パクパク日記２０年８月４週

　　　　　　　　　　　　　　　　　涼しい札幌さよなら〜〜　安倍政権さよなら〜〜

　　　　　　　　札幌･「ﾓﾘｴｰﾙ」　　隅田川夜景

８月　２４日（月）札幌は晴れ

朝　札幌南１西５・ホテルオークラ札幌「コンチネンタル」洋朝食セット（サラダ、野菜とベーコ

ンスープ、トマトジュース、ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ、ｿｰｾｰｼﾞﾄﾍﾞｰｺﾝ、煮込み料理、ﾌﾙｰﾂ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｺｰﾋｰ）

　　

　　　札幌５日目になった

昼　札幌三越「ﾗﾝﾄﾞﾏｰｸ」札幌味噌ラーメン990円、ｱｲｽｺｰﾋｰ＋275円

　　

　　　札幌味噌ラーメンをデパートの食堂で食べた！

夜　札幌宮ヶ丘「ﾚｽﾄﾗﾝ　モリエール」（４人で）ﾃﾛﾜｰﾙｺｰｽ1万６千円（玉葱とベーコンのタルト、

夏野菜のガスパチョ、大葉で巻いた山葵帆立貝の天ぷら、20種季節の野菜サラダ、馬糞ウニ

のｾﾞﾘｰオクラすり流し、松前鮑烏賊墨ソースゆめぴりか烏賊墨リゾット添え、洋梨ﾚﾓﾝﾃｨｰｿﾙ

ﾍﾞ、十勝牛ソティ　蕪の真っ黒焼きとﾊｰﾌﾞｻﾗﾀﾞ・ﾎﾟﾃﾄｸﾞﾗﾀﾝ添え、ﾗｸﾚｯﾄﾁｰｽﾞ、牛乳のｿﾙﾍﾞ黒

胡椒、揚げパン、ｾﾞﾘｰとｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ、トマトかき氷）、白ﾜｲﾝ�@2018ｼｬﾌﾞﾘ1万千円、白ﾜｲﾝ�A

2014ｺｰﾄﾄﾞﾛｰﾇ1万8千円、赤ﾜｲﾝ�@2014ｺｰﾄﾄﾞﾇｲ1万3800円、赤ﾜｲﾝ�A2014 1万6500円　　

４人で１３万５６３０円

　　

先週木曜日から札幌に来ている。灼熱の東京から1時間半弱飛行機で到着した新千歳空港は気温22

度でその涼しさにたまげた。さすがにそれから気温は上がったものの、湿度の低さや適度な風があ

って、過ごし易さは天国のようだ。夏の軽井沢と札幌はやっぱりいいね。先週の振り返りで触れた

ように、長年宿泊して来たホテルオークラ札幌が来年9月で営業を休止することになってしまい残

念な限りだ。しかし、和食の「杉ノ目」の撤退やコロナ対策もあって、朝ご飯は「コンチネンタル」

の洋朝食セットのみ。もう４日目となると飽きて来ましてねぇ。卵料理は先週ｵﾑﾚﾂ、目玉焼き、茹

で卵と頼んで来たので今朝はｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにした。大昔の私は札幌に来たら味噌ラーメンを食べる

のがお約束だったのだが、いつの間にかスープカレーに取って替わられた。それでもかつては好き

だったので今日は久しぶりに食べてみっか。でもタクシーに乗って食べに行く程の情熱は無い。で、

買い物する予定があった「三越」の食堂で食べるというお手軽さで失礼した。それなり。金曜日夜

鮨屋の外でカネッコが「ダメ元」で電話してみた大人気フレンチが何と予約出来たので、今夜はお

洒落した札幌女子会会員は「モリエール」に向かったのだ。堂々のミシュラン☆☆☆の大人気レス

トランだ。先週行った「壽山」は☆☆、「コート・ドール」と「活カニ花咲」は☆と☆だらけの札

幌食事の毎日。そんな評価も人気も高い店なのに、ランチは4600円から1万2400円まで４種類、

ディナーでも9900円から1万6000円まで３種類と超良心的。今夜は1万６千円ﾃﾛﾜｰﾙｺｰｽを予約し

た。折角だからﾜｲﾝも白2本、赤２本と計4本をチョイス。コースのスタートは玉葱とベーコンの

タルト。これが素晴らしく美味しく「あと5つ食べたい！」と叫んでしまったよ。工夫し過ぎて何

を食べたのか印象が薄くなってしまう店もあるのだが、こちらは意外とストレートな料理でしかも

心憎い工夫が施されていて食べる側のハートをしっかり掴んでしまう。どれも美味しく全員大満足！

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８月　２５日（火）札幌は晴れ

朝　ホテルオークラ札幌「コンチネンタル」洋朝食セット（サラダ、野菜とベーコンスープ、トマ

トジュース、ボイルドエッグ５分、ｿｰｾｰｼﾞﾄﾍﾞｰｺﾝ、煮込み料理、ﾌﾙｰﾂ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｺｰﾋｰ）

　　

　ボイルドエッグ５分。今日はＯＫ

昼　札幌南２西１「スープカレー　トレジャー」定番煮込みチキンレッグ1150円、海のｽｰﾌﾟ＋160

円、４辛、納豆＋110円、ﾌﾟﾚｰﾝﾗｯｼｰ＋390円

　　

　　　　　　　　　　　　　　「スープカレー　トレジャー」は6月中旬移転した

　　　　　　　　　　　　　５辛にすれば良かった・・ライスも200ｇは多過ぎた・・

午後のお茶　ホテルオークラ札幌「ラウンジプレシャス」さっぱちレモン728円

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　狸小路と二条市場

　　　　　空が高い。そろそろ秋　　　　　　　　　　　　札幌市内で採れた蜂蜜「さっぱち」

夜　ホテルオークラ札幌「中国料理　桃花林」（3人で）蒸し鶏の冷菜3100円、胡瓜の唐辛子甘酢

漬け1700円、とうもろこしのｽｰﾌﾟ600円×３、釜焼き北京ダッグ（２分の１羽）１万円、海

老のマヨネーズソース5000円、麻婆豆腐2500円、小ご飯300円×３）、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ、ウーロ

ン茶740円、黒烏龍茶970円　　　３人で２万9890円

　　

　　「杉ノ目」閉店を告げる挨拶状

スープカレーを未だ食べていない。せっかく札幌に６泊もしているのにイカンじゃないか！明日帰

るんだぞ！食べるなら今日しかないぞ！わかっとるわい。どこで食べるか考えておるんじゃい。去

年はホテル近所にあったが閉店してしまった「サボイ」が復活したと聞き、北大近くの店に行った。

今年は数年前から贔屓にしている「トレジャー」に行ってみよう。札幌でスープカレー一番人気の

「ＧＡＲＡＫＵ」の姉妹店だ。キリコが移転したらしいよと言っていたので調べてみたら、確かに

二条市場近くに移転していた。以前の店までは歩いて行ったが、新しい店はタクろう。地下１階に

あった頃は行列が必須の店だったが、12時前に路面店の新しい店舗へはすぐ入れた。薄暗い店舗か

ら明るい店舗に変わっていた。定番煮込みチキンレッグ＋海のｽｰﾌﾟ＋４辛＋納豆を注文したが、５

辛にすれば良かった。初めて食べた時の衝撃的な美味しさとはかなり違った感じ。お婆さん（自分

もそうだろ！）２人がカレーを待っていたので「さすが札幌の高齢者は違うなぁ」と感心していた

のだが、トイレの帰りにふと見ると、お婆さん達スープは丸々残しているのだ。スープカレーの意

味ないじゃん！食べ過ぎがずっと続いているから夕食はルームサービスで軽く済ませようと思って

いたのだが、コロナの影響でサービスは停止していた。ミカちゃんとカニちゃんが合流したいと言

うことでホテルの中華店に行くことに。昨日満腹過ぎたから今日はｱﾗｶﾙﾄで軽めにしようね。私は

飲まないことにするよ。海老マヨが一番旨かった。今回３回夕ご飯一緒にして楽しかった。無酒日

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８月　２６日（水）札幌も東京も晴れ

朝　ホテルオークラ札幌「コンチネンタル」洋朝食セット（サラダ、野菜とベーコンスープ、トマ

トジュース、ボイルドエッグ５分、ｿｰｾｰｼﾞﾄﾍﾞｰｺﾝ、煮込み料理、ﾌﾙｰﾂ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｺｰﾋｰ）

　　

昼　ＡＮＡ新千歳＝羽田　ﾌﾟﾚﾐｱﾑｸﾗｽ機内食

　　

　犬と一緒に育った猫キキちゃん

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ａ定食（牛肉の味噌漬け焼き、南瓜まんじゅう、春雨サラダ、小松菜の

生姜和え、ご飯、味噌汁、ﾒﾛﾝ）1760円、麦焼酎

　　

６泊もして「アッという間」なんて言ったらバチが当たる。気候的には冬前まではずっといたい気

分だが。冬になる前にはささっと引き上げたい。って思うのはイイとこ取りでズルイ人間だ。しか

し、朝ご飯大好き人間にとっては毎朝続く洋和食セットに飽き飽きしたので帰り頃ですな。10時半

には予約したＭＫタクシーに乗り込んで新千歳空港に向かう。空港＝札幌市内の定額タクシーを使

えば、片道9千円＋高速（但し、8月末までｷｬﾝﾍﾟｰﾝで千円以下はｻｰﾋﾞｽ。910円だったからタダだっ

た！）で済むのに、空港から普通に乗ると1万３千円以上かかるのよ。しかも運転手は1年ぶりの

札幌とかで道も間違えてね。次に札幌に来る時は絶対予約しよ。タクシー話をついでにすれば、羽田

空港までの行きのタクシーの運転手氏はナゼか羽田中央まで行かずに空港西で降りてしまい8千円も

かかったが、帰りは7千円以下だった。ったくプンプンものである。「ただいま〜」未だ4ヵ月半ほ

どしか住んでいない家でも、１週間ぶりに帰ると懐かしい。少し前にＡ先生が送ってくれた「犬と育

った猫」の動画が面白くてバカ受けしたのだが、何とＴＢＳのＮスタ最後に3匹の犬と育った猫ちゃ

んが紹介されていた。生後８ヵ月のキキちゃんという男の子だった。ご飯を犬と一緒に「待て」をし

「よし」というまで食べないキキちゃんの様子にビックリだったが、飼い主さんの「お座り」の合図に

イヤイヤそうではあるが、ちゃんと座る姿も映っていてさらにタマゲタ。猫も仕込めばこうなるのか。

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８月　２７日（木）晴れ　一時激しい雨

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ａ定食（鰈のつけ焼き、納豆、トマトサラダ、ご飯、味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙ

ﾄ、ｷｳｲ）660円、納豆＋198円、ｺｰﾋｰ110円

　　

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ａ定食（鶏めし丼、鰯のつみれと野菜の煮物、胡瓜と茗荷の塩もみ、味

噌汁、ｱｲｽｺｰﾋｰ）1210円、葛きり330円

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの積乱雲、札幌のハルに似てないかい？

　　　　　　　　　　　　　　くずきりは黒蜜を断り、酢と醤油をかけて食べてみた。ところてん風ね

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ａ定食（豚肉の焼き物和風玉葱ソース、無花果の利休あんかけ、心太の

酢の物、なめ茸おろし、ご飯、お吸い物、ｽｲｶ）、白ﾜｲﾝ770円×２杯、赤ﾜｲﾝ660円×２杯

　　

　牛丼、鶏丼、豚丼と続く（笑）

東京では寝る時もエアコンを冷房28度にかけたまま。それでも朝方東向きの寝室は強い朝陽が当

たってグングン気温が上がるからエラク暑い。その点、昨日までいた札幌は昼間でさえ殆どエアコ

ンは使わなかった。ましてや夜中なんて「ちっと肌寒いぜ」って感じだから。違うんだなぁ、やっ

ぱり。帰って来たら暑さと共に暮らさねばね。この6日間ずっと洋朝食セットで飽き飽きしていた

から、久々の納豆ご飯が旨くてね。朝食後はさて洗濯に取り掛かろうか。ブラウスだけでも８枚あ

るので考えた末、今日と明日２回に分けて洗うことにした。来週月曜日からの１泊２日人間ドック。

そのアンケートの質問にもたくさん答える。留守中来ていた請求書の支払いとか、長旅の翌日は何

かと忙しい。昼ランチ中、ふと空を見ると積乱雲のカタチに見惚れた。あの雲、札幌のキリコんち

ワンコのハルと似ている。思わず写真を撮る。最近タレントの感染者が目立つような。山口もえと

田中裕二夫婦に続いてつるの剛士が感染したと言う。つるの剛士は昨年9月オーストラリアのある

地方でロケ隊と同じホテルに泊まっていた。テニスの錦織圭は陰性になったが、全米open出場辞

退したそうだし、その前哨戦のような大会で準決勝に進出予定の大坂なおみは黒人銃撃問題に抗議

の意を示すために棄権を表明した。その後大会主催者も抗議のために試合を順延したことから出場

することにしたが。夕食に無花果の利休あんかけが出た。利休あんかけが良い塩梅で旨い。無花果

の食べ方ではこれが一番好きだ。昨夜は牛丼、今日昼は鶏丼、夜は豚丼。昼は葛切り、夜は心太。

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８月　２８日（金）晴れ　いつまでもあぢぢだよ　ふ〜〜💦　　安倍首相退陣表明

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ａ定食（ホッケの焼き物、茸の当座煮、キャベツのおかか、ご飯、味噌

汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ）660円、納豆＋198円、ｺｰﾋｰ110円

　　

　いつまで暑いんじゃ！

午前のお茶　ＳＬタワー「ﾌﾚｯｼｭﾊﾞｰｶﾞｰ」ｱｲｽｺｰﾋｰ280円

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ａ定食（冷やしとろろ蕎麦（納豆・オクラ・とろろ・卵）、大根と薄揚

げの煮物、くらげと胡瓜の酢の物、ｱｲｽｺｰﾋｰ）1210円

　　

夜　明石町部屋食　（Ａ先生夫妻から頂いた）お稲荷さん（紫蘇沢庵胡麻と酢飯）、夏野菜の揚げ

浸し、卵とツナのマカロニサラダ、トマト、生姜たっぷり牛肉のしぐれ煮、玉葱とじゃが芋と

豆腐の味噌汁、ｷｳｲ

　　

　　　　　　　Ａ先生夫妻の「ウーバーイーツＡ」が届けてくれたご馳走！2種のお稲荷さんと夏野菜の揚げ浸し！

　「ウーバーイーツＡ」のお陰で☆☆☆の部屋食だった！

夜何度もトイレに起きねばならないのが悩みのタネだが、昨夜は５回もトイレに起きたのだよ。

ったくやになっちゃう。その度に眠り直さねばならないから自ずと眠りは浅くなって目覚まし

が鳴っても眠い→そのままちょっと寝てしまう→慌てて起きる→小さなことを失敗する、とか

ロクなことが無い。今日は午前中買い物に行ったり、午後一でＡ先生が料理を届けてくれたり、

クリニックで眼科の診察を受けたりといろいろ忙しい。午後1時半「ウーバーイーツＡ」到着。

マキコと作ってくれた相変わらず多彩なお料理をたっぷり頂いた。Ａ先生とは久々なので話し

合うこと、やって貰うことも多くてスンマセン。そんな中で夕方久々に記者会見すると言って

いた安倍首相が辞意を固めたというニュースが流れた。これまでもＡ先生と「そろそろ辞める

んじゃないか」と何度も噂はしていただけに、ニュースを聞いて「やっとかぁ〜」。午後3時半

の予約時間をｷｬﾝｾﾙが出たので30分早く来てなんてクリニックから連絡がある。眼科は女医さ

んだった。ｱﾚﾙｷﾞｰ性結膜炎とﾄﾞﾗｲｱｲだそうで。３種の目薬を処方された。Ａ先生との話し合い

の結果、10月中旬の大人の修学旅行は延期することに。メールでメンバーにその旨を伝え、

２つの宿にｷｬﾝｾﾙの連絡をする。「誠にまことに申し訳ありません」と心からお詫びを伝える。

長い時間と情熱をかけて作った旅程と確保した宿をアッという間に手放すのは実に寂しい。あ

ちらは死活問題。ゴメンナサイ。テレビでは何だか皆揃って安倍長期政権をヨイショ！するよ

うなトーンになってしまって、観るのもウンザリして来た。私が思うには「モリカケ桜忖度政

権」だったじゃないか！夕食の準備は、Ａ先生に買って来て貰った食材で味噌汁を作ってｷｳｲを

カットして、あとは「ウーバーイーツＡ」料理を皿に盛り付けただけ。どれも旨いぞ！無酒日

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８月　２９日（土）晴れ

朝　明石町部屋食　（Ａ先生夫妻から頂いた）お稲荷さん（紫蘇沢庵胡麻と酢飯）、夏野菜の揚げ

浸し、卵とツナのマカロニサラダ、トマト、生姜たっぷり牛肉のしぐれ煮、玉葱とじゃが芋と

豆腐の味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　♪　今朝も美味しい部屋食です　♫

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ｂ定食（ﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ、白身魚フライサンド、サラダ、ｱｲｽｺｰﾋｰ）1210円

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　珍しい白身魚フライサンド　　　　　　　ﾄﾏﾄｽｰﾌﾟが素晴らしく旨い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチの後はいつもｱｲｽｺｰﾋｰ　　　　　　　夕焼けが美しい空

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ｂ定食（八宝菜、錦糸五目焼売、牛バラ肉と野菜の黒酢和え、蟹とジュ

ンサイのスープ、ご飯、漬物、杏仁豆腐、ﾒﾛﾝ）1760円、麦焼酎ﾎﾞﾄﾙ2750円

　　

　　　　　　　　　「チコ叱」100回記念番組を1週遅れで観る。チコちゃんもお洒落して

　　　　　　　　　　　　　　　　　　100回目のゲストは鶴瓶師匠と天海祐希だった

昨夜は無酒日だったせいか、なかなか眠れず諦めて起き出した。安倍首相辞任関連のテレビは観

たくないからたくさん録画してあるお気に入りの番組のどれかを観よう。「秘密のケンミンＳＨ

ＯＷ極」は遠くでも食べに行きたい！最強おでかけグルメ祭りだった。夫人の岡江久美子さんを

亡くされた大和田獏さんが福井県出身代表としてお元気な様子で出演されていたのが嬉しかった。

昨日10月の芝居の抽選発表があった。第一希望見事当選！最近バンバン当選するのよ、ホント。

昨年の今頃は抽選に落ち続け、それでも旅で出かけたオーストラリアのバスの中でも応募を続け

るような時もあったのになぁ。「どうせ外れるのだから」と同じ芝居の切符を複数のチケット会

社に応募してすべて落ちるのだが、ごくたまに２社から「当選」の通知を貰ったこともある。し

かも公演場所が博多座で・・大Ｓ子さんにその話をしたら「私が行きましょうか、その芝居もう

観たけど」って。未だ未だ暑い日が続いているが、紅葉の季節の京都がポツポツと話題になって

いる。人気店の予約はそろそろしておかないといけないかなぁと候補店を考え始める。朝食は昨

夜の続きでＡ先生夫妻からの頂きものを美味しく食べた。「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」のランチで出たﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ

が素晴らしく美味しかった。ここは洋風のｽｰﾌﾟがとても美味しいのだ。Ｙ村夫人とお喋りしなが

らのランチ。午後は甥と姪とＬＩＮＥでお喋り。別々にね。中華夕食後は札幌に行っていて見な

かった「チコちゃんに叱られる」放送１００回記念を観る。ゲストは鶴瓶師匠と大好きな天海祐

希だった。「坂の上の芋」には笑ってしまったよ。ボーっとしている間にもう１００回だってさ。

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８月　３０日（日）晴れ

朝　明石町部屋食　チキンと卵のサラダ、チーズ、卵とツナのマカロニサラダ、生姜たっぷり牛肉

のしぐれ煮、ブランパン、生姜と野菜スープ、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ

　　

　　　隅田川の夏っぽい風景

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」Ｂ定食（葱チャーシュー麺、豚肉焼売、帆立とゴーヤの和え物、ｱｲｽｺｰ

ﾋｰ）1210円

　　　　　　　　　「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」の麺類が好き。中華も蕎麦もうどんもソーメンも

夜　明石町部屋食　「イシイ」のカレー肉団子と生野菜、トマト、夏野菜の揚げ浸し、卵とツナの

マカロニサラダ、生姜たっぷり牛肉のしぐれ煮、ひきわり納豆、ご飯、玉葱とじゃが芋と豆腐

の味噌汁、ｷｳｲ

　　

　「イシイ」のカレー肉団子もＡ先生にもろた

部屋食の朝食のあと洗濯、明日の１泊２日の人間ドックの準備。ランチは好物の葱チャーシュー

麺だった。町場の中華店では昨今あまり麺類は食べないのだが、ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑの麺、特に中華汁麺

は大好きだ。ご飯は「ほんの一口」ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ（ご飯を残す）は順調だが、麺を残すは勘弁して貰

う。ついでにスープまで全部飲み干してしもた。ゴメンチャイ。夜の自炊（ご飯を炊くのと味噌

汁を作るだけ）の準備。おっとその前に先週の「半沢直樹」を観ておこうか。って書くとてっき

り今夜の放送に備えて観るわけね、と思う人が多いだろうが、見当違いでーす。答えは「遅れは

１週にしたい」アハハ、あまり意味ないか。ポスト安倍について、石破だ岸田だと喧しかったが、

菅官房長官が二階幹事長との面談の場で出馬を表明したそうだ。「立候補は全く考えていない！」

と言っていたのなら出るべきではないじゃないか。もうこれで菅総理大臣決まりって感じだわな。

爺やが総理かぁ。チェッ！つまんないの。「イーバーイートＡ」の料理もほぼ終盤。料理と一緒

に頂いた石井食品のカレー肉団子。調理が簡単で味もまぁまぁ。便利ね、これ。８日目の無酒日

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【今週の振り返り】

ラーメンがいつの間にか日本の国民食のようになってしまった。別に悪いというわけではなく、

「そうなんだなぁ」という単なる述懐である。大昔ラーメンと言えば醤油味の東京ラーメンだ

けだったが、１９６７年に札幌ラーメン「どさん子」1号店が開店すると瞬く間に大人気とな

って一世を風靡するまでになった。大きな中華鍋にモヤシと千切りにした野菜を入れて炒め、

そこにたっぷりの味噌スープを入れて煮立たせ、茹で立ての麺を入れた丼に野菜ごと注ぐ。そ

こにチャーシュー乗せて「へい、札幌味噌ラーメンお待ち！」それまでの東京ラーメンに物足

りなさを感じていたから、これが大好きになった。札幌ラーメンには塩も醤油もあったが、や

はり衝撃だったのは味噌だった。しかし「サンヨー食品」からインスタントのサッポロ一番シ

リーズが発売されると味噌に加えて塩が大好きになり、ｷｬﾍﾞﾂなど野菜どっさりのサッポロ一

番塩ラーメンが長い間私の朝ご飯になった。

仕事で全国に出張するようになってから当然札幌にも行く。学生時代大好物になった札幌ラー

メンの本場に行くのだからと仕事そっちのけで（笑）興奮した。しかし、どこの店で食べて良

いのかわからない。そんな時は、あそこだな、観光客が皆行くというラーメン横丁である。薄

暗い小路を歩くといくつものラーメン屋が並ぶ。当時は食べログもＳＮＳも存在しないから、

どの店が美味しいのかわからない。エイヤ！と決めて入り「味噌！」を注文。う〜む、何だか

イマイチって感じなのだが、本場だぁ！という満足感だけが残る。数年経って入社当時から親

しかった男子同僚が北海道支社に転勤になって、支社の職場宴会の３次会だったか彼に「俺の

一番の店」に連れて行って貰った。彼は塩を、私は味噌を食べたが、それは素晴らしいラーメ

ンだった。ススキノのどこかだったのだが、酔っ払っていたせいもあり、以降その店に辿りつ

いたことは無かった。残念でならない。

全国に出張するようになればもちろん九州博多にも行き、トンコツラーメンにも出会う。まぁ、

その前に新宿3丁目に出来た熊本ラーメンの「桂花ラーメン」を食べて、あまりの違和感（笑）

に咽せたり目を白黒したりした経験はあったが。九州支社で手ぐすね引いて待っていてくれた

後輩男性から会議が終わると「夢子さん、先ずは長浜に行きましょう」と拉致されるがごとく

誘われた。「高菜漬けと紅生姜をたっぷりのせる。麺だけ食べてスープは飲まない。食べ終わっ

たら替え玉を頼む・・・」そうして彼は店主に頼んで宙を飛ぶ替え玉まで見せてくれた。楽し

いラーメンではあったが、実はトンコツが苦手。しかも細目ストレート麺は好みではない。私

が好きな麺は平べったくて縮れている麺。一番近いのは喜多方ラーメンの麺だ。しかしそげな

こつば九州では言えないったい。博多出張の度、ラーメンに誘われる度、なるべく辛い辛子高

菜を置いてある店を選んで紅生姜と共に山のように入れてトンコツ味を薄め何とか誤魔化して

いた。やがて外国人観光客が日本食で一番好きな食べ物がラーメンとなり、それもトンコツラ

ーメンだと知って肩身が更に狭くなった。

これも数十年前の話だ。札幌でタクシーに乗って「純連」に行った。南11西１だったか。冬

にも関わらず行列が出来ていて「運転手さん、この後空港まで送って貰うし、ご馳走するので

一緒に味噌ラーメン食べましょうよ」と誘った。職場有志で2泊３日のツァーに来たのに、到

着した夜こそすすきので何人かと飲んで１泊し、翌日の昼ラーメン食べただけで私は東京に帰

ってしまうのだよ。正確に言えば「純連」の味噌ラーメンを食べるためだけに札幌ツァーに参

加したのだ。しかし、大人気の味噌ラーメンと聞いたので「純連」に行ってみたのだが、私に

はスープの味が濃過ぎて好きにはなれなかった。創業者の長男が「さっぽろ純連」を、その後

三男が「すみれ」を開店して人気店のまま繁盛しているらしい。それから数年経って、ここも

大人気という「けやき」の行列に並んで味噌ラーメンを食べてみたが、店員の感じ悪いわ脂っ

こくてしょっぱいわで参った。札幌在住のヤスコちゃんに「空」に連れて行って貰ったが、こ

この味噌ラーメンも同じ理由で好みに合わなかった。「一粒庵」で食べた新醤油ラーメンはだ

いぶ優しい味だったが、市電に乗って食べに行った「ラーメン木曜日」は苦手な煮干しのスー

プだった。そうそう味噌ラーメンの発祥の店という「味の三平」にも行ってみたが、味がどん

どん変わる味噌汁のようでガッカリした。そんなことで、あれほど好きだった札幌ラーメンな

のに今はほとんど食べることが無い。スープカレー熱は未だかなりあるが。

明日月曜日、8月31日「としまえん」が閉園となる。大正年間の創業で９４年の歴史に幕を閉

じるのだ。ウォーターシュートや流れるプールなど日本初の設備や「プール冷えています」とか

「史上最低の遊園地。ＴＯＳＨＩＭＡＥＮ」などのユニークな広告を展開した「としまえん」。

大学時代の親しい友人が近所にアパートを借りていたから近くまでは何度も行ったが、入園した

のはただの１度。父の転勤で信州から東京に引っ越して来た中２の夏、1年前に大学入学と共に

東京暮らしを始めていた長兄、それに家族が引っ越してしまったために松本にある県立高校通学

のため下宿した次兄が夏休み「田舎の家に帰る」と東京に来たので3人で「としまえん」に行

ったのだ。お小遣いも少ないのでアトラクションなどには乗らず、プールで泳いでは芝生の上に

ビニールを敷いて寝転がっていた。たった一つ３人で贅沢をした。アメリカ生まれのコーラとい

うもの飲み物があると知って飲むことにしたのだ。ｺｶｺｰﾗでもﾍﾟﾌﾟｼでも無い何とかというコーラ。

しかも冷えていなかった。3人でラッパ飲みしたのだが、私はあまりの不味さに噴水のように吹

き出してしまった。情けないことに、それだけしか覚えていない「としまえん」なのであった。

さよなら〜「としまえん」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメンは頂きませんニョよ

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