パクパク日記２２年８月1週

　　　　　　　　　　　　　水曜日から軽井沢滞在。涼しくて賑やかで美味しい日々

　　　　　　　くろいわ無二　　軽井沢万平ﾎﾃﾙ

８月　１日（月）晴れ　今日もあぢぢぢぢ

大谷翔平選手3塁打含む2打数2安打（なおｴ）ﾝｾﾞﾙｽは敗戦

東京2万1958人重症者29人、全国13万9687人、死者93人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（ﾆｼﾝと野菜の煮物、きんぴら、白菜のおかか、ご飯、味噌汁、飲

むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ）660円、納豆198円、静岡のｻｸｻｸわさびのり、ｺｰﾋｰ110円

　　

　これから表参道の病院へ

昼　表参道ﾋﾙｽﾞ「蔭山樓」麻婆麺1650円、小籠包660円、ﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝ660円

　　

　　　　　　　　　　こんなﾑﾁｬ暑い日のﾗﾝﾁはﾑﾁｬ辛い麻婆麺！というﾏｿﾞﾋｽﾞﾑ　ふっふっふ　あぢ〜〜

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（鶏肉のくわ焼き、蛸と野菜の炊き合わせ、ほうれん草の豆腐明

太子和え、長芋の梅酢漬け、枝豆ご飯、味噌汁、小玉西瓜）1760円、麦焼酎

　　

今日から８月。もう8月？！ということは４ヶ月後の今日は元旦か。なんて考えたいくらい朝から

暑い。そんな今日が、年に１回、多い時でも年2回行けばよい病院に行く日とは！ﾄﾎﾎである。明

日に伸ばしても暑さはそう変わりそうに無いし、ｴｴｲ、ﾏﾏﾖ、今日行こう。その前に5つあるｶﾚﾝﾀﾞｰ

を新しくし、ﾊﾟｸﾊﾟｸ日記7月3週をｱｯﾌﾟし、礼状を書き、5件の振り込みをし、明後日から出かけ

る軽井沢１週間分の荷作りをし、滞在ﾎﾃﾙ宛ての送付伝票を書き、宅配便を出し、礼状を投函し・・

あぢぢの中、表参道までﾀｸｼｰを飛ばした。病院着午前11時15分で受付番号は普段の3分の2くら

いの453番。20分には血液検査終了、50分には超音波検査終了。12時20分に医師の診察を受けて

会計を済ませ、またあぢぢの外に出た。普通なら3、4時間はしっかりかかるのに半年前と今日は異

様に空いていたのだ。検査結果の数値だが、前回10,0で薬を飲むｷﾞﾘｷﾞﾘの数値と言われたTSHは、

8,7（標準値0.20〜4.50）と少し下がったが、今度はFT4が0.78と標準値0.80〜1.60と下回った

のでﾄﾞｸﾀｰは考える。「薬飲みます？」「飲みません」「じゃ、半年間様子見だな。昆布食べないで！」

って。「食べてｲｹﾅｲのは昆布だけですね。ﾜｶﾒや他の海草は良いのですね」ﾗﾝﾁは表参道ﾋﾙｽﾞ3階の

「蔭山樓」に行った。こんな暑い日こそ、ﾑﾁｬ辛い麻婆豆腐を載せた麻婆麺でも食べるか。小籠包も

ね。汗が噴き出る。でもその汗が引けば清涼感も。帰りのﾀｸｼｰで運転手さんが「車内の気温は41度

です。ｴｱｺﾝ最大にしているけど効きません」と言った。行きの車内は40度だった。以前気温観測と

言えば百葉箱だった。芝生から1,5ｍで直射日光が当たらない場所で測って、正確な気温と言えるん

かい！と文句言う人（私も！）がかなりいたが、実は百葉箱は2000年あたりに廃止されて今は「強制

通風筒」と言う装置で気温観測しているらしいんよ。でも「百葉箱残してー！」という強い希望があ

る場所では現役。夕食は枝豆ご飯だったが、ﾑﾘﾔﾘ鶏肉のくわ焼きを乗っけて丼にした。ﾜﾀｼ丼婆さん。

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８月　２日（火）晴れ　もちろん暑い！　

各地で危険な暑さ続々

大谷翔平選手は（どこｴ）　ﾄﾚｰﾄﾞは無くなった模様

東京3万0842人重症者34人、全国21万1058人、死者143人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（出汁巻卵、笹かまぼこ、ﾊﾑ入り野菜炒め、隠元とｼﾒｼﾞの磯辺和

え、ご飯、味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ）660円、納豆198円、静岡のｻｸｻｸわさびのり、

ｺｰﾋｰ110円

　　

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾅﾎﾟﾘﾀﾝ、ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞ、葡萄のｼｬｰﾍﾞｯﾄ小、ﾐﾙｸﾃｨ）

1210円

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（油淋鶏、翡翠ほたて餃子、春雨ｻﾗﾀﾞ、豚ひき肉と干し豆腐のｽｰ

ﾌﾟ、ご飯、漬物、ﾏｽｸﾒﾛﾝ、ﾀﾋﾟｵｶ入りｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ）1760円、麦焼酎ﾎﾞﾄﾙ2750円

　　

　中華定食はﾃﾞｻﾞｰﾄも楽しみ

昨日頑張って荷作りして宅配便で出してしまったから、明日出発とはいえかなりﾋﾏだ。1週間後に

帰宅して慌ててﾊﾟｸﾊﾟｸ日記を作るのも何だから先週分をかなり作成することにした。大谷翔平選手

がｼｰｽﾞﾝ途中の今ﾄﾚｰﾄﾞされるかどうかでｱﾒﾘｶは大騒ぎらしい。ﾆｭｰﾖｰｸ･ﾔﾝｷｰｽを筆頭に大谷獲得にﾏ

ｼﾞ熱心な数ﾁｰﾑと23年ｵﾌにFA権獲得する大谷確保のために大金を積まねばならないｴﾝｾﾞﾙｽとの交

渉は捗々しくないと伝えられていた。ｴﾝｾﾞﾙｽはﾄﾗｳﾄとﾚﾝﾄﾞﾝとｲｸﾞﾚｼｱｽの3人（昨年はﾄﾗｳﾄとﾚﾝﾄﾞﾝ

の2人とも、今年はﾚﾝﾄﾞﾝが早々とﾄﾗｳﾄも途中から故障離脱中）に年額約120億円支払うことが決

まっていて、ﾌﾘｰ後契約したら大谷には最低でも年額40億円は支払う必要がありそうなんだと。4

人で160億円となれば、ｴﾝｾﾞﾙｽ年俸総額の6割を使ってしまうことになるのだ。苦しいところだわ

ねぇ。客寄せにもﾁｰﾑの勝利のためにも絶対必要な大谷なのだが、もし彼を放出するなら代わりに

即戦力となる選手が数人必要だ。しかしｼｰｽﾞﾝ途中でそれもなかなか難しくて・・だからｴﾝｾﾞﾙｽは

大谷ｷｰﾌﾟするだろう。そんなﾆｭｰｽが流れてｱﾒﾘｶでは落胆している人々が多いとか。しかし、ﾋｮｯと

することもあるかとｷﾞﾘｷﾞﾘの時間（日本時間8月3日午前7時）までｺﾄは動く可能性が無いとも

言えない。私は彼がどこに行っても追いかけるけど。ま、皆そうだわね。ﾗﾝﾁはｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾅﾎﾟﾘﾀﾝだっ

た。ﾐｰﾄｿｰｽ、ｶﾚｰうどんに続いてこれも要注意の料理だ。何とかｾｰﾌだった。午後当選したﾁｹｯﾄを交

換に、ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝとﾌｧﾐﾏに行った。公演中止になった芝居のﾁｹｯﾄの払い戻しもついでに。ｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ

で声楽家でもあった佐藤陽子さんが7月19日に亡くなった（享年72歳）そうだ。佐藤陽子さんと

言えば画家で版画家の池田満寿夫氏のﾊﾟｰﾄﾅｰとして知られるが、彼と知り合う前は、私が素敵な人

だなぁと思っていた外交評論家の岡本行夫氏と結婚していたのよね。外務省時代皇后となった雅子

様の上司であり、TBSの「ｻﾝﾃﾞｰﾓｰﾆﾝｸﾞ」にもｺﾒﾝﾃｰﾀｰとして出演されていた岡本行夫氏はｺﾛﾅが流行

し始めた2020年4月にお亡くなりになり「惜しい方を亡くしたものだ」とその死を大いに悲しんだ。

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８月　３日（水）東京も軽井沢も晴れ

　　　　　　　　　　　　　　　大谷翔平選手ｴﾝｾﾞﾙｽに残留決定！

　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙﾋﾞｯｼｭ5年ぶりに二桁勝利！

東京3万8940人重症者35人、全国24万9830人、死者169人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（赤魚の粕漬け焼、納豆、ｶﾘﾌﾗﾜｰのゆかり和え、ご飯、味噌汁、

飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｵﾚﾝｼﾞ）660円、納豆198円、「自由軒」のｶﾚｰふりかけ、ｺｰﾋｰ110円

　　

　ﾀﾞﾌﾞﾙ納豆は食べ甲斐がある

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（蟹玉丼、五目焼売、青菜の胡麻和え、干し海老と根菜のｽｰﾌﾟ、

ｱｲｽｺｰﾋｰ）1210円

　　

　　　　ｻﾖﾅﾗ〜ﾏｰｼｭ！　　　　　　　　　　ありがとうｲｸﾞﾚｼｱｽ！　　　　　　　仲良くしてねﾌﾚｯﾁｬｰ

　　　　　　　　　　　今日から軽井沢のﾎﾃﾙ鹿島の森に宿泊する。このﾊﾟｼﾞｬﾏが気持ち良い

　　

夜　軽井沢・ﾎﾃﾙ鹿島の森「ｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ」ｱﾒｰﾗﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ1000円、ﾊﾟﾘｿﾜｰﾙ1950円、舌平目の洋風蒸しｸﾞ

ﾗﾀﾝ（ﾎﾞﾝﾌｧﾑ）ﾊｰﾌｻｲｽﾞ3640円、仔牛のｶﾂﾚﾂｳｨｰﾝ７風ﾊｰﾌｻｲｽﾞ3850円、ｶﾓﾐｰﾙﾃｨ750円、赤ﾜｲﾝ

（ｿﾗﾘｽ信州ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ2016　1万5千円）　＠2万6650円

　　

　昨年と同じﾒﾆｭｰのﾃﾞｨﾅｰ

大騒ぎされた大谷翔平選手の移籍問題は、結局ｴﾝｾﾞﾙｽに残留することが決定した！期限最終日前日

のｵﾌは、同僚投手ﾛｰﾚﾝｾﾞﾝ、ｼﾝﾀﾞｰｶﾞｰﾄﾞの2人とﾋﾞｰﾁで過したそうだが、そのｼﾝﾀﾞｰｶﾞｰﾄﾞと大谷ｸﾝと

公私ともに仲良しのﾛﾝ毛の外野手ﾏｰｼｭが揃ってﾌｨﾘｰｽﾞに行くことになってしまった。ｼﾝﾀﾞｰｶﾞｰﾄﾞは

今日先発することになっていた投手なのに・・。まぁﾌﾟﾛの世界、MLBの世界はそんなものなのだろ

うが、何かね、大谷ｸﾝの心境を思うと、ちょっとね。その代わりというﾀｲﾐﾝｸﾞで仲良しﾌﾚｯﾁｬｰが長

い怪我休場から戻って来ているのがせめてもの救いだ。今日の午後からこのｸｿ暑い東京を脱出して

軽井沢に行く。今回はﾎﾃﾙ鹿島の森と万平ﾎﾃﾙをﾊｼｺﾞする6泊7日の豪華な軽井沢だ。蟹玉丼のﾗﾝﾁを

ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑで食べてから東京駅へ。夏休みだからいつもよりは混んではいるが、普段の夏とは比べ

ものにならない。このところ急激に感染が拡大しているからｷｬﾝｾﾙした人達も結構いるのだろう。ﾎ

ﾃﾙ鹿島の森の客室はﾀﾞﾌﾞﾙﾍﾞｯﾄﾞの207号室。昨年は１階のﾂｲﾝだったからこっちの方がいいや。引き

出しを開けるとﾊﾟｼﾞｬﾏは昨年Mｻｲｽﾞと交換して貰った2Lｻｲｽﾞが、しかも汗掻きだから2着入れてね、

とお願いした通りになっていた。ここはﾎﾃﾙｵｰｸﾗｸﾞﾙｰﾌﾟだからこうしたことがしっかりしている。部

屋がもう少し広くてﾚｽﾄﾗﾝが複数あれば何泊も出来るのになぁ。ﾃﾞｨﾅｰは昨年と同じ料理を注文した。

ただﾒﾆｭｰにお気に入りのﾊﾟﾘｿﾜｰﾙが無かったので焦ったが、「はい、お作りいたします」って。これ

が大好きでね。昨年と違うのは、いつもﾌﾗﾝｽやｲﾀﾘｱ、ｱﾒﾘｶなどのﾜｲﾝを飲むのだが、国内ﾜｲﾝもたまに

は良いじゃないか、とｿﾗﾘｽ信州ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ2016を開けて貰った。ところが。う〜む、何だかちっ

と違うなぁ。同じぶどうの種類なのだが、ｺｸっていうか深みがね。来年は赤ﾜｲﾝも元に戻りそうだな。

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８月　４日（木）軽井沢は一日中大雨

　　　　　　　　　　　　　　　大谷翔平選手2桁勝利は今日も足踏み7敗目😢

東京3万5339人重症者39人、全国23万8735人、死者161人

朝　ﾎﾃﾙ鹿島の森「ｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ」和朝食膳（鮭）3500円＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ650円

　　

　和朝食膳＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ

昼　ﾎﾃﾙ鹿島の森「ﾒｲﾌﾟﾙﾗｳﾝｼﾞ」ﾎﾟｰｸｶﾂｶﾚｰ2100円、ﾐﾙｸﾃｨ750円

　　

　勝ち投手を願ってのﾎﾟｰｸｶﾂｶﾚｰ

　　

　だったが・・

　　　　

夜　軽井沢「くろいわ無二」（2人で）桑の実茶、五色野菜の桂剥きに人参・ﾋﾞｰﾂ・胡瓜・ｵｺｾﾞ・ｼﾞ

ｭﾚなど＋青朴葉で包んだﾄｳﾓﾛｺｼおこわ、鱧と蕗豆腐とにゅう麵、天竜川の鮎塩焼き熊笹蒸しと

背ごしの刺身、八寸：ｼﾞｬｺ、茄子焼き浸し・ﾍｼｺ・花巻胡瓜・もずく・ﾜｶﾒとつる紫・赤紫蘇と

じゃが芋・酒盗・西瓜とﾌﾟﾗﾑ、ｽﾞｯｷｰﾆとｵｸﾗと牛蒡ﾄﾏﾄとずんだ味噌、ｽｯﾎﾟﾝの白味噌仕立てｻﾝﾄﾞ

ﾏﾒと実山椒、食事：煮えばな、炊き立てご飯・鰻・たくあん・昆布、具沢山けんちん汁、水菓

子：焼き葛焼きﾘﾝｺﾞ、朴葉茶）、麦焼酎「寅さん」　2人で4万2千円

　　

山形県や新潟県では大きな被害が出る程の大雨が続いている。これから石川県や福井県にも大雨の

予報が出ている。軽井沢も朝から雨。時を経るに従い、大雨の時もあった。朝食は和食膳を予約し

ている。以前は夏の間だけ東京のﾎﾃﾙｵｰｸﾗから日本食ﾚｽﾄﾗﾝ「山里」が出張営業していたのだが、昨

年あたりから朝食を除いて和食ｻｰﾋﾞｽは無くなった。代わりに昼と夜は中国料理のｻｰﾋﾞｽが始まって

いる。さて、今日は大谷翔平選手の10勝目をかけての二刀流先発投手として出場が予定されてい

る。今日こそ！とﾁｶﾗｺﾌﾞ入れて応援していたが、これまで2度足踏みが続いている。まさに「今日

こそは！」なのだ。3回まで奪三振5と順調だったのだが、4回味方選手の暴投後ﾋｯﾄを打たれて1

点失う。5回終わったところで投球数は78球。味方の得点はｾﾞﾛ。このままでは6回で100球行っ

て勝ち投手の条件が整わないうちに降板になるかも。ﾏｽﾞｲぞ。昨年も同じ日にこのﾎﾃﾙの中庭でｶﾚｰ

を食べている間に大谷ｸﾝは6勝目を挙げたじゃないか。急いで「ﾒｲﾌﾟﾙﾗｳﾝｼﾞ」に行ってﾎﾟｰｸｶﾂｶﾚｰ

を注文して食べた。これを食べている間にｴﾝｾﾞﾙｽが逆転して勝ち投手の条件を整えてくれますよー

に。ｶﾞﾏﾝしてｽﾏﾎは見ない。ﾐﾙｸﾃｨを飲みながらそおっとｽﾏﾎを覗いてみた・・・あちゃ〜。5回ﾚﾝﾋ

ﾌｫの2塁打で同点に追いついたが、6回にﾂｰﾗﾝHRを打たれて1−3とﾘｰﾄﾞを広げられていた。6回終

了で丁度100球。結局今日も10勝は達成出来なかった。気落ちして下を向いた時気がついた。淡い

ｸﾞﾚｰのﾌﾞﾗｳｽにｶﾚｰｿｰｽがｱﾁｺﾁに・・。慌てて洗うも取れない・・。ｴｰﾝ😢　雨は止むどころか益々激

しさが増した。そんな雨がﾊﾞｼｬﾊﾞｼｬ降る夕方、中軽井沢にある日本食の「くろいわ無二」に行った。

本店は東京にある近頃出来た店で早くも予約困難店となっていると聞く。店にはA美さんが到着し

ていた。ｶｳﾝﾀｰ後ろの緑の借景が素晴らしい。料理の出し方、見せ方もﾄﾞﾗﾏﾁｯｸというか食べる側が

十分楽しめる仕掛けに溢れている。天竜川の鮎。塩焼きも良いが、背ごしの刺身も実に旨い！大掛

かりな八寸が登場すると屋外のﾗｲﾄで借景の緑が派手さを増した。思わず拍手だ。最近「軽井沢の人」

になりつつあるA美さんは次回の予約。いいなぁ。彼女を別荘に送ってﾎﾃﾙに帰ると雨は止んでいた。

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８月　５日（金）軽井沢は曇り　

大谷翔平選手の23号、24号2本を含む７本HR打つもｴ軍7対8で負け😢

三宅一生氏死去（享年84歳）

東京3万7767人重症者38人、全国23万3767人、死者214人

朝　ﾎﾃﾙ鹿島の森「ｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ」和朝食膳3500円＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ650円

　　

　　　　　　　　　　　ｴﾝｾﾞﾙｽはｿﾛﾎｰﾑﾗを7本も打った。大谷ｸﾝは2本も。でも負けた・・・😢

昼　ﾎﾃﾙ鹿島の森「ｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ」（3人で）ｶｼﾞｭｱﾙﾗﾝﾁ2400円（彩り野菜のｽﾓｰﾙｻﾗﾀﾞ、鶏肉のﾋﾟﾗﾌ、ﾃﾞｻﾞ

ｰﾄ、ｱｲｽｺｰﾋｰ）、冷たいｺｰﾝｽｰﾌﾟ1450円

　　

　兄嫁H江さんとﾋｶﾙと合流して3人でﾗﾝﾁ

午後のおやつ　軽井沢南原　Ｉ崎邸　ｶｽﾃﾗとお茶

　　南原の別荘地にあるＩ崎邸にお邪魔する。初ｺﾞﾃﾞｨちゃんのH江さんは大きさにﾋﾞｯｸﾘ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　相変わらずﾂﾝﾃﾞﾚ猫のﾓｺちゃんは超美人

　　　　　　　　今日から軽井沢万平ﾎﾃﾙに宿泊する。ｳｽｲ館書斎ﾀｲﾌﾟの343号室

夜　軽井沢・万平ﾎﾃﾙ　中国料理「萬山樓」（3人で）蒸し鶏の葱ｿｰｽ2700円、白菜と胡瓜の甘酢漬

け2100円、四川ｽｰﾌﾟ＠1200円、鮑のｸﾘｰﾑ煮7900円、海老のﾁﾘｿｰｽ3400円、油淋鶏3200円、

麻婆豆腐2700円、白飯＠380円、杏仁豆腐1100円、麦焼酎「安心院蔵」ﾎﾞﾄﾙ4240円　

3人で3万6700円

　　

今日も朝食は和食膳だ。焼き魚は昨日の鮭に代わって鯖である。食事をしている人達をｸﾞﾙﾘと見渡

すと、和食を食べている人は殆どいない。ｱﾒﾘｶﾝﾌﾞﾚｯｸﾌｧｰｽﾄか、ｵｰｸﾗ特製のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄを食べいる人達

が結構多いなぁ。名物だからね。私は東京のｵｰｸﾗが建て直す前に1、2度食べたことがあるが、基本

朝から甘いﾓﾉはご勘弁だ。今日の昼ごろ甥のﾋｶﾙが兄嫁のH江さんを乗せて車でやって来る。一昨年

はﾋｶﾙが一人で、昨年は次兄とﾋｶﾙ、ことしは兄嫁H江さんとﾋｶﾙ。次兄家ではﾎﾞｰﾀﾞｰｺﾘｰ犬ﾍﾞﾙと兄妹

猫2匹がいてなかなか預けられないので、こうして交代で来ることになった。毎年早く到着し過ぎて

途中で時間を調整して来ていたのに、今年は近くのﾄﾝﾈﾙ内で工事をしているため大渋滞だったそう。

そんなことで予定より30分以上遅れてﾎﾃﾙに到着した。待っている間私はｴﾝｾﾞﾙｽ戦をﾗｲﾌﾞで追ってい

た。昨日10勝目を逃した大谷ｸﾝはHRを2本も打った。どころか他の選手もﾎﾞｶｽｶHRを打つ。合計7

本も。但し、すべて効率が悪いｿﾛﾎｰﾑﾗﾝで、8点取っていた相手に7−8で負けてしまった。何てこっ

た！12時35分頃到着した2人とﾎﾃﾙの「ｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ」でﾗﾝﾁを摂る。ｶｼﾞｭｱﾙﾗﾝﾁに冷たいｺｰﾝｽｰﾌﾟを追加し

た。食後は、A美さんの別荘に向かった。Aﾎﾃﾙから近くのBﾎﾃﾙに移動する場合、ﾁｪｯｸｱｳﾄ時間からﾁｪ

ｯｸｲﾝ時間までの3〜４時間をどう過ごすかがややこしい問題だ。だから彼女の別荘の存在は有難い。

別荘の敷地に入るとｺﾞﾃﾞｨちゃんの吠える声が聞こえる。H江さんはｺﾞﾃﾞｨも猫のﾓｺも初めて。ｺﾞﾃﾞｨの

大きさと大人しさに驚いていた。ﾍﾞﾙは雌だが、ﾑﾁｬﾔﾝﾁｬだからね。お茶とお菓子を頂いてお喋りを楽

しんでから失礼して万平ﾎﾃﾙへ。この数年間は一番遠いｳｽｲ館の書斎ﾀｲﾌﾟの部屋を指定している。広く

てｼｬﾜｰが使い易いから。でも1年半の立て直し工事後はどんな部屋になるのかわからない。私は343

号、母息子の2人は345号室。先週箱根翡翠で試してみたｸｰﾙｺｯﾄﾝｹｯﾄは、ﾋｶﾙが運んで来てくれた。

このﾎﾃﾙでもやってみよう。4泊する最初の今夜は中国料理を予約している。長くここで食事してい

るからｱﾗｶﾙﾄで注文するとだいたい同じような料理になってしまうが、昨年のﾊﾟｸﾊﾟｸ写真を参考に2、

3の料理を変更してみた。特別に美味しくも無いが安定した味だ。以前は食事の後はO澤さんがいる

ﾊﾞｰに必ず寄ったものだが、今はお腹は一杯だし、眠いしで「部屋に直行の人」になってしまってね。

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８月　６日（土）軽井沢は曇り　　広島原爆投下から77年

東京3万0970人重症者37人、全国22万7563人、死者152人

朝　万平ﾎﾃﾙ・割烹「熊魚庵」和朝食膳（ﾎｯｹ）4250円

　　

朝のお茶　万平ﾎﾃﾙ「ｶﾌｪﾃﾘｱ」ｺｰﾋｰ850円

　夏は特別に9時ｵｰﾌﾟﾝ！

昼　万平ﾎﾃﾙ　中国料理「萬山樓」（3人で）黒胡麻担々麺2200円、春巻き（3本）1170円、ｱｲｽｺｰ

ﾋｰ850円

　　

　　　　　　　　　Ｈ江さんが食べた冷やし担々麺とｺｺﾅｯﾂｱｲｽ（ﾋｶﾙは前夜も今日もﾃﾞｻﾞｰﾄはｺﾚ）

夜　軽井沢　「隠座」（4人で）１万5千円ｺｰｽ（ｳﾆとｼﾞｭﾝｻｲの冷たい茶碗蒸し、海老真丈の沢煮椀、

お造り：本鮪・帆立貝・甘鯛昆布〆、軽井沢小松菜と京揚げの煮浸し、鮑の柔らか煮肝ｿｰｽ、

八野菜の八寸：冬瓜の柚子味噌・ｵｸﾗ胡麻だれ・生ﾋﾟｰﾏﾝ肉味噌・南蛮鰹節・水茄子塩麹、天龍

川焼き鮎蓼酢、水茄子と鱧白味噌ｽﾞｯｷｰﾆと実山椒、ﾄｳﾓﾛｺｼとﾊﾟﾌﾟﾘｶとﾓﾛｯｺ隠元のﾓﾁ米蒸しご飯、

香の物、吸い物、ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ）、白ﾜｲﾝ（ﾑﾙｿｰ ｸﾛ ﾃﾞｭ ｸﾛﾏﾝ2018　2万1000円）　

4人で10万1607円

　　

朝食は4回あるから和→洋→和→洋の順に食べることにした。今日１日目は「熊魚庵」で和朝食膳

である。残念ながらｺｰﾋｰは付かないので夏場特別に開店を30分繰り上げている隣の「ｶﾌｪﾃﾘｱ」で。

屋外のﾃﾗｽ席は人気で既に満席だった。昨年もそうだったが、私ら親族のﾎﾃﾙ滞在では3度の食事以

外は基本自由行動である。昨夜ﾋｶﾙはいつものように夜遅くにﾎﾃﾙを出て軽井沢の町を歩き、万平ﾎﾃ

ﾙから5�`ある中軽井沢まで往復して来たそうだ。H江さんは今日の午前中、上皇様ご夫妻が知り合

われた有名なﾃﾆｽｺｰﾄまで散歩に出かけた。彼女も相当なﾃﾆｽﾏﾆｱだから熱心にﾃﾆｽを見学していたよ

うだ。男性陣にはかなり上級者もいたが、女性はそうでもない・・とか。私？私はｴﾝｾﾞﾙｽとﾏﾘﾅｰｽﾞ

の試合を観ていた。3−0で勝っていたので「よし、頑張れ！もう一息だ」とﾃﾚﾋﾞに向かって声援。

ところが、その3点を守れず9回裏が終了した時には3対3に追いつかれていた。何てこった。延

長10回でｴﾝｾﾞﾙｽは1点上げて裏を守り切ったのでようやく4対3で勝利となった。やれやれ。ﾗﾝ

ﾁはまたもや中華。ﾋｶﾙと私は黒胡麻担々麺、H江さんは冷やし坦々麺。これに春巻きを各自１本ず

つ食べた。2人はｺｺﾅｯﾂｱｲｽも。ﾋｶﾙは昨夜もこれ食べていた。午後は万城目学の「ﾊﾟｰﾏﾈﾝﾄ神喜劇」

を読んだ。彼のﾃﾞﾋﾞｭｰ作「鴨川ﾎﾙﾓｰ」に嵌ってしまい、「鹿男あおによし」、「ﾌﾟﾘﾝｾｽ･ﾄﾖﾄﾐ」、「と

っぴんぱらりの風太郎上・下」、「偉大なる、しゅららぽん」、「かのこちゃんとﾏﾄﾞﾚｰﾇ夫人」など

「万城目ﾜｰﾙﾄﾞ」にﾄﾞﾊﾏﾘしてしまったことがある。京大法学部出身の彼とﾛｻﾞﾝ・宇治原史規は同級

生だそうだ。5時にﾎﾃﾙを出てA美さんを別荘まで迎えに行き、今夜食事する「隠座」に行く。ｶｳﾝ

ﾀｰは賑やかなお客が5人、私達はﾃｰﾌﾞﾙ席だった。この店は今日で3回目だが、ｺﾛﾅの影響もある

のか、焼き鮎や蒸し飯のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾃｰｼｮﾝなどほぼ割愛されていてのがちょっと寂しい。最後のお楽し

みだった碓氷峠の天然氷を使ったﾃﾞｻﾞｰﾄも事情があって氷入手困難とかでﾊﾟﾝﾅｺｯﾀだけ。何てｺｯﾀ。

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８月　７日（日）軽井沢は晴れ　　

東京2万6313人重症者36人、全国20万6495人、死者152人

朝　万平ﾎﾃﾙ「ﾒｲﾝﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」ｱﾒｰﾗﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ1580円、お好みｵﾑﾚﾂとｿｰｾｰｼﾞ2300円、ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄと

蜂蜜790円、ｺｰﾋｰ850円

　　

午前のお茶　軽井沢長倉・東急VIALAannex軽井沢「ﾗｳﾝｼﾞ」「ﾐｶﾄﾞ」のｱｲｽｺｰﾋｰ660円

　　

　2週間前過ごしたVIALAでお茶

昼　軽井沢・森のﾚｽﾄﾗﾝ「こどう」本日の野菜ｽｰﾌﾟ700円、鮎と夏野菜のﾘﾝｸﾞｲﾈ1760円、ｺｰﾋｰ500

　　円　　3人で8690円

　　

森のﾚｽﾄﾗﾝ「こどう」はｼﾞｬﾑの沢屋の店　　　　ﾋｶﾙが選んだﾗﾝﾁｾｯﾄ2590円は前菜盛り合わせとﾊﾟｽﾀに茶かﾃﾞｻﾞｰﾄがつく！

　　私とH江さんは本日のｽｰﾌﾟとﾊﾟｽﾀ　　　H江さんの 蕎麦粉のﾀﾘｱﾃｯﾚ　　　　　　私は鮎と夏野菜のﾘﾝｸﾞｲﾈ

　ﾎﾃﾙに帰り記念撮影

夜　万平ﾎﾃﾙ「熊魚庵たん熊　鉄板焼きｺｰﾅｰ」（3人で）高尾ｺｰｽ1万8150円（八寸：ｱﾏｺﾞ・生ﾊﾑ寿

司・枝豆・厚焼き玉子など、温かいｽｰﾌﾟ、信州高原野菜のｽﾃｰｷｻﾗﾀﾞ、鉄板焼き）鯛・野菜・ｺ

ｰﾝ・A5黒毛牛ﾌｨﾚ肉100ｇ鉄板焼きと網焼き、ｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟ、ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ、赤出汁、香の物、信州

ﾘﾝｺﾞとｸﾚｰﾌﾟ鉄板焼きﾌﾗﾝﾍﾞﾊﾞﾆﾗｱｲｽ旬のﾌﾙｰﾂ添え、ﾉﾝｶﾌｪｲﾝｺｰﾋｰ）麦焼酎　　3人で6万829円

　　

　　　　　Ｈ江さんとﾋｶﾙは伊勢海老と帆立と黒毛和牛の栂尾ｺｰｽ、私は牛肉だけの高尾ｺｰｽ

今朝は洋朝食。2人はｱﾒﾘｶﾝﾌﾞﾚｯｸﾌｧｰｽﾄ、私はｱﾗｶﾙﾄでﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞとｵﾑﾚﾂとﾖｰｸﾞﾙﾄ。と言いながら小ぶり

のﾃﾞﾆｭｯｼｭを分けて貰ったけど。これにｺｰﾋｰ入れて合計5940円なんて高過ぎるよね。ｱﾒﾘｶﾝﾌﾞﾚｯｸﾌｧ

ｰｽﾄは4250円である。今日はお天気が良さそうだから外でﾗﾝﾁがてらﾄﾞﾗｲﾌﾞに行こうということに

なる。H江さんはﾃﾆｽの合宿などで軽井沢には何度か来たことがあるらしいが、観光めいた経験は無

いそうだ。ゆっくりと車を走らせるﾋｶﾙの横で私はｶﾞｲﾄﾞとなって。ここは大賀ﾎｰﾙ・・ここが東急ﾊ

ｰｳﾞｪｽﾄ旧軽井沢とｱﾈｯｸｽ館・・この先は旧軽銀座、どうして旧軽井沢なのかと言えば昔ここに草津温

泉まで鉄道が走っていて・・ここが雲場池で明治時代外国人別荘族が「ｽﾜﾝﾚｲｸ」と呼んで・・秋の

紅葉が素晴らしい・・この先真っすぐ行けば塩沢湖があって湖畔には翻訳家で知られる朝吹登美子

さんの一族の別荘「睡鳩荘」があって・・ここは私が2週間前滞在していた東急VIALAannex軽井沢

で。じゃ、ﾗｳﾝｼﾞでお茶しましょうか。たいした知識じゃないけどちょっとだけ軽井沢ｶﾞｲﾄﾞをした。

H江さんは急に「何十年も飲んでないｸﾘｰﾑｿｰﾀﾞ飲みたい！」と言い出した。ﾋｶﾙと私が飲んだｱｲｽｺｰﾋｰ

は軽井沢で人気のあるﾐｶﾄﾞｺｰﾋｰだ。このﾎﾃﾙ近くの蕎麦屋でﾗﾝﾁと思ったが行ってみると駐車場は一杯。

じゃ、どこ行く？あそこは混んでいそうだし、そこは明日行くから・・といっときﾗﾝﾁ難民になりか

けたがﾋｶﾙがﾈｯﾄで調べた森のﾚｽﾄﾗﾝ「こどう」に行くことに。到着してみるとｼﾞｬﾑで有名な「沢屋」

がやっている店だった。ﾋｶﾙが食べたﾗﾝﾁｾｯﾄは前菜から盛りだくさんで選ばなくて良かった。H江さ

んと私は野菜のｽｰﾌﾟとﾊﾟｽﾀ。彼女が選んだ茸を載せた蕎麦粉のﾀﾘｱﾃｯﾚは具の量がﾑﾁｬ多くて完食はﾑﾘ。

偶然探した店だが、若者には量も多く喜ばれそう。夕食はﾎﾃﾙ別館にある檜館で鉄板焼き。靴を脱ぐ

のは面倒だが、由緒あるこの建物で食事出来るのがとても嬉しい。私はいつも一番ﾎﾞﾘｭｰﾑが少ない高

尾ｺｰｽだが、2人は伊勢海老もつく栂尾ｺｰｽ。今夜もﾋｶﾙに魚も肉もたくさん食べて貰った。甘いｺｰﾝと

ﾆﾝｲｸﾁｯﾌﾟをのせたｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽが美味しかった。信州ﾘﾝｺﾞを焼くﾌﾗﾝﾍﾞで大いに盛り上がった夕食だった。

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【今週の振り返り】

今では日本を代表するﾘｿﾞｰﾄ地軽井沢であるが、歴史を紐解いてみると、現在のような姿になるには

2人の外国人と小さな旅籠の主人の存在が大きな影響を与えたことがわかる。万平ﾎﾃﾙ史料編纂担当

が作成した「万平ﾎﾃﾙ　創生期の記録」を読んで興味深い日々について知ることが出来た。少々長い

が、その「はじめに」の文章を紹介したいと思う。

明治維新後、すっかり廃れていた軽井沢宿でしたが、

あるｶﾅﾀﾞ人宣教師が、涼やかな高原の避暑地として

外国人に紹介したのをきっかけに、避暑客や観光客が少しずつ増え、

軽井沢は息を吹き返します。

1764年（明和元年）頃に旅籠「亀屋」を開いた佐藤万右衛門から

数えて9代目にあたる佐藤万平は、

そのｶﾅﾀﾞ人宣教師に出会い、未来を感じます。

そして代々続いた「亀屋」の改造に踏み切りました。

軽井沢で初めて、西洋からの客人のために作られたﾎﾃﾙ。

それが「万平ﾎﾃﾙ」の始まりです。

1894年（明治27年）のことでした。

当時は襖と障子で隣を隔てただけの、

ﾎﾃﾙと呼ぶのもはばかれるようなつくりでした。

しかし、見よう見まねで覚えた玉子料理やｻﾗﾀﾞを作り、

一生懸命、外国人をもてなす万平にｹﾞｽﾄは感激し、

次の夏も、その次の夏も、また来てくれるようになったのです。

おもてなしは心なり、ﾎﾃﾙは人なり。

すべてはそこから始まりました。

昔も今も、そしてこれからも

変わらぬおもてなしの心で。

軽井沢復興の祖と言われ、現在も「ｼｮｰ記念礼拝堂」でその名を知られるｶﾅﾀﾞ人宣教師ｱﾚｷｻﾝﾀﾞｰ・ｸ

ﾛﾌﾄ・ｼｮｰが、文科大学（現東京大学）教師の英国人ｼﾞｪｰﾑｽﾞ･ﾒｲﾝ･ﾃﾞｨｸｿﾝを伴って初めて軽井沢を訪

れたのは明治19年（1886年）のことだった。この時滞在したのが旅籠「亀屋」だったのだが、主

人の初代万平は西洋料理など全く知らなかった。それでも懸命にﾊﾟﾝや魚のﾌﾗｲなどを作ってもてな

す万平の体当たりのｻｰﾋﾞｽにｼｮｰとﾃﾞｨｸｿﾝはいたく感激する。そして万平は彼らをもてなした経験か

ら外国人向けの旅館経営を目指すことにするのだ。万平はひとり娘よしの婿に「二代目万平」国三

郎を迎え、彼に夢を託す。義父の夢を背負った国三郎は神学校に通ってｼｮｰとの親交を深め、英語や

外国人の風習を学び、7年後の1894年（明治27年）には現在の旧軽銀座に「亀屋ﾎﾃﾙ」を開業した

のだ。13室の客室の他にﾊﾟｰﾗｰやﾊﾞｰを配置してﾎﾃﾙらしくしたが、部屋の仕切りは未だ襖、それにﾍﾞ

ｯﾄﾞも粗末なものだった。ﾎﾃﾙ名を2年後に「MANPEI」とした。軽井沢を訪れる外国人避暑客は年々

増えて来るが、軽井沢ﾎﾃﾙも開業して競争は激しくなって来る。そこで二代目万平は現在の場所で

ある桜の沢に本格的なﾎﾃﾙを建築し、1899年（明治35年）開業に漕ぎつけた。当時の広告ｺﾋﾟｰに

は「軽井沢で最高の洋風ﾎﾃﾙ」と書いた。

二代目万平は夫人よしとの間に４男3女を儲け、4人の息子はいずれも家業のﾎﾃﾙ経営に加わる、

昭和になったばかりの2年12月に「熱海万平ﾎﾃﾙ」を開業して四男荘六が支配人となった。軽井

沢の冬は厳しいので半年間休業していたから「夏は軽井沢、冬は熱海」に客を呼ぶことが出来た

し、従業員の冬場の仕事確保にも役立った。続いて昭和6年麹町平川町に「東京万平ﾎﾃﾙ」を開

業し、支配人は長男太郎があたった。後に完成した国会議事堂とも近かったから代議士など富裕

層の客が多く、全日本軍との紅白戦のため来日した大ﾘｰｶﾞｰのﾍﾞｰﾌﾞ･ﾙｰｽやﾙｰ･ｹﾞｰﾘｯｸが宿泊した

こともあったし、2・26事件に巻き込まれそうになったことも。7年に東京日本橋に開業した八

州ﾎﾃﾙ（のちにﾎﾃﾙﾔｼﾏ）は現在のﾋﾞｼﾞﾈｽﾎﾃﾙをｺﾏｰｼｬﾙﾎﾃﾙと呼んだ時代の先駆けであり、支配人は

三男の五郎だった。そしてその翌年の昭和8年次男の泰三が支配人となって「名古屋万平ﾎﾃﾙ」

をｵｰﾌﾟﾝ。名古屋万平ﾎﾃﾙから熱海万平に転勤して勤務していたのが後に人気女優となった水戸

光子だったそうだ。熱海でｽｶｳﾄされた、とある。こうして各地に次々とﾎﾃﾙを開業していた万平

ﾎﾃﾙであったが、時局があまりに悪く、いずれも売却や縮小、譲渡などを経て短期間で幕を閉じ

ることになる。一方、2・26事件が起きた1936年昭和11年に軽井沢万平ﾎﾃﾙはｱﾙﾌﾟｽ館を誕生さ

せていた。設計したのは日光金谷ﾎﾃﾙも手掛けた久米権九郎で万平ﾎﾃﾙとは既にﾎﾃﾙﾔｼﾏで組んだ

ことがあった。「ｽｲｽの山小屋風」と雑誌などに何度も紹介されたｱﾙﾌﾟｽ館であるが、久米権九郎

がｲﾒｰｼﾞしたのは佐久地方の養蚕農家だったそうだ。万平ﾎﾃﾙに残されたのは軽井沢だけ。そし

て唯一の城となるのがｱﾙﾌﾟｽ館だったのだ。

そんな万平ﾎﾃﾙと私との出会いは20年前のことだ。長野市の出張の帰りに紅葉の撮影に軽井沢

に立ち寄って宿泊したのが始まりである。唯一煙草を吸えた鉄板焼きを食べてからBARに行っ

た。年輩のﾍﾞﾃﾗﾝﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰが良い仕事しているな、と思ったのは後に親しくなるO澤さんで、年

上どころか私より10歳も若かった。翌2003年は大晦日から正月2日まで宿泊。「万平ﾎﾃﾙの年

末年始」の最初で、以来「万平年越し」がすっかり私の習慣になってしまった。翌年の大晦日

には「万平110周年ｵﾘｼﾞﾅﾙﾜｲﾝ」を飲んだ。現在別館となっている建物は当時東急ﾊｰｳﾞｪｽﾄｸﾗﾌﾞ

万平ﾎﾃﾙだったのだが、この年早速会員となった。以来4名まで宿泊出来る大きな客室が容易く

予約出来るようになったから、一人でも友人達ともせっせと万平ﾎﾃﾙに通うことになった。しか

し1997年（平成9年）に森ﾄﾗｽﾄの資本傘下に入ったこともあってｷｯﾁﾘ20年で契約が終わってし

まったことから、私が宿泊するのも主にｱﾙﾌﾟｽ館、時々ｳｽｲ館に移って行く。やがて老朽化が益々

進むｱﾙﾌﾟｽ館の改築が話題になることが多くなった。ｱﾙﾌﾟｽ館には客室のみならず、ｴﾝﾄﾗﾝｽﾛﾋﾞｰ、

ﾒｲﾝﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ、萬山樓、ｶﾌｪﾃﾘｱ、BAR、厨房、売店などﾎﾃﾙの中枢部門が集中しているからｱﾙﾌﾟｽ館

の改築はﾎﾃﾙの休業も意味する。ｱﾙﾌﾟｽ館は国の登録有形文化財に指定されているから建て直しと

いうﾜｹには行かないのだ。「来年らしい」と噂が出てその都度何ごともなく、ということが数回

繰り返されるうちに、森ﾄﾗｽﾄはｱﾙﾌﾟｽ館が朽ち果てるまで改修はやらないのではないか、と疑っ

ていたら、今年6月28日遂に万平ﾎﾃﾙの大規模改修が発表されたのだ。「来年１月3日の昼食を

もって営業を休止、1月中旬から建物の補強と改修、既存棟の客室新設や新施設の追加などを行

う。1年半の工事期間を経て、開業130周年となる2024年夏から営業を再開する」という。

ﾔﾚﾔﾚである。新しい万平ﾎﾃﾙが楽しみだ。しかし、来年の夏はどこに泊まったら良いのか。避暑

難民になりそう。

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