パクパク日記７月２週
たしか「節酒」を目指した1週間だったハズだが・・。
７月９日（月）晴れ
昼 新橋ヤクルトビル地下「味里」 皿うどん 900円
夜 永田町「くろさわ」 しゃぶしゃぶコース料理
故黒澤明監督のご子息が昨年から始めた店。建物の内部は、黒沢監
督の映画作品のスチール写真や絵コンテの絵画などが展示されてい
る。和牛もうまいが鹿児島の黒豚もうまい！
深夜 リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」
デュベル、ジントニック２杯
７月１０日（火）晴れ
朝 羽田空港 山菜そば 500円
昼 機内食（ANA） スーパーシートに乗ったら食事が出た。
夜―１ 博多・大名「無尽蔵」和食おまかせコース
おくらと茗荷のゼリー寄せ、野菜の一品、刺身、枝つき枝豆、鯒の
唐揚げテイメイジャンソース、鮑の地獄焼き、鯛と塩辛、クツゾコ
の煮物、平兵衛酢の冷しご飯、デザート
店名の「無尽蔵」という程食べた訳ではないが、お任せの料理はど
れも驚きと共に美味しく食べた。それに安い！ 東京にこの店があ
ったら毎週行くのになぁ。
夜―２ 博多・大名「ポップアート高鶴」 ロングアイランド・ア
イスティ、ジントニック、フルーツ盛り合わせ
面白い店に連れて行って貰った。陶芸家の高鶴さんのギャラリー
を兼ねたお店。オフィスビルの１部屋に完全会員制のバーが。仮
会員証を貰ったので、次に行くと正会員。
７月11日（水）福岡は雨
朝 グランド・ハイアット・福岡「なだ万」和朝食 2200円
昼 博多・天神「ゆず」 そば御膳 980円
午後のお茶 カプチーノ
夜 グランド・ハイアット・福岡 メインバー「マティニーズ」
メインバー「マティニーズ」。地下にカジュアルなバー「フィズ」
もある。バーで食事を取りながら飲むのが好きなので、７時過ぎに
行ったら最初の客になった。店の名前になったマティーニをドライ
にして最後に飲む。ちょっとグラスが大き過ぎやしないかしら。
７月12日（木）福岡は雨、東京は梅雨明けしてピーカン
朝 グランド・ハイアット・福岡 「アロマーズ」ヴュッフェ
2200円
昼 機内食（ANA）スーパーシートの食事
夜−１ 銀座「ブラン ド ナチュール」
予約していた１９７２年のカルフォルニア赤ワインを飲みがてら食
事に。ワインに詳しい人に言わせると、使われた葡萄ピノ・ノワー
ルでこんな味、香りは初めてという魔可不思議なワインであった。
ミントの香り？ 肉料理は、和牛と鴨を半分ずつシェアして。
夜−２ 銀座バー「テンダー」
銀座通り・旧資生堂ビルにあった「ロオジェ」のバーの方々が作ら
れたバー。和やかな雰囲気の中にも「銀座の正統なバー」の矜持が
あって、引き締まった空気も。オリジナルカクテルがたくさんあり、
珍しいお酒を飲んだ。でも酒の名前は忘れてしまった。
夜―３ 銀座バー「クール」 ナンバー１１カクテル
銀座の名門バーといえばここ「クール」。日本バーテンダーの神様
は、加齢を重ねながらも、お元気でいらっしゃいました。
夜―４ 銀座バー「フランジェリコ」
え〜っと、何飲んだっけなぁ。ダイキリ、ジントニック・・・・。
４軒目だもん、忘れちゃったよ〜。
７月１３日（金）晴れ
朝 まるちゃんのカレーうどん、オーガニックのジャムトースト
和歌山／谷井農園のあんず・すももジャム
昼 乃木坂「メゾンブランシェ」アイスカフェオレ 600円
夜 早稲田「亀吉寿司」イカ刺身、穴きゅう、海老、鯵、大トロ
今日は人工歯根（インプラント）の手術だった。２回目で2時間半
口を開けっ放し。麻酔がとれて何だかもやもやしているが、仮歯が
４本増えた実感を味わいたく寿司屋へ。歯が全部あるってウレピイ。
７月14日（土）晴れ
朝 野菜炒めの卵とじ、茄子の塩漬け、葱納豆、ニシン味噌、紫蘇
味噌、ご飯、味噌汁
昼 紫蘇ジュースと胡麻カステラ
今日のうまい！ 従兄弟の奥さんのお手製紫蘇ジュース
夜 きんき鯛の一夜干し、細切り昆布の煮漬け、茹で野菜の胡麻ド
レッシング、茄子の塩漬け、ニシン味噌、紫蘇味噌、ご飯、味噌汁
無酒日
今日のスゴイ！北海道の方から頂く
7月1５日（日）晴れ
朝 時鮭、細切り昆布の煮漬け、葱納豆、茄子の塩漬け、ニシン味
噌、紫蘇味噌、ご飯、味噌汁
昼 セミノール生ジュース
ジャムと同じ和歌山「谷井農園」のセミノールオレンジの生ジュー
ス。濃いジュースで、どろどろしている。普段ジュース類はほとん
ど飲まないが、ここのは大好き。
夜 リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」
キッシュ、野菜スティック、オイルサーディン、ロックフォール、
ギネス、デュベル、ジントニック、赤ワイン
今週を振り返って：
コメントありません。これで節酒を心掛けた？・・・・・・うぅ〜。
この暑さの中、クーラー壊れ、扇風機無しで、私も壊れそうなんだぁ。