聞き手：ZIZIジジインタビュー３ ： 料理好きなの？
聞き手：ZIZIジジ
ジジ：週末になると、台所でごそごそしているけど、料理好きなの？
夢子：うん、好きだよ。食べることの方が好きだけど、自分が美味しいものを食べるために、
せっせと作っているんだよ。
ジジ：えぇ〜？ 自分が食べるだけで、人には作ってあげないの？
夢子：だって、他にダレもいないじゃん。でも、昔は自宅でよくパーティやっていたのよね。
毎回のようにテーマを決めて料理のコースを作ったりして。手作り餃子パーティはすご
かったなぁ。皮から作って、８種類２００個も餃子が出来たんだけど、メインディッシ
ュの餃子の前に６〜７品料理があったから、皆お腹いっぱいになってしまってね。あの
頃はパーティ料理のメニューばかり考えていたっけ。
ジジ：どうして、今はやらないの？
夢子：荷物がどんどん増えて、誰かに来て貰えるような場所無いから。ジジとモモの場所を確
保するのがやっとでしょ？ それとも出ていく？
ジジ：ううん、出てかない。お母さんも料理が上手だったんでしょ？
夢子：うん、田舎料理というか惣菜料理だけどね。梅干とらっきょは、１０軒分くらい作って
いたし、ヌカ漬け、白菜漬け、たくあん漬けはもちろん、奈良漬けも作っていたよ。私
が高校生の頃は家族が違う朝食を食べていたから、朝早くからお弁当含めて作っていた。
ジジ：それで、洒落たお料理より、おかずみたいな料理ばかり作っているんだ。
夢子：という訳でもないけど、平日はずっと外食だからね、家食くらいは家庭的な料理を食べ
たいんだよね。平日のご馳走と週末の家庭料理があるから、どっちも美味しいのだ。
ジジ：なるほどぉ。でも、かなり手抜きなんでしょ？
夢子：うん。性格だね。数年前、仕事辞めて料理学校に通おうと思ったのよ。１年間通って、
調理師免許取ろうと真剣に考えていたんだけど、よくよく考えてみると、基本からキチ
ンとやるって、私の性格では無理かな、と思ってヤメタ。
ジジ：それは懸命かもしれないねぇ。良かったじゃない、行かないで。料理学校の先生、怒り
まくったよね、きっと。
夢子：基本をキチンと出来なくても、毎回工夫はしているからいいか、ってね。料理はクリエ
ィティブな作業だと思うのだよ。だってね・・・・あれ？ 又寝ている。じゃおしまい