﾞｭﾚがけ、和栗
すり流し、実伶風ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ大盛り、カツオのお造り、蛸やわらか煮、マスカットの白和え、い
わしオイル漬け、このわた茶碗蒸し、丸雑炊（香の物付き）、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ500円、麦焼酎「兼
八」1100円×ダブル×３杯 ＠2万600円
過去に経験の無い規模の台風と言われていたが、台風１０号は徐々に勢いが衰えつつあるようだ。
関西でもゲリラ豪雨のような大雨が降った場所もあるようだが、京都は昨日から平穏。夜になって
降り出した雨だったが、夜中雨音は聞こえていたが、朝には青空が！いがったよ～。九州各地でも
予想よりはずっと被害が軽かったようで安堵した。今日の午後はいろいろと忙しい。３時頃から排
水管の点検と清掃、それに消防設備の点検があるのだ。遅い昼を食べて片付けねばな、と思ってい
た午後１時半過ぎにﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ！はいどなた？時間早いんですけど、消防設備の・・・えぇっ！もう来
たんかいな、えらく早いな。慌てて食卓を片付けてテンヤワンヤだよ。その後排水管の点検と清掃
スタッフもやって来て男子２人組が２セット、計４名が家中をあっちに行ったりこっちに行ったり
・・3時半、無事終了してお帰りになりましたです。今回台風を心配しながら京都に来たのもこれが
主目的だったので終わってホッとする。京都にも雨がかなり降る予報に変わった時、今夜予約して
いた店を2日前キャンセルした。しかし今日は良いお天気になった。じゃ、外食するか。かと言っ
てキャンセルした店は何だかバツが悪い。で、ダメ元で人気店の「実伶」に電話したら「1名なら」
と席が取れた。わーい！3か月ぶりの「実伶」のカウンターには透明の仕切り板が設置されて感染
防止対策が。料理人達もお洒落なマスク姿だった。この店の客はほぼアラカルトを注文。和栗すり
流しは栗のねっとりした甘味が。カツオのたたきもさらしたっぷりの玉葱と共にポン酢で食べても
洋芥子をつけて醤油で食べても美味しい！スカットの白和えは季節を楽しめるし、いわしオイル漬
けとこのわた茶碗蒸しは私のお気に入りで毎回のように注文している。〆は丸雑炊。ご馳走様～！
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９月 ８日（火）京都は晴れ
朝 京都家食 生野菜とトマト･ｶｼｭｰﾅｯﾂ、「実伶」の蛸やわらか煮とポテサラ、茹で卵、チーズ、ブ
ランパン、生姜と野菜のｽｰﾌﾟ、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ
昼 京都六角通三条通下ル「三条尾張屋」納豆蕎麦 900円
この納豆蕎麦が好き 八百一では美味しそうなレタスが100円！
3年間の改修増築工事を終えて京都京セラ美術館として5月再オープン この先に新館「東山キューブ」がある
「杉本博司 瑠璃の浄土」を観に行く 薬師如来懸仏（平安時代） 「ＯＰＴＩＣＫＳ」シリーズ
法勝寺の瓦（平安時代） 薬師如来（平安時代） 薬師如来懸仏（平安時代）
瑠璃の浄土（古墳時代の古代ガラス玉と室町時代の根来経箱） 瑠璃色硝子筒茶碗
直島にある護王神社模型（改築時杉本氏が設計。地下の石室にも硝子の階段が続く）私も7年前直島で観た
龍頭（鎌倉時代） 日本で初めて公開されたガラスの茶室「聞鳥庵」ﾓﾝﾄﾞﾘｱﾝ
午後のお茶 京都八百一本館「ザ・ブレッド」ｱｲｽｺｰﾋｰ280円
夜 京都・高倉通綾小路通「晴ル」付き出し：椎茸と菊菜の白和え、ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ600円、和歌山の
ｶﾂｵのたたき1300円、たらこ粕漬け500円、納豆豆腐たたきおくらがけ600円、無果実胡麻
ｸﾘｰﾑ600円、とうもろこしのかき揚げ800円、焼き茄子500円、きゅうりのぬか漬け500円、
晴ル風鯖寿司（１ヶ）450円、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ、麦焼酎「佐藤」700円ロックダブル×４杯
＠9800円
店舗建て替え終了して「晴ル」が戻って来た
ランチがてら買い物に出る。暑いぞ！いつまで夏やってんだ！お馴染みの「三条尾張屋」に行って
みると相変わらず繁盛している。相席でも良いかと言われ案内されたテーブルには透明のアクリル
板が置かれ、テーブルも新しくなっていた。メニューも少しだけだが変化が。コロナをキッカケに
三条尾張屋も変化しようとしているな。八百一本館で少し買い物をしてから一旦帰宅し、夕方4時
にまた出かける。「京セラ美術館に行って下さい」と岡崎に向かった。1933年に「大礼記念京都美
術館」として開館し、その後「京都市美術館」となったが、3年前改修・増築工事のため一時休館
していた。コロナ禍の影響で2ヶ月強延期したが京都市京セラ美術館として今年5月下旬リニュ
ーアルオープンした。いくつかの展覧会が同時に行われているが、私は「杉本博司 瑠璃の浄土」
をｲﾝﾀｰﾈｯﾄで予約取った。ほう、地下になったような入り口が出来たんだね。予約画面を見せて体
温測り、消毒して中へ。「杉本博司 瑠璃の浄土」の入場券は1500円、今回の工事で増設された
新館「東山キューブ」に展示がある。新館に抜ける途中に美術館の中庭の緑が美しく映える。その
中庭の池には杉本さんの有名な硝子の茶室「聞鳥庵」ﾓﾝﾄﾞﾘｱﾝが設置されていた。13本の光学硝子
五輪塔と仏の海の写真19点は撮影不可だった。1時間後タクシーで高倉通綾小路通の「晴ル」へ。
以前は何となく床屋のような外観の小さな一軒家だった店を建て直すために別の場所で営業してい
たが、今年５月元の場所に戻って再開店された。今日はそんな美術館と飲食店をハシゴしているっ
て感じだ。若い料理人が加わって、相変わらず寡黙な大将、そしてテキパキ女将（たぶん）が以前
とほぼ同じＬ字型カウンターの店内を仕切っていた。ﾕﾆｰｸなｶﾀﾁで有名なﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀ、たらこ粕漬けは
変わらずに旨いなぁ。無果実胡麻ｸﾘｰﾑやとうもろこしのかき揚げも季節モノとして佳い一品だ。ご
馳走さまでした。来月以降にはおでんが始まる。俳優の伊勢谷友介が大麻所持の疑いで逮捕された
そうだ。才能と美貌に恵まれた人の転落はナンダか痛い。沢尻エリカの時はそうも思わなかったが。
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９月 ９日（水）京都は曇り午後小雨 今日はちと涼しい
朝 京都家食 生野菜とトマト･ｶｼｭｰﾅｯﾂ、肉焼売、茹で卵、チーズ、ブランパン、玉葱としめじと
豆腐の味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ
昼 京都・河原町六角・京都ミーナ「スパイシーカフェ ディワリ」ｶﾚｰﾗｲｽﾗﾝﾁ（ｻﾗﾀﾞ、チキンカ
レー、ライス少な目、ラッシー）880円
「猫ｶﾌｪＭＯＣＨＡ」で猫見てほっこり もっち♂ﾍﾞﾙｼｬ２歳半 忍♂ﾗﾑｷﾝ２歳半
アンシー♂ﾗﾊﾟｰｽ×ｽｺﾃｨｯｼｭ３歳 おはく♂ﾏﾝﾁｶﾝ２歳半 ボクにもおやつちょーだい！
夜 京都・二条通堺町通西入ル「菜格」よだれ鶏（鶏の辛味ソース）850円、豆腐の葱煮込み1200
円、むき海老の甘辛酸味炒め1800円、水餃子（３個）、ＸＯ醤炒飯、（持ち帰り）麻婆豆腐
白ワイン（ｼｬﾙﾄﾞﾈ・米ｶﾙﾌｫﾙﾆｱ）5500円 ＠1万2000円
ナンだか少しだけ気温が低いようだ。だってもう9月だもの。今日は9月9日重陽の節句（菊の節
句）だ。五節句のうち一番知られていない節句だが、ナゼか私は子供の頃から「ちょーよーのせっ
く」を覚えていた。1月７日の七草の節句、３月３日の桃の節句、５月５日の菖蒲の節句、７月７
日の七夕の節句、そして９月９日の重陽の節句。因みに６月６日は節句じゃないけど、昔からお稽
古事を始めるならこの日と言われた。全く関係ないけど８月８日は姪のカオルの誕生日だ（笑）。今
日はユニクロで買いたいもの（メンズの大きめのＴシャツ）があって、河原町通り六角にある京都
ミーナﾋﾞﾙに行く。９階建てのﾋﾞﾙの大半はユニクロとＬoＦtとﾌｨｯﾄﾈｽだ。買い物はササッと。自
分で会計するんだぁ。７階にｶﾚｰｼｮｯﾌﾟがあったので行ってみた。インド系の方が切り回していたが
店内は清潔。カレーをナンで食べるのはナンとなく苦手で、ライスにかけるのが好き。なのでｶﾚｰﾗ
ｲｽﾗﾝﾁにした。辛口でお願いね。思ったよりも辛口でラッシーを注文していて助かったよ。最盛期
だったら２段上の激辛口を注文していたかもしれないが、もうお婆さんだしさ。カレーランチの後
は４階のＭＯＣＨＡへ。１階に入っていたゴディバは撤退したからその替わり？ＭＯＣＨＡはカフ
ェでも猫カフェ！東京原宿にある店にＫ岩に連れて行って貰って気に入ったら、京都店も出来たと
いうわけ。今日で３回目だ。ナゼか私の杖に強い関心を示す猫が多いのは相変わらず。私はマンチ
カンのおはくちゃんがお気に入り。また来るね。夕食は昼に続いてガツンもので行くぞ。インドの
次は四川だ！ってことで「菜格」に行った。町中華とは思えない清潔感溢れる店内。メニューに載
る料理数はそれほど多いわけではないが、どれも美味しそうだ。四川は長年馴染んだ料理なので注
文には困らない。日本酒と同じ糖度の紹興酒はＮＧなので白ワインのボトルを注文。鶏の辛味ソー
スであるよだれ鶏でひとり四川の宴を開始。黙々と調理するご主人が「量調節しますよ」と言って
くれたのでいくつか注文。いつもならお約束で食べる麻婆豆腐は持ち帰ることにしてｼﾋﾞｼﾋﾞと痺れ
る舌と胃腸に優しいＸＯ醤炒飯で〆ることにした。辛くて痺れる料理もそうでない料理もイケます！
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９月 １０日（木）京都は晴れたり曇ったり降ったり
朝 京都家食 生野菜とトマト･ｶｼｭｰﾅｯﾂ、茹で卵、チーズ、ブランパン、玉葱としめじと豆腐の味
噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ
朝から具だくさんの味噌汁を作る
昼 京都家食 糖質０麺のジャコ天うどん
夜 京都家食 「菜格」の麻婆豆腐、ＲＦ１のセロリサラダ、アボガドチキンサラダ、茹で卵、炊
き立てご飯、玉葱とじゃが芋と豆腐の味噌汁、ｷｳｲ
昨夜「菜格」で買って来た麻婆豆腐をたっぷり食べる！シビシビ痺れる～！
今日は珍しく寝坊した。目覚ましをいつの間に止めたらしく、起きたら8時半だった。特に用事も
無いのだからたまにそんな日があってもゆったり構えていればいいのに、ガバッと起きて（イメー
ジ）慌てる私。慌てて血圧を測り（高い😢）、慌てて膝体操し、慌ててシャワーを浴び・・。こん
な時、慌てて転んだりしたらタイヘンだから落ちつこう。考えてみれば、今日どこかに行くワケで
も無いし、来客がわるワケでも無い。そんなに慌てることは無かったよ。シミジミ「現役でなくて
良かった。仕事人生卒業し８ていて良かった。毎日が日曜日で良かった」と思うことが時々あるが、
今日はそんな日。そうそう昔は「あっ、宿題やっていない！」と飛び起きて「あぁ、もう生徒でも
学生でも無いんだぁ」と夢を思い出してホッとしたことが何度もあった。カンタンな家食を食べて
から高島屋に行く。主な用事はある方の誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを買って送るためだ。このﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ選びも大
いに悩むこともあれば、スンナリと選べることもある。今日は後者だった。その後は秋物の洋服を
見に行く。一昨年の断捨離でキョウコから「新しい洋服を買ってはならないとは言わない。１枚買
ったら、１枚捨てる。２枚買ったら1枚誰かにあげて１枚捨てる・・つまり洋服の数は常に同じに
しておくように。ハンガーを新しく買ってはならない！」と厳命された。ほぼ２年経ったが、ほぼ
守っているかな。でもあの時は考えていなかった事態になった。３軒目の家が登場したのだ。洋服
は四谷三丁目の家から最低限しか持って来ていないから新しく購入することになる。買っても良い
ことになる。ふふ（笑）。8枚買って明石町に送った。夕食は昨夜「菜格」で買って来た麻婆豆腐で
3，4人前はあった。ほぼ8割がたは食べちゃった。そりゃ食べ過ぎだよ。わかっとるわい！無酒日
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９月 １１日（金）京都は午前中晴れ 午後から何度か雷雨
朝 京都家食 ＲＦ１のﾄﾏﾄとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのｻﾗﾀﾞ、茹で卵、「菜格」の麻婆豆腐、玉葱とじゃが芋と
豆腐の味噌雑炊、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ
昼 京都・東洞院六角「担担」冷やしざる担担麺 580円
甥のヒカルが到着。彼が食べた担担麺
午後のおやつ 京都・堺町通六角大極殿本舗「栖園」琥珀流し750円
久しぶりに「栖園」で琥珀流しを食べる。９月の蜜はぶどうだった
今日からＨＶＣ鷹峯に１泊
夜 京都鷹峯「おたぎ」（2人で）2万円のお任せコース（桃と柑橘類のﾐｯｸｽｼﾞｭｰｽ、和風モンブラン
風（百合根を包み込んだ栗のﾏｯｼｭと新銀杏と焼き栗）、オコゼのお造り特製ｵｺｾﾞﾎﾟﾝ酢と、明石
の焼きカマスと牛蒡のすり流し焼き茄子をしのばせて、酢〆したｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄと無花果の白和え
胡麻ｸﾘｰﾑ、淡路島の鱧焼き霜 梅と鬼おろしがけ、松茸と蒸し牛肉、手打ち細うどん茗荷と蕎
麦の実、甘鯛の唐揚げ万願寺唐辛子キクラゲ、食事：焚き立て土鍋ご飯、昆布のふりかけなど
ご飯の友いろいろ、香の物、卵〆丼、水物；ピオーネ葡萄のゼリーとはったい（大麦）のみた
らし団子、お薄）、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ、麦焼酎ロックダブル×４杯 ２人で５万６００円
ヒカルにとって「ご馳走人生一！」
今日東京から甥のヒカルが京都にやって来る。ひとり車で。何時頃到着するの？とＬＩＮＥで質問
したら「早く出るとして最速午前8時かな」と返事が来て大いに慌てた。8時なんて未だ朝ご飯も
出来ていないし、めったに無いが昨日みたいに寝坊したら未だ寝ているかもしれない。「そんなに
早く出なくても、昼頃着く時間で充分じゃないのかな」なんて焦って返事した。結果は、5時15
分に出発して飛ばして来たが、早く着き過ぎては叱られるかもとペースを半分にしたのだそうだ。
12時ピッタリにピンポンが鳴った。快適なドライブだった由。今夜の夕食が6時なので早速ラン
チに出かける。一番近い「担担」。食後ヒカルの友人や実家への手土産を買いに「大極殿本舗」
に行く。せっかくここまで来たのなら奥にある甘味処「栖園」に行かない手はないな。先日Ｋ岩
がここで立派な宇治金時かき氷で食べていたが、やっぱりぷるんぷるんの琥珀流しだ。月替わり
の蜜はぶどうだった。帰宅してヒカルに設定がヘンテコになったブルーレイディーガの設定をし
て貰う。外は激しい雷雨。この雨が小やみになったら出かけよう。3時半鷹峯に向けて出発。今
夜の夕食は「おたぎ」。その予約が取れた時、閃いたのだ。隣のＨＶＣに宿泊しようかと。ホテル
で少し休憩してから徒歩４分（両者を隔てる塀が無ければ50秒くらい）の「おたぎ」へ。ｿｰｼｬﾙ
ﾃﾞｨｽﾀﾝｽとかで８人掛けのカウンターには2名ずつ3組。「おいでやす。秋らしいお料理用意して
いますよ」とご主人の馬場さん。最初の料理は和風モンブラン風。百合根を包み込んだ栗のﾏｯｼｭ
に艶々した新銀杏と焼き栗がチョコンと乗っかっている。今夜のコースの期待が高まるね。オコ
ゼのお造りは特製ｵｺｾﾞﾎﾟﾝ酢で、牛蒡のすり流しには焼き茄子をしのばせてあったり、「おたぎ」
流炸裂だね。うどんも手打ち、みたらし団子も手作り。馬場さんの料理人の腕を感じるコース。
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９月 １２日（土）京都は晴れたり曇ったり
朝 京都鷹峯・東急ﾊｰｳﾞｪｽﾄｸﾗﾌﾞ鷹峯「紙屋川」和洋朝食ヴュッフェ2420円
昼 京都・八百一本館「ザ・ブレッド」ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝとｵﾆｵﾝｽﾗｲｽｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｼﾘｱﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞｻﾝﾄﾞ305円、本日
のｽｰﾌﾟ（温かいｺｰﾝｽｰﾌﾟ大）380円、ｱｲｽｺｰﾋｰ280円
私の周囲はﾞｼﾘｱﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞ好きが多い
夜 京都・西ノ京職司町「リストランテ野呂」（3人で）付き出し：トマト豆腐300円×３、8種類
の魚いろいろ盛り合わせ2980円×２、海老とアボガドのタルタルバゲット付き1680円、鶏白
肝レバーパテ干し葡萄の香り1380円、自家製ロースハムと無花果の取り合わせ1780円、青森
県「嶽きみ」ﾄｳﾓﾛｺｼのｽｰﾌﾟ700円×３，（真鰺の一塩レアカツレツ1880円）、黒バイ貝とｷﾉｺの
ｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾞﾀｰｿｰｽ2360円、（ずわい蟹ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹﾄﾏﾄｿｰｽ900円×２）、メンチカツ70㌘ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ
1810円、（黒毛和牛かいのみステーキ生雲丹と山椒を添えて4290円）、（ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ雲丹入り濃厚
雲丹ﾄﾏﾄｿｰｽ2980円）、（ﾃﾞｻﾞｰﾄ2種）850円＋750円、（ｺｰﾋｰ･ｶﾓﾐｰﾙﾃｨ600円×３）、ﾉｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰ
ﾙ、白ﾜｲﾝ（ｼｬﾙﾄﾞﾈ）4500円、赤ﾜｲﾝ（ﾊﾞﾛｰﾛ）1万円 ３人で５万４４７２円
何て甘いんだ！このスープ！ 小さ目の写真はキョウコか冨土原君が主に食べた料理
私のメイン料理はメンチカツ！
この３点はＦ士原夫婦がお召し上がりだ
昨夜は何度も目がさめた。毎度のことではあるが。羽毛布団の替わりに準備して貰った綿の布
団がエラク厚くて暫く寝ていると暑くて汗びっしょり。その上何度も脚が痙ってツムラ漢方薬
の68を飲んだり、トイレに行ったり・・あぁ早く夜が明けてくれ～～！5時半に起きた。浴衣
に着替えて温泉の大浴場に行く。オープンの6時と同時だったから当然１番かと思いきや先客
いて３番。チェッ！カラスの行水女だから湯船に浸かっていたのは１，２分だが、温泉は気持
ちええなぁ。朝食は8時半の約束だが、早起きしたので「もっと早く行こうよ」と隣室のヒカ
ルにＬＩＮＥする。8時になった。彼は昨夜も今朝も温泉に行かなかったらしい。もったいな
男だ。４月は和朝食セットをやっていた「紙屋川」もビニール手袋マスク着用でヴュッフェを
開始していた。9時半チェックアウトして帰路へ。マンション前まで送って貰い、ヒカルはそ
のまま大学時代の友人２人と友情を温めるため大阪に向かった。減少傾向のコロナ新規感染者
だが、東京都はこのところまた200人台の日が数日続いている。しかし、空気は緩和方向でﾌﾟ
ﾛｽﾎﾟｰﾂやｸﾗｯｼｯｸや歌舞伎などの入場制限人数なども来週から緩和されたり、10月１日から東
京都もＧoToｷｬﾝﾍﾟｰﾝの対象になったり、飲食業の営業時間短縮も15日で終了するらしいよ。
世界では、暫く不動の2位だったブラジルが、急追して来たインドに地位を明け渡した。世界
全体で感染者数は2800万人を超え、死者も90万人を超えてしまった。どこまで行くんじゃ、
この数字！今夜は大阪からキョウコ夫婦がやって来る。夕方迎えに来てくれた髪をカットした
キョウコが車から降りて来た時「山口もえちゃん？」と見間違えそうだった。彼らは偶然だが、
今晩行く店に家族３人でランチに来て以来の外食で4ヵ月ぶりと言う。ｶｳﾝﾀｰに3人座ってﾒﾆ
ｭｰと格闘し、あれにしようかこれもいいな。白赤のﾜｲﾝは帰り運転するキョウコは飲まないの
で2人で空けた。キョウコから驚く話が。劇団新感線の看板スター古田新太が同じ中学の先
輩で、3年の彼がバスケ、1年のキョウコがバレーの部活で同じ体育館で練習したハズだと最
近思い当たったのだそうだ。ビックリポン（懐かし！）だ。迎えも送りもあり超ラクをした。
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９月 １３日（日）京都曇り 大坂なおみ全米ＯＰ２度目優勝！黒澤清監督ﾍﾞﾈﾁｱ映画祭監督賞受賞！
朝 京都家食 キョウコ特製野菜のﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ（ｶﾎﾞﾁｬ･ｱｽﾊﾟﾗ・玉葱・アワビ茸）、温野菜ｻﾗﾀﾞ、茹
で卵、チーズ、ブランパン、無花果、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ
鮮やかな逆転で全米ＯＰ2度目の優勝！ Ｆ原夫妻から藤井二冠グッズ頂きました！
キョウコ特製野菜たっぷりのポタージュスープを食べる
無花果の季節です
昼 京都家食 日清のカップヌードルナイス（醤油味）、茹で卵、ｶｼｭｰﾅｯﾂ
忙中閑ありランチ
夜 京都・木屋町二条通下ル「やました」（2人で）先付け：ﾄﾏﾄの出汁、無花果味噌・バイ貝・銀
杏・鮎など、コシビの焼き霜4000円、甘鯛のお造り、烏賊のお造り、甘鯛の鱗揚げ、天然鰻
の蒲焼き5000円、松茸土瓶蒸し、野菜のてっぱい800円、天ぷら盛り合わせ3500円、干しこ
のこ2000円、煮麺1500円、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ、麦焼酎「小女郎」ロック４杯
2人で４万２１０８円
大将がお休み中の「やました」はとても静か
炭火でさっと炙り氷で冷やしたコシビの焼き霜
微塵切りの葱と塩で和えた甘鯛のお造りが美味！ 濃厚だれの鰻蒲焼き
松茸の季節となったので土瓶蒸し てっぱいは関東のぬた
食べるより飲む方の私は干しこのこでチビチビ
ヒカルは梅茶漬け、私は煮麺で〆る
朝ビッグニュースが入って来た。全米オープンを戦っていた大坂なおみ選手が大逆転の末、見事
２回目の優勝を果たした。第一セットを奪われ、第二セットになっても２ゲームを失った。これ
までのなおみちゃんならラケット叩きつけたり、自暴自棄っぽくなったりで負けてしまっていた
と思うのだが、今日の彼女は違った。精神的に強くなっていた。大きく成長していた。藤井聡太
二冠も大坂なおみ選手もコロナ禍での自粛中に力を蓄えた点は見事と言う他は無い。もう一つの
嬉しい知らせは、映画界で「もう一人のクロサワ」とも称されていた黒澤清監督がﾍﾞﾈﾁｱ映画祭
で監督賞を受賞したのだ！作品は高橋一生と蒼井優が出演した「スパイの妻」で同映画祭での日
本人監督賞は17年前「座頭市」で受賞した北野武監督である。昼過ぎ、大学時代の友人の奈良
にある別荘に泊めて貰ったヒカルが帰って来た。昨日は東京から仕事で来ていた友人も含め3人
でランチをして楽しかったそうだ。こうして彼の行動範囲が広がって行くのが叔母としては嬉し
い。ヒカル関西最後の今夜は「やました」に行く。長いｶｳﾝﾀｰに大将を真ん中に板前がズラッと
並ぶ光景が好きなのだが、入った途端に雰囲気が違うことに気づく。大将がいない！聞いてみる
と5月に手術をされて現在療養中なのだと言う。大将のあの素敵な笑顔が見たいぞ。今夜もｱﾗｶ
ﾙﾄであれこれ注文して食べたのだが、今日一番美味しいと思ったのは微塵切りの葱と塩で和えた
甘鯛のお造りだった。中国モノだが、松茸があったので土瓶蒸しも！大将、早く元気になってね。
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【今週の振り返り】
今週ふと思い出したのだが、私は子供の頃から寝起きがムチャ悪かった。長兄もそうで、母はた
だでさえ忙しい朝、息子と娘を起こすために時間を取られて機嫌が悪かった。次兄は小さい頃か
ら今に至るまで早朝スッキリ目が覚めるﾀｲﾌﾟで羨ましかった。就職してしばらくしてから超多忙
な仕事となり、帰宅時間も真夜中、時には明るくなってからなんてこともあった。当時のブラッ
クユーモアで「せめて暗いうちに帰りたい」は仲間うちで流行った言葉だ。最悪のﾊﾟﾀｰﾝは、午
前2時頃帰宅して２，３時間仮眠して6時には起床して出社する日。2階で寝ている私を起こし
に母は何度階段を上がったり下がったりしただろう。お母ちゃん、ホンマにゴメンね。なんて
今頃反省しても遅いんだけどね。
問題は、その母が病気になって長く入院してしまった時だ。私も３０代になって仕事は更に重責
が課せられて多忙さもストレスも倍増していた。遅くまで働いて、僅かな時間でも強い酒を急い
でグビグビ飲んでから帰宅。そうでもしないとオンオフの気持ちの切り替えが出来なかった。そ
んな翌日でも朝早く家を出て仕事に向かわねばならない。通勤時間はたっぷり１時間半。父が小
さな声で「おい、起きろ！もう６時過ぎたぞ」と階段の下で１，２度言ってくれるのだが、熟睡
している私には聞こえない。父は数年前に脳溢血で倒れ、命には別条無かったが、軽度の麻痺が
残った。階段を上がったり下がったりはムリな話だった。ギリギリの時間に起きて来ると、そん
な父に「どうして起こしてくれなかったのよ！」と文句をつけるショーモナイ娘（私だす）。母
は４ヵ月後退院して来たが、数ヶ月後に再入院して、ついに戻って来なかった。自分で起きるこ
とを本気で考えなければならなくなった。
追い込まれた私は目覚まし時計を３つかけることにした。枕元に目覚まし①号、ベッドを下りて
２歩歩いたところに目覚まし②号、部屋の一番隅に目覚まし③号を配置していた。それも少しず
つ時間をずらして、一番遠いところが最後に鳴るようセットした。これだけ完璧な布陣で臨んで
も失敗はあった。最初の目覚ましが鳴った時、ベッドから起き出して①も②も③もまとめて止め
てしまうのだ。誰かが。無意識にやっているから始末が悪かった。こんなことがあった。私が主
賓で取引先の皆さん数人と北海道のメーカーを訪ねる出張の時、出発日の飛行機は早い便だった。
心配なので銀座（羽田にすれば良いものを）のホテルを予約した。郊外の家からでは相当早く出
なければならないが、ここからなら羽田は近い。気が楽になって、前の夜の接待でつい勧められ
るままに８０度を超えるラムなんてのを飲んでしまった。翌朝起きるためにホテルのオペレータ
ーから電話をかけて貰うようお願いして寝た。翌朝、電話が鳴った。「はいはい、今起きますか
ら」と告げて電話を切ろうとした時、電話口の向こうから男性の硬い声が聞こえた。「夢子さん、
あと５分で飛行機は出発します。今電話にお出になったということは未だホテルですね。私達は
この便に乗ります。２時間後のフライトを取っておきますので、それに乗って下さい。あちらで
お待ちしています」ギャーッ！
株主総会とか、海外旅行の出発日とか大事な時には保険として電話をかけて貰うよう依頼した。
Ｓブーとかオジョーとか何度もお世話になった。ありがとねー。仕事も第一線から退いて余裕の
ある職場に変わったし、それもボチボチ辞めて仕事上のストレスから解放されると深酒もしなく
なると、朝の目覚めもよくなって来た。年中寝不足だったのが見事に解決されたのも大きかった。
それでも宵っ張りの朝寝坊傾向は長く続いたが、加齢と共に遅くまで起きていられなくなった。
酒を飲んで日など午後１０時まで起きているのがやっとなんてこともよくあるのだ。早く寝れば、
早く起きる。６時とか６時半とか７時にはちゃんと起きるのだ。やれば出来るじゃん！なんて今
頃言うなよ。ま、早く起きてもコロナの時代じゃぁ行くところも無いし、やらなければならない
こともあまり無いんだけどね。
16時間ニェるけど目覚めは良いんだニャ
ж 未だ ９月 １週 をご覧になっていない方はクリックね