パクパク日記22年1月4週
熱海を諦めた1週間。オミクロン株感染大爆発!
花は春 啓翁桜
1月 24日(月)晴れ 氷川きよし無期限の活動停止を表明
世界でスポーツ大会やイベント中止相次ぐ
スポーツ界・芸能界でも感染相次ぐ
東京8503人(重症者12人)全国4万4810人(死者16人)
朝 明石町「ダイニングルーム」A定食(ニシンのつけ焼き、野菜の煮物、青梗菜のお浸し、ご飯、味噌汁、
飲むヨーグルト、ミカン)660円、納豆198円、コーヒー110円
投了図
王将戦名物「勝者の記念写真」2勝目は高槻太鼓を担いだ「くいだおれ太郎」。スポニチ提供写真「勝者の記念写真」
昼 明石町「ダイニングルーム」B定食(オニオンスープ、ミニハンバーグ付きピラフ、サラダ、ミルクティ)1210円
箱根で湯治中のチャコちゃん
午後からまた病院
夜 明石町「ダイニングルーム」B定食(牛肉と茸のオイスターソース炒め、翡翠帆立餃子、青菜と湯葉の和え物、
蟹肉と蕪のスープ、ご飯、漬物、あまおう苺、コーヒー風味のタピオカ入りココナッツミルク)1760円、オールフリー
198円
あまおう苺
昨日藤井竜王の2連勝で終わった王将戦の第2局。対局が行われた大阪で今朝王将戦恒例の「勝者
の記念撮影」があって、藤井竜王は大阪らしい「くいだおれ太郎」姿になってカメラに収まっていた。
恥ずかしがり屋っぽい竜王だが、プロに徹する19歳は堂々とくいだおれ太郎になり切っていた。「無
になってやりました」なんて聞くと、罰ゲームのようでちょっと気の毒にも感じるが、ファンとしては楽
しい。そう言えば、竜王の表彰式が今日の午後6時から東京で行われることになっていたような。
大阪での王将戦の翌日は東京で竜王の表彰式。忙しいのう。今週週末には早くも王将戦の第3局が
栃木県で行われる。その後は超大事なB級順位戦もあるから、疲労が溜まらないよう気をつけて欲
しい。今年になって2敗してしまい勝率が落ちたが、昨日の勝利で8割に戻ったところだ。さて、
私のハナシだ。毎年この時期に行っている事務作業がある。少しの判断力とまずまずの記憶力と多く
の事務処理能力と長時間の集中力が必要な作業。3時間かかってしまったが、これを送れば喜んで
貰えるので励むしか無い。終わった!ヤル気スイッチがonの間に年賀状のお年玉当選番号のチェックもし
てしまうか。ほ〜、今年も昨年と同じく10枚当選していた。賞品はハガキシートだけど63円+83円=
146円×10=1460円の儲け!大昔は特等が当たって折り畳み自転車を貰ったことがあるけどね。
昨日からK岩は夫婦と愛犬チャコと箱根で湯治中。良いなぁ〜、私も明日から3泊4日の熱海だった
けど、大事を取ってキャンセルした。沖縄に続き2週間連続だもんなぁ。桜と梅見逃しだなぁ。無酒日
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1月 25日(火)晴れ 全豪女子ペア青山・柴原ペア初の4強へ!
全豪 車椅子シングルで国枝慎吾ダブルスに続き決勝進出!
まん延防止34都道府県に拡大
東京1万2813人(重症者14人)全国初の6万2610人(死者42人)
朝 明石町「ダイニングルーム」B定食(無塩トマトジュース、ポーチドエッグ、ソーセージと野菜炒め、トースト、飲むヨー
グルト、パイナップル、コーヒー)660円
朝ドラ「カムカムエブリバディ」安子の娘るいと私はほぼ同じ年齢設定だ るいが作ったお弁当
昼 明石町「ダイニングルーム」B定食(五目あんかけ焼きそば、黒豚焼売、モヤシと青菜の葱生姜和え、豆
腐となめこのスープ、アイスコーヒー)1210円
チャコ湯治疲れか
東京都だけで1万人超え!
午後のお茶 明石町「エクセルシオールカフェ」コーヒー305円
夜 明石町「ダイニングルーム」A定食(天婦羅盛り合わせ、椎茸の肉詰め煮、蓮根とヒジキの胡麻酢和え、
セリのお浸し、ご飯、お吸い物、マスクメロン)1760円、麦焼酎
午後1時半から循環器内科のA先生の診察を受けた。先週木曜日ホテル滞在中、胸が苦しくなってニトロ
グリセリンを飲んで対処した発作(超軽いんだけどね)が起こったのでM先生に専門医を受診するよう
命じられたのだ。結論から言えば、発作は2年で2回目だからちょっと様子見ということに。手術
後4月になったら心臓CT検査をするかしないかも含めて診察を受ける予定だ。で、ニトログリセリンも
10錠処方して頂いた。ニトログリセリンって何だか爆発するイメージがあってビクビクしていたが、全く安全な
薬なのだそうだ。なんだぁ。加齢と共に身体のアチコチに故障箇所が増えて来てメンテナンスが大変だ。A先
生は珍しく白衣を着ないドクターだった。「休日診療みたいですね」なんて言ってしまったよ。帰宅し
てずっと繋がらなかった中央区のワクチン接種特設サイトに電話をしてみた。一発で繋がった!1,2回目
と同じように中央区で接種を希望するのなら、前回と同じように保健所に住所地外接種届提出しな
ければならないのかを聞いてみたかった。「5,あるいは9で始まる16桁の申請番号をお持ちであ
ればそれで接種申し込み出来るので不要ですよ」とのことだった。ありがとうございました!今日
の「カムカム」は感動的な15分だった。映画みたいだった。東京都の新規感染者は今日一日だけでと
うとう1万人を超えてしまった。2年前の夏、東京都の感染者が200人台になったと聞いて大ショック
だったことがウソのような数字である。ご飯の上に天つゆつけた天ぷら載せて天丼!焼酎も旨し!!
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1月 26日(水)降ったり止んだり午後晴れる
関脇御嶽海が大関に昇進
ラグビー稲垣啓太選手、モデル新井貴子さんと結婚
東京1万4086人(重症者18人)全7万1633人(死者34人)
朝 明石町「ダイニングルーム」A定食(出汁巻卵、焼きはんぺん、じゃが芋と切り昆布の煮物、ちりめ
ん山椒、ご飯、味噌汁、飲むヨーグルト、オレンジ)660円、納豆198円、コーヒー110円
昼 明石町「ダイニングルーム」A定食(穴子ちらし寿司、野菜の煮物、小松菜のお浸し、お吸い物、プ
レーンヨーグルト)1210円、ミルクティ110円
今年も啓翁桜がやって来た
夜 明石町「ダイニングルーム」A定食(豚肉の塩麹焼き、湯葉入り柚子まんじゅう、隠元のピーナッツ和え、
香の物、ご飯、味噌汁、マンゴー)1760円、麦焼酎
もう1月下旬だというのに、昨年に比べて寒くないような気がする。東京でも京都の家でも昨年は
11月くらいからシャワーを浴びる時は事前に浴室&洗面所を暖房していた。京都ではゲストにもそれを強
いていた。ヒートショックってのを恐れてのことだ。なのに、今年は今日だって「暖めねば」なんてほとん
ど思ったことが無い。この分だとずっとこのまま春を迎えるのかなぁ。昨日東京だけでも新規感染
者は東京だけでも1万人超え、全国では6万人超え。これからもっと増えるのだろうな。熱海に行
く予定を止めてあ〜ぁって感じなのだが、それが正解かもしれない。ワクチン3回目は新宿区で接種す
るつもりだったが、中央区だといつになるのか聞いてみたい。これまでずっと話中だった電話が昨
日に続き、1発で繋がった。何でも2月5日までの分で予定ワクチンは終了したので、それ以降の接種
分ワクチンは無いのだそうだ!で、次の予約は明後日28日から受け付けるのだとか。同時に28日か
ら個別接種の受付も始まるらしい。そうかぁ、それで昨日も今日も電話がすぐ繋がったんだぁ。
3回目接種のためのワクチンが無くなったという話には正直驚いたが、電話で応対してくれた男性が
とても親切だった。昨日聞いた通り、3回目接種には住所地外接種届提出は要らないし、ネット申し
込む方がずっと速いですよ、などとアドバイスしてくれた。よし!明後日予約頑張ろ!昼前、富山県
山田村の早咲き桜、啓翁桜(けいおうさくら)が届いた。早咲きの桜は河津桜くらいしか知らな
かったのだが、昨年T君が送ってくれて初めて知った啓翁桜。今年もありがとうございます!昨
年は飾る花瓶が無くて慌ててAmazonで購入したが、今年はすぐに花瓶に活ける。開花が楽しみだ。
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1月 27日(木)晴れ 東京1万6538人(重症者18人)全国7万8920人(死者47人)
朝 明石町「ダイニングルーム」A定食(五穀粥→ご飯、鰯の丸干し、ほうれん草とさつま揚げの煮浸し、
梅干し、飲むヨーグルト、キウイ)660円、納豆198円、味噌汁220円、コーヒー110円
早くも硬い蕾がほころび始め・・
昼 明石町「ダイニングルーム」B定食(牛挽肉のキーマカレー、フルーツサラダ、ミルクティ)1210円
ラッキョと福神漬け2個貰っちゃった!!
夜 明石町・銀座クレストンホテル「鉄板焼 華山」(2人で)佃大橋コース1万1千円(先付け、野菜焼き、
サラダ、和牛サーロイン→フィレ100g+1650円、もやし炒め、ガーリックライス+660円、デザート、カモミールティ)、
生ビール小770円、お造り三点盛り2750円、麦焼酎「吉四六」ボトル6800円(住民10%サービス)
2人で4万4244円
鉄板焼食べながらの残念会
ここの「ダイニングルーム」のグランドメニューには、ビーフカレーとチキンカレーがある。どちらもちっとも辛くない。
日替わりのメニューで時折出されるキーマカレーがその中では一番辛いかな。でも辛いモノ好きから考えたら
やっぱり「お子チャマ並み」だ。幼い頃から2人の兄と私が一番好きな家の料理はカレーだった。母親
が作るじゃが芋ゴロゴロの豚肉カレー。考えてみれば、特に辛くもなかったと思うのだが、十二分に子
供達の味覚を満足させるカレーだった。そう考えると、私はいつからカレーに「辛さ」を求めるように
なったのだろうか・・う〜む、思い出せない。「カレーはカレーであるだけで大好きな時代」は結構あっ
たということなのだろう。味噌汁に山のように七味唐辛子を入れる父親に似て、私も子供の頃か
ら味噌汁に七味を入れて飲んでいた。で、今日のランチはキーマカレーだった。辛味が足りない分は「お木
曳き山椒」をバサバサかけてね。キーマカレーはインド料理だが、日本で一般的に食べられるようになった
のは近年のことだ。キーマはヒンドゥ語で「細切り肉」「ひき肉」という意味だそうだ。今夜は同じ建物
の32階にあるレストランで大S子さんと「残念会」をやる運びとなった。ようやく。19日から行く予
定だった沖縄旅をキャンセルしたので、その残念会を20日フォーシーズンズホテル大手町で設定したのだが、
それも彼女が参加出来ずの「残念会」。この「鉄板焼 華山」にはもう何人もの人が来ているが、
大S子さんは初めてだ。さぁさぁ何でも食べて下さいよ、好きなモノ全部注文してね。結果、彼女
は刺身盛り合わせの次にフォアグラを、そして蟹と黒毛和牛のコースをお召し上がりだ。私は肉だけの
佃大橋コースにして、肉の半分は大S子さんに食べて貰う。その代わり、ガーリックライスは盛りの多い
方を食べさせてね。旅の思い出や芝居の話等をしながら、飲んで食べて楽しい残念会であった。
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1月 28日(金)曇ったり晴れたり 埼玉県の人質医師死亡 男の母の弔問でトラブルか
初の女性大統領ホンジュラスで誕生
東京8503人(重症者12人)全国4万4810人(死者16人)
朝 明石町「ダイニングルーム」A定食(塩鮭の焼き物、炒り豆腐、キャベツのお浸し、ご飯、味噌汁、飲
むヨーグルト、パイナップル)660円、納豆198円、コーヒー110円
大S子さんから貰ったお花が春らしい どんどん咲く啓翁桜
大急ぎで隣にある中央区の保健所へ ようやく3回目ワクチン予約成功! こちらはキャンセル
昼 明石町「ダイニングルーム」B定食(ポテトとポロ葱のスープ、スパゲティミートソース、サラダ、黒豆黄粉アイス小、ミ
ルクティ)1210円
夜 明石町「ダイニングルーム」B定食(海老チリソース、豆腐焼売、クラゲ入りサラダ、とうもろこしスープ、ご
飯、漬物、青森産シナノゴールド、マンゴープリン)1760円、麦焼酎2750円
中華定食だとデザートは2種に
今日は決戦の日だ。集団接種3回目の予約受付が今日午前9時から始まる。昨夜は少し早くベッドに
入り(ホントは酔っぱらって眠くなり起きていられなかった💦)、今朝も早起き。朝食も7時半には食
べ終え、パソコン前には30分前に座る。するとどうだ!突然パソコンがフリーズなんかしちゃって!焦るぜ
よ。9時になって無事サイトに繋がったが、どうも上手く行かない。じゃ、電話に切り替えて、と。こ
れがかからん、繋がらん。100回話中だった。30分後にも100回話中。その30分後に100回話中。
その30分後に50回話中だったが、350回目に繋がった。奇跡に思えた。でもウェーティングすること8分
でやっとオペレーターの女性と話が出来たのだが、その内容ってのがもう腹立たしいもので・・。2度も
コールセンターに問い合わせて「3回目接種には住所地外接種届提出は要らない」ことを確認したのに、そ
れは答えたスタッフの勘違いで届出は必要なのだと。それはないでしょ!2人も勘違いするのかと抗議す
ると、保健所への手続きはこちらでするから今日から5日後以降の2月1日以降にもう一度予約の電
話をしてくれ、だって!手続きするのにどうして5日もかかるのよ!それに350回目にやっと繋がっ
たのに、もう一度予約電話するなんてイヤです、それなら今から私が保健所に行きますから・・なんて
展開で、そのやり取りで30分もかかってしまった。1人にこんなに時間かかっては、永遠に電話繋が
らない気になっても不思議無いね。必要書類を揃えて、すぐ保健所に行った。道路を挟んで隣の建物
だし。保健所はすぐ済んだ。帰宅してネットで申し込んだ。2月10日に徒歩3分で行ける一番近いクリニッ
クでの予約が取れた。12時40分だった。新宿区で指定されていた接種日より2週間早く取れた。苦
労した甲斐があったよ。今日のランチの美味しかったこと!夕食も中華定食に麦焼酎を飲んでゴキゲン!
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1月 29日(土)曇りのち晴れ 濃厚接触者の待機期間7日間に短縮と政府発表
将棋王将戦第3局藤井竜王の先手で始まる
東京1万7433人(重症者22人)全国8万4936人(死者39人)
朝 明石町「ダイニングルーム」A定食(がんもどきと野菜の煮物、鱧入り蒲鉾とわさび漬け、江戸菜の
磯辺和え、ご飯、味噌汁、飲むヨーグルト、ミカン)660円、納豆198円、キョウコから貰った「招福楼」
鰻山椒煮、コーヒー110円
「招福楼」鰻山椒煮茶漬け こんなに咲いた啓翁桜
来週の「カムカム」。ひなたは10歳?
1日目午前のおやつ
苺ショートケーキとコーヒー(渡辺) 栗おぐら羊羹と和菓子とアイスコーヒー(藤井)
昼 明石町「ダイニングルーム」アラカルトメニューから 五目タンメン(海老蒸し餃子付き)1100円、黒胡麻アイス
(小)、ミルクティ110円
2人とも与一和牛モノを選択
与一和牛カレー大盛りサラダ無し(渡辺) 与一和牛ステーキ重(藤井)
1日目午後のおやつ
とちおとめジュースとコーヒー‘(渡辺) 苺ショートケーキとアイスティー(藤井)
夜 明石町「ダイニングルーム」A定食(鶏肉の照り焼き、海老しんじょと野菜の煮物、青梗菜のアーモンド
和え、長芋の梅酢漬け、ご飯、味噌汁、あまおう苺)1760円、胡瓜の漬物220円、麦焼酎
あまおう苺今週2度目
昨夜約2時間に渡って放映された「タモリステーション」は「二刀流〜大谷翔平の奇跡」と題し、王貞治×栗
山英樹×天海祐希という豪華メンバーが大谷翔平を深く掘り下げていた。昨夜録画しながらちょっとだ
け覗いたものを今日の午後ジックリ鑑賞。大谷ファン仲間からも感想はチラチラ聞いていたが、最大の見どこ
ろはドラフト後の日本ハムと大谷少年の交渉過程だった。まさに真剣勝負。今大谷選手がこうしてあるの
は、この時の日ハムの皆さんの熱意と努力もあってこそ、と今さらながらに感謝でいっぱいになる。
天海祐希でなくても涙が自然に出てしまう😢よ。日ハムスカウト陣の皆さん、栗山英樹さん、ありがとう
ございました!大谷選手が主役の新しいCМがいくつか流れ始めたが、このオフでいかに彼が身体を
作ったかに目を見張った。凄い腕の筋肉!分厚い胸板!こんなに絵になるスポーツ選手ってそうそう世
の中にいないよなぁ。番組が終わったら、お昼に食べたアラカルトの五目タンメンがすっかりこなれて、お腹
がグーグー鳴っていた。今朝も空腹でお腹が鳴って目が覚めた。グーグーどころではない。グーグーグーグ
グ〜〜〜〜ーグーグーグーグーグーグーグ〜〜〜〜とずっと鳴っているのだよ。オヌシそんなに腹を空かせて
いたのか。その時、突然こんな歌詞が頭に浮かんだ。♪ 泣くな 妹よ 妹よ泣くな 泣けば幼い2
人して 故郷を捨てた甲斐がない ♪ 大昔大ヒットした(らしい)「人生の並木路」(佐藤惣之助作詞
・古賀政男作曲)で、多くの歌手が歌ったがディック・ミネが代表的だ。未だ暗い早朝のベッドで空腹で
お腹を鳴らせながら「人生の並木路」を口ずさむ老婆がいるんだよねー。朝食では、茶碗のご飯上
層部を納豆ご飯として食べ、下層部は「招福楼」の鰻山椒煮を載せてほうじ茶をかけてお茶漬けと
して食した。大満足だ。今日から王将7番勝負の第3局が栃木県大田原市で始まった。「平家物語」
で有名な弓の名手・那須与一はこの地の人で郷土の誉れ。両対局者は与一和牛を使ったカレーとステーキ重
を召し上がりだった。私の夕食は鶏肉だったけど、デザートとちおとめより高いあまおう苺だもんねー。
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1月 30日(日)晴れ 将棋王将戦第3局藤井竜王135手で勝利し3連勝!五冠に王手!
東京1万5895人(重症者23人)全国4万4810人(死者16人)
朝 明石町「ダイニングルーム」A定食(赤魚の焼き物、納豆、牛蒡サラダ、ご飯、味噌汁、飲むヨーグルト、
バナナ)660円、納豆198円、コーヒー110円
藤井竜王栗おぐら羊羹アンコール
苺ショートケーキとコーヒー(渡辺) 栗おぐら羊羹と抹茶セットとアイスコーヒー(藤井)
昼 明石町「ダイニングルーム」B定食(トマトスープ、照り焼きチキンサンド、チーズ入りサラダ、黒胡麻アイス小、ミルク
ティ)1210円
渡辺名人は大盛りカレーをアンコール
与一和牛カレー大盛りサラダ無し(渡辺) 与一和牛カレーサラダ付き(藤井)
2日目午後のおやつ
とちおとめジュースとコーヒー‘(渡辺) とちおとめジュースとアイスティー(藤井)
夜 明石町「ダイニングルーム」A定食(鰤と大根の煮物、合鴨とつくねのしそ焼き、こんにゃくと椎茸
の白和え、ジャコとピーマンの炒め、ご飯、お吸い物、メロン)1760円、オールフリー198円
渡辺名人3連敗で大ピンチ!
135手で渡辺名人投了。将棋の場合は感想戦にすぐ入るのがお約束
今日の午後はドラマ鑑賞ディとした。「妻、小学生になる」の3話と「ミステリという勿れ」の2話と3話
を観た。愛する妻・貴恵(石田ゆり子)を亡くしてから十年、新島圭介(堤真一)はすっかり生き
る意欲を失くして、内向的な娘・麻衣(蒔田彩珠)と余生のような日々を送っていた。そこに小学
4年生の白石万理華(毎田暖乃)が妻の生まれ変わりだと訪ねて来たのだからビックリ!という展開。
んなわけないだろ!と思いながら毎田暖乃ちゃんの名演技に、つい「そうかも」なんて観る方も錯
覚してしまう。「ミステリという勿れ」は久能整(ととのう)役の菅田将暉、風呂光聖子というケッタイナ名
前の女性巡査を伊藤沙莉、誰かに似ている、観たことあると思いながら金髪の犬童我路を演じてい
る役者が途中まで誰かわからなかっったが、何と永山瑛太ではないか。青砥警部役の筒井道隆と言
えば若い頃は好印象の青年役だったのに、「半沢直樹」第2シリーズの時からだったか昨今は眼光鋭い
チョットイヤミな役が多くなってしまった。「あすなろ白書」とか「君といた夏」なんてドラマに出ていた頃
はピカピカ光っていた。そう言えば「あすなろ白書」に出演した「あすなろ会」メンバー5人って思い
出してみたら、石田ひかり、鈴木杏樹、筒井道隆、西島秀俊、木村拓哉という錚々たる顔ぶれだっ
た。昔の話。将棋の王将戦の2日目。勝敗の行方は当然だが、大きな関心を集める(特に私の)勝
負メシ。藤井竜王が食べたオヤツは瞬く間に大人気になるのだから、藤井人気も凄いものだ。昼食メニューに
は対局場所ご当地の名産がズラリと並ぶ。今回の栃木県大田原市は芭蕉が「奥の細道」の旅で最も長
く滞在されたことで知られているが、会場の「ホテル花月」で用意されたメニューは、与一和牛ステーキ重、与
一和牛カレー、与一和牛カツサンド、うな重定食、海老フライ定食、天ぷら定食、お造り定食、懐石弁当芭蕉、
那珂川産子持ち鮎の塩焼き定食、天ぷら蕎麦、天ぷらうどん。あぁ、私も棋士になってランチはこんな
メニューを悩みながら選びたいなぁ。ムリだってこたぁわかっているけどさ(笑)。午後7時過ぎ8時間の
持ち時間を両者ともにほぼ使い切って135手で渡辺王将が投了。4連覇を目指していた渡辺名人(王
将・棋王)追い込まれてゼッタイ絶命。あと1勝すれば史上4人目で最年少五冠となる藤井竜王(王位
・叡王・棋聖)より1歳下の息子さんがいるというから、渡辺名人にも頑張って欲しいよ。私は藤
井大ファンだけどね。王将戦の第5局(佐賀県上峰町)、第6局(島根県大田市)、第7局(佐渡島)の
開催地は王将戦が来るのか来ないのか、ヤキモキしているだろうねぇ。同情申し上げます。久々無酒日
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【今週の振り返り】
今年M本ヤエちゃんから貰った年賀状にこんなことが書いてあった。「毎日三食家食です。ダイニングルーム
でのメニューを参考に私が料理を作っています」。パクパク日記に掲載しているダイニングルームのメニューが役に立
っているらしい。ヤエちゃんの夫さんとは数十年前の結婚式でお会いしたきりだが、仕事もバリバリや
られれば、家事能力も抜群。掃除も片づけもお料理も何でも上手にされるという結婚した女性なら
誰しも羨む夫さんなのだ。早くにお母様を亡くされたこと以外は、何の苦労も知らないヤエちゃんが、
結婚しても、子供を3人産んでも、孫がたくさん出来ても苦労を知らない人生を送っていた。それ
が。数年前、そのスーパーマン夫さんが病で倒れ、命に別状は無かったが半身が麻痺されてしまった。さ
ぁ、大変!70歳になってヤエちゃんは、夫さんの介護も家事ももちろん料理もすべて自分でやらねば
ならなくなったのだ。ヤエちゃんに最後に会ってからも十年以上経つが、そんなことでヤエちゃんの支
援が少しでも出来ていると思うと嬉しいよ。
今の住まいに入居してこの4月中旬で丸2年になる。病気になった時隣にある聖路加国際病院に助
けられたことも何度もあるし、掃除キライの私の部屋も掃除もしてくれるし、ヒマな時眺める景色は素
晴らしいし、東京駅にも羽田駅に近くて旅するのに便利だし、良いことだらけなのだが、一番の魅
力を挙げよ!と言われたら「メシが旨い」と答えるな。31階にダイニングルームがあって、朝は7時から、
昼は11時半から、夜は17時半から営業している。運営はホテルオークラエンタープライズで「質の高い家庭料
理」を目指しているのだったか。朝はA定食が和(約500`i)、B定食(600`i)が洋、昼は
A定食(約550`i)が和、B定食(600`i)が洋か中華(週2回)、夜もA定食(650`i)が
和、B定食(850`i)が洋か中華(週2回)。これに週替わりのアラカルトがA、B2種類(予約不要)
とグランドメニューからカレーやうどん、雑炊、煮物、サラダなどの単品を選べる。これがどれも美味しくて
ね。この住まいに入って良かったと食事ごとに思えるって、何て幸せなのだろうと感謝するばかり
だ。朝は660円、昼は1210円、夜は1760円という手頃の値段で食べられるのだから有難くて涙チョ
チョビレます。しかも献立を考えるのは管理栄養士だから栄養のバランスは取れているって安心ざんしょ。
具合が悪かったり、ダイニングルームまで来るのが面倒だったりする人にはケータリングサービス(有料)もある
でよ。
ダイニングルームのメニューは、1週間ごとにB4サイズに用紙にコピーされて各戸に配られる。朝、昼、夜ごと
にA定食かB定食か不要かを選ぶようになっている。申込みは原則2週間前に週ごとに提出し、追
加や変更は2日前午前10時まで、取り消しは前日の夜まで受け付けている。それとは別に週替わ
りのアラカルトメニューを2種類ずつ纏めた用紙もあり、不要とした日でも、当日ダイニングルームの入口でアラカルト
メニューから料理を選んで注文すればOK。他の人より旅だのホテルだのに出かけることが圧倒的に多い私
は特別に次月のメニューを1ヶ月分貰い、長時間かけて悩みに悩んで纏めて申し込むことが多い。いつ
だったかそのメニュー用紙を2部ずつ貰ったことがあり、頼まれていたマキコに郵送した。彼女は、入居
者でも無いのにメニュー表を見てAかBか定食を選びたい!とずっと言っていたからだ。後で聞いた
ところでは、悩みながらとても楽しんでメニュー選びをしたのだそうだ。食べるワケで無いのに、マキコお
疲れ様だったね。
ダイニングルームメニューでは私の好きな料理は山程あるのだが、ちょっと頭に浮かぶだけでもこんなにあ
る。洋食なら各種スープ。ポロ葱とポテトのクリームスープとかトマトクリームスープとか南瓜のクリームスープとかオニオンスー
プとか、どれも素晴らしく美味しいのだよ!いつも思わず「旨い!」と唸る。「お替り!」と言い
たいのを堪えるのが苦しい。グラタンは「資生堂パーラー」に負けない。スパゲティも旨い。ナポリタンスパゲ
ティもミートソーススパゲティもgoodだし、一番美味しいのは蟹クリームソーススパゲティかな。ミックスフライは都度組み
合わせが変わるが、白身魚に豚ヒレに蟹クリームコロッケなんて最高のセットだよね。カレーは辛くないのが難
だが、キーマカレーがお気に入り。薄いふわふわのパンを使ったサンドイッチ類も種類が多くどれも旨い。一
番好きなのはヒレカツサンドだ。和食なら松花堂弁当、鰻のかば焼き、鉄火丼、刺身盛り合わせ、天ぷ
ら、魚(銀鱈)の西京焼き、牛(豚)のしゃぶしゃぶ、野菜のピーナッツ和え、お赤飯、蕎麦うどん
類、それに忘れてならないのが生姜の佃煮。これで何杯でも焼酎が飲める。中華なら汁そば。麺
がちょっと茹で過ぎのところが何とも旨い。白身魚の甘酢餡かけや青椒肉絲、豆腐焼売、とうも
ろこしスープも旨いし、マンゴープリン、杏仁豆腐などのデザートも丁寧な作り。中華漬物ジャンローポウ(大
根の漬物)も酒のツマミに秀逸である。
それに個人好みの対応が素晴らしい!朝ご飯にB定食の洋朝食を予約した日。先ず出て来るのは、
無塩トマトジュースと飲むヨーグルトと水だ。隣のテーブルにはリンゴジュースと大きなコップの牛乳、それに前コーヒー。
ジュースは数種類の中から「いつも無塩トマトジュースにしてね」と言ってある。牛乳はキライなので飲むヨー
グルトが良いと言ってある。コーヒーはフルーツと共に食後に持って来てね、と言ってある。パンは3種あ
って、トースト、ロールパン、バゲットから選べる。最初の頃、私は8枚切り耳無しトーストを注文していたの
だが、すぐ空腹になるので現在は6枚切り耳付き、そしていつも「良く焼き」を注文。バターと3
種のジャムが付いて来るが、私はジャムを使ったことが無いので、今はバターしか出て来ない。これに
その日の卵料理やサラダなどが付く。入居してから2、3回注文を繰り返せば、あとは記録される
らしくお互い何も言わなくても私仕様の洋朝食が出て来るというワケだ。これだけの個人毎の注文
を情報化(しているかどうかは知らないが)して、全利用者の多様な注文に応えるって凄いこと
だよね。その上、フルーツは冷たいと歯に沁みるから最初に出してねという人もいらしたり、「1日の
最初の食べ物はメロンと決めている」と朝から660円のマスクメロンを召し上がる方がおいでだったりと
バリエーションは更に増える。これは朝食の洋食についてだけ説明したが、和朝食の場合、夢子さんは
常に納豆を追加し、お粥メニューの時は普通ご飯に変更して味噌汁と納豆も追加、日曜日のフルーツのバ
ナナはキライらしいので一口サイズに切る、水は最低2杯飲むから常に空になっていないか注意なんて
ね。お世話おかけします。他の人だって普通120gのご飯を大盛りの200gにと指定している人
もいるし、食前は煎茶、食後はほうじ茶を2杯、なんて人はザラである。ここでの食事だけを食
べていれば、太ることが無くて安心と言われているのだが、2年経っても私の体重は・・。アチコチ
出かけてはご馳走食べまくっているからだよ!そ、そんなことも時々ありましたっけね・・💦
今日も旨かったニャァ
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