パクパク日記９月４週
秋本番となりました。見事な秋晴れです。
９月２４日（月）振り替え休日 見事な快晴
昼 千葉でバーベキューパーティ
天気はバカ良いし、バーベキューも美味しかった。でもパーティの趣旨を考えると寂しいや
ら哀しいやら。思い出のいっぱいつまった場所に「さようなら」を言う。
夜 自家製トマトソースのパスタ、きゅうりと玉葱のサラダ レタスとプチトマト添え、
最後のきのこ汁 無酒日
９月２５日（火）快晴
昼 新橋「パーラーキムラヤ」野菜サンド530円、ポタージュスープ450円
普段間食しないが夕方銀座ウエストのシュークリームをぱくり
夜 リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」
鴨肉と焼りんごのソティ、オイルサーディン、野菜スティック、フレッシュチーズ
の盛り合わせ、ギネス、デュベル、ジントニック
池袋の東京芸術劇場でアグネス・バルツァと東京ニューシティ管弦楽団のコンサートを聞く。
「オペラアリアを歌う」と題されたコンサートだったが、あのカラヤンに「現代最高のドラ
マティック・メゾ・ソプラノ」と絶賛されたバルツァは、世界最高のカルメン歌手としても
有名。長年のファンだが、加齢を重ねて声に一段と凄みを帯びたよう。興奮醒めやらず、し
かも朝、半年に1度の健康診断を済ませたばかりなので酒をガブ飲みした。
東京芸術劇場 アンコールを含めバルツァはカルメンを3曲歌った。スンバラシイ！
9月26日（水）晴れ
昼 銀座「味彩」 本日の定食 鶏唐揚げ野菜餡かけ、餃子3ケ、卵スープ 750円
いつ来ても何を食べてもリーズナブルだなぁと思う。場所は銀座7丁目の並木通りなのに。
夜 渋谷「バール ドーム」チーズの盛合わせ、ガーリックオムレツ、トマトオムレツ、
ナンのピッツァ、パスタ2種、生ビール、ジントニック
渋谷のオーチャドホールに「１００人のジプシー・ヴァイオリン」のコンサートを聞きに行
った。1年前に聞いた十数人のジプシー・オーケストラのコンサートでもとても愉しかったの
で、１００人だったらどんなだろうと思ってね。実際に数えたらツィンバロムという民族楽
器とクラリネットも入れて８０数人だったが「誇大表現だぁ！」などとは騒がない。良いも
のを聞いたというより「面白いコンサートを見た」という印象。4人で劇場近くのドームへ。
9月27日（木）曇り
昼 新橋「丸屋」ミニうなぎ丼ときつねそばのセット 950円
現在「軽〜いダイエット」実行中で、緩やかなマイルールは、「大盛り下さい」となるべく言
わない、餃子・半炒飯などのサイドオーダーはなるべく食べない、お代わりをなるべくなら
頼まない、セットものはなるべくメニューから選ばない、食べ放題の店には近づかない、寝
る3時間前にラーメン・牛丼・うどんなど食べない・・・・。余り守られてはいないか。う
っかり今日頼んでしまったセットのうなぎ丼はミニというが、結構な量である。ご飯を残し
てルールに近づく努力をした。エヘン。
夜−１ 銀座「おぐ羅」 付き出しの生海苔、びんトロ鮪、トマトサラダ、茗荷とじゃ
この和え物、穴子の天麩羅、おでん各種(牛蒡、椎茸、里芋、つみれ、豆腐、大
根、若布)、ビール、燗酒
当初違う店に行く筈だったが満席だったので、久々に「おぐ羅」へ。夏場を除けば時分どき
にはいつも行列が出来るのだが、運良く客の切れ目に行ったのですぐ座れた。早稲田の「志
乃ぶ」、本郷「こなから」と並んで好きなおでん屋さんです。オリジナルネタの牛蒡は中をく
り抜いて鴨のミンチが詰まっている。つみれは噛むとほんのり柚子の香りがする。おでんの
透明なツユが美味しくて一皿ごとに飲み干す。冬場になれば、白子やイカボールが加わって
一層魅力的なおでんとなる。欠点は混むのと値段が高いこと。
夜―２ 銀座「バーMORI」 付き出しのコンソメスープ、ドライ無花果、ジントニッ
ク、ドライマティーニ、ロングアイランドアイスティ
１０数年前に2度程「バーMORI」に来たことがあって、時々探していた。見つからなかった
のは道理で8年程霞ヶ関に店が移転していたのだと。これでやっと見つけた。
9月28日（金）朝のうちは雨後晴れ
朝 具たくさんカレーうどん
昼 無し
夜 リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」
オイルサーディン、シェフサラダ、アメリカンクラブサンド、フレッシュチーズの
盛り合わせ、ギネス、デュベル、ジントニック
中途半端な形で仮オープンした「夢子倶楽部」だが、夜先生が来てくれてメールが無事繋が
った。当初のメールフォームは「送信ボタン」が動かないので簡略版で。残りのコンテンツ
アップ作業は週末私がせっせとするとして、やれやれと長い準備期間の苦労に祝杯を上げた。
うまい！ 長嶋監督が辞任を発表した。
9月２９日（土）晴れ 風があって気持ち良い
朝 金目鯛の味噌漬け、きんぴらごぼう、昆布と煮豆、白菜・しめじ・豆腐・きぬさや
の味噌汁、ご飯
昼 草饅頭、ホワイトチョコ、緑茶
ホワイトチョコはゆうべ「セラーバー」でお会いした札幌のマダムから頂いた
夜 特製胡麻ダレ大トロ丼、レタスとミニトマトのサラダ、味噌汁
今日もバカうま！
ホームページのアップを全部終わって、ふ〜クタビレタ。プールに行って運動する。ご馳走
を食べたいなぁと9月7日に作った丼のアンコール。甘辛い胡麻ダレ味のトロが頭に蘇って。
で、実行。やっぱりうまい。元横綱曙の断髪式。 無酒日
特製胡麻ダレに１０分ほどトロを漬ける。ほうれん草もバルサミコ酢と和えておく。作り方は9月1週の
パクパク日記を参照ください。
９月３０日（日）曇り後雨
朝 銀鱈の粕漬け、葱納豆、煮豆、トマト・玉葱・舞茸のピリ辛スープ、ご飯
美味いズ
昼 バームクーヘン、椎茸茶
夜 トマトと鰯の激辛カレー、生若布とほうれん草・ミニトマトのサラダ、トマトのピ
リ辛スープ、らっきょう
トマトと鰯の激辛カレーはやっぱりうまい！
またもやトマトオンパレード献立。トマト嫌いのダンナだったら家出してしまうかも。いな
いから大丈夫なんだけどね。夏に作っておいた冷凍のカレーもこれでおしまい。イチローは
新人安打記録を、高橋Ｑちゃんはベルリンで女子マラソン記録を作った。 無酒日
【今週の振り返り】
今週は公私ともに忙しかった。仕事もしてコンサートにも行って、健康診断も受けて、
ホームページの仮オープンもして。で、酒も飲み過ぎた。８月に年内無酒日目標で好成
績を上げ貯金した４日のうち、３日を使い果たしてしまったぞ。ま、ま、まずい。世の
中もいろいろあったしなぁ。
【夢子倶楽部に関して】
火曜日に「仮オープンしました」と一部の方にメールしたら、あらららカウンターがみ
るみる間に上がって慌てる。キンチョウーしますねぇ。「祝開通」のメールもたくさん頂
く。アップしていないものは多いし、メールは繋がらないし、ミス多しだしと焦るが毎
晩酔っ払って帰るので更新できず歯痒い。金曜日に先生が手直してくれ、週末せっせせ
っせとアップした。何とかカッコついたかしらね。
たった今１０月１日になった。私の誕生日。○４歳です。２４？ １４？ へへへ。
２１世紀の初の誕生日を記念して、仮オープンだった「夢子倶楽部」の正式なオープン
を本日１０月１日と決めました。カウンターはゼロにするのが面倒なので（本当はやり
方を知らないのだ）そのまま継続させます。ということで今後もよろしくお願いします。