５回目の石垣島。晴れたのは一瞬でずっと北風と雨😿
貴重な晴れ間 
ﾊｲﾋﾞｽｶｽ
１２月 １２日（月）東京は晴れ 石垣島は曇り
東京7044人、重症者19人 全国 6万0956人、死者209人
朝 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（焼きはんぺん、ﾀﾗｺ、野菜の煮物、和風ｻﾗﾀﾞ、ご飯、味噌汁、飲
むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ）660円、納豆198円、「松川」のちりめん山椒、ｺｰﾋｰ110円
昼 ANA羽田＝石垣島ﾌﾟﾚﾐｱﾑｸﾗｽ機内食
ｵｰｼｬﾝｳｨﾝｸﾞ11階のﾌﾟﾚﾐｱﾑｵｰｼｬﾝﾙｰﾑ1113号室に4泊する
右上に見えるのは2年前ｵｰﾌﾟﾝしたﾍﾞｲｳｨﾝｸﾞの建物
夜 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「八重山」豆腐羹800円、島らっきょ塩もみ1800円、石垣
島海ぶどう造り1700円、ゆし豆腐800円、じーまみ豆腐揚げ出汁1200円、稲庭うどん（温）
1800円、麦焼酎「鳥飼」ﾎﾞﾄﾙ7800円 ＠1万5900円
一日目は日本食の「八重山」で
今日から石垣島に行く。気がかりは現地のお天気だ。とはいえ、「12月の石垣島の天候」について
はよく知っているつもり。だって、この島を訪ねるのは5回目だが、すべて12月に行っているか
ら。そして「12月の石垣島は概ね天気が悪い」と承知している。ってどうして知っていながらいつ
も12月に行くんですかぁ？まぁまぁ、それはおいおいお話するってことで。で、今日の石垣島はや
っぱり曇っていた。空港からﾀｸｼｰを飛ばしてﾎﾃﾙに向かう。話題はこの島の人手不足について。ほら、
ここも建物出来て暫く経つのに人手が集まらなくて開店出来ないのよ・・ほらここは・・そんな話
ばかりしていて到着。敷地の右側には2年前にｵｰﾌﾟﾝした大きな新館が2棟見える。そうか、私が
ここに来るのは3年ぶりになるのだな。初めてこのﾎﾃﾙに宿泊した頃は全日空ﾎﾃﾙだったが、その後
ANAの冠は付いているもののｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙﾎﾃﾙになった。今日から4泊予約しているのは、客室とし
ては最上階になる11階のど真ん中の1113号室。眺めが良い部屋だが、生憎見える空も海もどんよ
りと曇っていて残念だ。ﾁｪｯｸｲﾝの時聞いた話では、2年前新館が出来てから、こちらのｵｰｼｬﾝｳｨﾝｸﾞ
ではﾗﾝﾁを提供するﾚｽﾄﾗﾝが無くなり、必要があれば新館に行かねばならないということだった。う
ーん、不便！第一夜となる今夜の夕食は和食の「八重山」で。ﾂｧｰで来られたらしいご夫婦連れが何
組か食事をされていた。ここではいつもｱﾗｶﾙﾄ。ﾒﾆｭｰが少なくなって寂しいが、お気に入りのゆし豆
腐があったからいいか。注文する時はちょっとどうかなと思った島らっきょの塩もみだが、食べてみ
るとｲｹﾙじゃないか。気に入ったぞ！大いに焼酎が進んだ。〆には石垣島で何であるが稲庭うどんよ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１２月 １３日（火）石垣島は曇り午後一時晴れ
東京１万9800人、重症者22人 全国 17万9403人、死者283人
朝 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「ｻﾝｺｰｽﾄｶﾌｪ」朝食ｳﾞｭｯﾌｪ
食べ過ぎ！反省しなさい！
昼 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「ﾊﾟﾚｯﾄﾃﾗｽﾗｳﾝｼﾞ」ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾄﾍﾞﾘｰﾑｰｽﾉﾀﾙﾄ1100円、ｱｰﾙｸﾞﾚｰ
1000円
隣の新館の一つﾍﾞｲｳｨﾝｸﾞ2階にある「ﾊﾟﾚｯﾄﾃﾗｽﾗｳﾝｼﾞ」に行くにはｶｰﾄで送ってくれる
朝食食べ過ぎを反省して昼は抜き。ﾀﾙﾄと紅茶でｵｼﾏｲ。隣の新しいﾍﾞｲｳｨﾝｸﾞのｶﾌｪで
一瞬だけだが晴れたのでﾍﾞｲｳｨﾝｸﾞのｻﾝｾｯﾄﾌﾟｰﾙなどを撮影
私が泊まっているのは従来からあるｵｰｼｬﾝｳｨﾝｸﾞ
夜 石垣島「ﾊﾟﾎﾟｲｱ」ぬか漬け630円、特上石垣牛ﾃﾝﾀﾞｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ160g（ｻﾗﾀﾞ、前菜、ｽｰﾌﾟ、ﾗｲｽ付）
9800円、ｱｲｽｸﾘｰﾑ420円、赤ﾜｲﾝ（LES FORTS DE LATOUR2014）3万円 ＠4万0850円
大のお気に入りのｽﾃｰｷの店「ﾊﾟﾎﾟｲｱ」で夕食！ﾜｲﾝも美味いの飲もう！
6時に起きた。暫しﾎﾞｰｯとした後、ｼｬﾜｰを浴びて朝食を食べに行く。こんなに早く行ったのに、もう
朝食ｳﾞｭｯﾌｪ会場の「ｻﾝｺｰｽﾄｶﾌｪ」はかなりの混雑だった。ここはｾｯﾄﾒﾆｭｰとﾊｰﾌｳﾞｭｯﾌｪを楽しめる昼食
ｻｰﾋﾞｽがあって重宝していたのだが、現在は朝食のみになったという。残念だ。久々ということもあ
り、あれもこれもと欲張ってしまい、ｵﾑﾚﾂにゆし豆腐に八重山そばにｺｰﾝｽｰﾌﾟにｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰに・・い
ったいこんなに誰が食べるのよ！という皿がﾃｰﾌﾞﾙに並んだ。食べる前からお腹一杯だよ。でも殆ど
残さず食べたのはｴﾗｲのかそれともｱﾎなのか。満腹のお腹を抱えて部屋に帰っても未だ8時前だった。
午前中は時折ｺﾞﾛｺﾞﾛしながら本など読んで過ごすが、いっこうに空腹を感じない。と言っても「無し」
では寂しいし。結局ｶｰﾄに乗せて貰って隣のﾍﾞｲｳｨﾝｸﾞの2階にあるｶﾌｪに行った。ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ（ﾊｰﾌｻｲｽﾞも
あるのに！）でさえ食べられそうになかったので苦手な甘いﾓﾉとお茶。ﾀﾙﾄを小さく齧って紅茶を飲ん
でいるうちに、何と外が明るくなった！貴重な太陽の光と青空！早速庭に出てｻﾝｾｯﾄﾌﾟｰﾙなどの写真を
撮る。ついでｵｰｼｬﾝｳｨﾝｸﾞに戻って庭園の南国らしい花や外観の撮影に勤しむ。やっぱり石垣島は青空
が似合うね。しかし、2時過ぎると青空は消えてまた曇天に逆戻りした。ﾗﾝﾁ抜きが効を奏して夕方に
はお腹が空く。今夜は一番楽しみにしている「ﾊﾟﾎﾟｲｱ」の夕食なのだ。ﾀｸｼｰ運転手さんも不足してい
るということで予約して向かった。鉄板焼きでは100gの肉を食べ切ることは殆どなく50ｇ以下でも
やっと。なのに「ﾊﾟﾎﾟｲｱ」では小さい方でも160ｇあるﾃﾝﾀﾞｰﾛｲﾝｽﾃｰｷをﾍﾟﾛﾘと食べてしまう。そんな
店だからﾜｲﾝも美味しくなくては！ご主人のお勧めのﾜｲﾝは2種類あったが、2014年のLATOURを選ん
だらこれがﾑﾁｬ美味いのよ！肉旨し！ﾜｲﾝ旨し！で、今夜もｽﾃｰｷはﾍﾟﾛﾘと。220ｇでも良かったか、な
んてね。大満足の夕食になった。ﾜｲﾝは3分１残しご主人夫妻にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして喜ばれた。また来たい！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１２月 １４日（水）石垣島はほぼ雨
日本列島に寒波襲来！
東京１万8812人、重症者23人 全国 19万0379人、死者265人
朝 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「八重山」和朝食膳
札幌のﾊﾙは雪景色の中
小雨が降る中、教会前では新婚ｶｯﾌﾟﾙが撮影。海も一時賑やかだった
昼 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「ｻﾙﾃｨｰﾀﾞ」ﾗﾝﾁｾｯﾄ:ﾋﾞｰﾂﾄﾛｰｾﾞﾙ冷製ｽｰﾌﾟﾃﾞｨﾙﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽ、ｽ
ﾊﾟｹﾞﾃｨｾｰｲｶｽﾞｯｷｰﾆ芥子菜ﾍﾟｰｽﾄ、ﾊﾟﾝ、ｺｰﾋｰ2900円
隣の新館でﾗﾝﾁを摂る
夜 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「於茂登」JA厳選A5石垣牛ｺｰｽ2万6500円（鰤と葉山葵、
海老芋と鴨の生ﾊﾑｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞ、百合根のｽｰﾌﾟ、地元野菜の蒸し焼き、ｻﾗﾀﾞ、石
垣牛ｽﾃｰｷ、ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ、香の物、赤出汁、三品茶のﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ、ﾁｭﾗ茶）、麦焼酎
＠2万7770円
2日続きの石垣島ｽﾃｰｷ
朝のうちは小雨だったが、雨は徐々に強さを増している。今回石垣島に来た目的の一つは「とうふ
の比嘉」でﾗﾝﾁすること。大好きなゆし豆腐を思う存分食べたい！と思っているのだが、この天候で
はなぁと行くことを躊躇う。あの店は風通しが良いというか良過ぎるというか外も同然という感じの
作りなので強い風や雨の日はかなりｼﾝﾄﾞｲ。う〜む、断腸の思い（大袈裟な・笑）で諦めた。昨日に
続き、ｶｰﾄで隣の新館ﾍﾞｲｳｨﾝｸﾞに行き、１階のﾚｽﾄﾗﾝ「ｻﾙﾃｨｰﾀﾞ」に行った。ここは朝食ｳﾞｭｯﾌｪ会場と
なり、今日は午後から店の奥の方では結婚披露ﾊﾟｰﾃｨが行われるそうだ。ﾒﾆｭｰを見ても、何だかよく
わからない。ｴｲﾔ！と注文したが、やっぱり何だかよくわからない料理だった。帰りに乗ったｶｰﾄに
は冷たい風が吹き込み、雨も横殴りで短い時間だったのに濡れてしまう。「とうふの比嘉」に行かな
いで良かったよ。午後2時からｴｽﾃに行く。広いﾎﾃﾙだから行くだけでもかなりの運動になる。90分
のﾎﾞﾃﾞｨ。あぁ〜ぎもぢいいぞぉ〜。天国で憩っていたが、90分過ぎれは現実に戻ってしまう。夕
食は2晩連続の肉となるが、鉄板焼きだ。一昨日「八重山」で入れた麦焼酎ﾎﾞﾄﾙが半分残っている
ので、この水割をｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲みながらｺｰｽを食べた。今日も石垣牛のﾌｨﾚ80gをﾍﾟﾛﾘ。やっぱり石垣
島は美味しいぞ。そういえば10月行った壱岐で食べた壱岐牛も美味しかったな。ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽも美味
い。担当してくれたﾍﾞﾃﾗﾝｼｪﾌとこのﾎﾃﾙの昔話などして楽しかった。初めて宿泊したのは23年前だ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１２月 １５日（木）石垣島は朝から雨
北日本で大雪、九州でも雪
あき竹城さん死去（享年75歳）
東京１万7687人、重症者30人 全国 16万7979人、死者253人
朝 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「八重山」和朝食膳
沖縄料理が並ぶ和朝食膳
昼 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ 部屋にて ｽｰﾌﾟはるさめ坦坦味、天然酵母パン
冷たい雨が続き、隣のﾎﾃﾙに行くのも億劫でｺﾝﾋﾞﾆ調達品でﾗﾝﾁ
夜 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「ﾁｬｲﾅ･ｼｬﾄﾞｰ」蟹ととうもろこしｽｰﾌﾟ1600円、肉焼売1300
円、島野菜のﾌｨﾙ包み蒸し1800円、麻婆豆腐2800円、白飯400円、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ1100円
＠9700円
最終日の夕食は酒を飲まずに
昨日諦めた「とうふの比嘉」に今日こそ行こう！と思ったのに朝から無情にも雨。しかも強い雨
だ・・。全国的に寒波に襲われ、北日本では大雪が降り、九州でさえ雪が降っているらしい。石
垣島は気温が23度位あるのに、ずっと冷たい北風が吹き、雨が降っているから体感温度はかなり
低く感じる。南国のﾘｿﾞｰﾄ地のつもりで初めて訪れたｶｯﾌﾟﾙや子供連れの皆さんは戸惑っているに
違いない。お気の毒です。私は慣れているからいいけどね。それで思い出した。この島にはいつ
も一人で来るのに4年前は大S子さんと来た。すると連日嵐だったのだ。初めての石垣島だから
西表島や竹富島など離島巡りもしたい！と期待していたS子さんはかなりｶﾞｯｸﾘ来ていた。気の
毒だった。「とうふの比嘉」がﾀﾞﾒなら八重山そばが美味しい「来夏世」はどうかと調べたら「人
手不足のため日曜日に加え、水曜日、木曜日もﾗﾝﾁ休みます」と出ていた・・。昔は行くのが楽
しみだった「ﾍﾟﾝｷﾞﾝ食堂」もずっと休業しているというし、隣に出かけるとｶｰﾄに乗っても濡れ
てしまうなぁ。じゃ、品数はとても少ないがﾎﾃﾙ内にあるｺﾝﾋﾞﾆでﾃｷﾄｰなものを買って済ませよう
か。昨日行った遠いｴｽﾃと同じ位歩いて行ってみると、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁもお握りもないので何も挟んでい
な酵母ﾊﾟﾝとｽｰﾌﾟ春雨を買って帰って来た。笑ってしまう程の軽いﾗﾝﾁになってしまったよ。お陰
で夕食はしっかりお腹が空いた。最後の夕食は中国料理の「ﾁｬｲﾅ･ｼｬﾄﾞｰ」。最近ｼｪﾌが変わったら
しく、ﾒﾆｭｰもかなり少なくなっていてｱﾗｶﾙﾄﾒﾆｭｰからの組み立てに苦心した。とはいえ、私は麻婆
豆腐とご飯があればだいたいは満足する人間なのだけれど。今夜もほぼ麻婆豆腐で満腹になった。
石垣島に来てから毎晩たくさん食べたし、飲んだし、だから最終日ではあるが酒は飲まず。無酒日
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１２月 １６日（金）石垣島は雨 東京は晴れ
東京１万6273人、重症者33人 全国 15万3416人、死者264人
朝 石垣島・ANAｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ石垣ﾘｿﾞｰﾄ「ｻﾝｺｰｽﾄｶﾌｪ」朝食ｳﾞｭｯﾌｪ
昼 ANA石垣島＝羽田ﾌﾟﾚﾐｱﾑｸﾗｽ機内食
最近の機内食はこんな感じ
夜 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（鯛の香味蒸し、豚ひき肉と隠元のﾋﾟﾘ辛味噌炒め、海の幸のｻﾗﾀﾞ、
中華風青のりｽｰﾌﾟ、ご飯、漬物、栃ほのか苺、ｼｬｽﾐﾝﾃｨｰｾﾞﾘｰとｱｲｽｸﾘｰﾑ）1760円、麦焼酎ﾎﾞﾄﾙ
2750円
今夜は濃い味のおかずが多い
4泊もしたのに「ﾊﾟﾎﾟｲｱ」に行った時、2時間ほど町に出ただけであとはどこにも行かずに過ごして
しまった。でも本をたっぷり読んだし、美味しいﾓﾉ食べたし、休息も出来たのでﾖｼとしよう。最後の
朝食は1泊目に行ったｳﾞｭｯﾌｪへ。今日は先日の失敗（料理の取り過ぎ＆食べ過ぎ）を繰り返さないよ
う気をつけた。ｻﾗﾀﾞとゆし豆腐と納豆ご飯中心ね。ここで気が付いた人いますね、きっと。そうｳﾞｭ
ｯﾌｪにも「八重山」の朝食膳にもゆし豆腐はあるのだ。なのに、わざわざゆし豆腐を食べに遠い「とう
ふの比嘉」に行く必要無いじゃないか、と思いますよね。でも違うのですよ、味がｼﾞｪﾝｼﾞｪﾝ。しかも
出来立てで温かいし。次回こそは「とうふの比嘉」行くぞ！ｵｰー！石垣空港は大混雑でX線検査まで
尋常ではない大行列。ﾌﾟﾚﾐｱﾑｸﾗｽのﾚｰﾝなんて無いから私も長い行列に並んだ。やっと通過してﾄｲﾚに駆
け込むとそこもまた大行列って感じでね。行きのﾌﾗｲﾄは偏西風に向かって行くから3時間以上かかった
が、帰りは追い風となるので2時間半かからず。海外に行く気分だね。5日ぶりに帰宅し、溜まってい
た郵便物やDM物のﾁｪｯｸに時間を要した。旅の終わりはこれが面倒だけど仕方無い。昨夜も中華だった
が、ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞも中華。豚ひき肉と隠元のﾋﾟﾘ辛味噌炒めがとても旨い！麦焼酎飲んであぁ〜帰って来た。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１２月 １７日（土）曇り
W杯3位決定戦ｸﾛｱﾁｱ勝利！ﾓﾛｯｺはｱﾌﾘｶで初の3位ならず
東京１万7020人、重症者32人 全国 15万8808人、死者233人
朝 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（赤魚の粕漬け焼き、煎り豆腐、ｷｬﾍﾞﾂのゆかり和え、ご飯、味噌
汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ）660円、納豆198円、「封印」のわさび漬け、ｺｰﾋｰ110円
納豆とわさび漬けご飯旨い！
昼 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（ﾜﾝﾀﾝ麺、もち米団子、ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ）1210円
ﾜﾝﾀﾝ麺ﾁｭﾙｯと食べてさぁ行こう！
熱演が続くｺﾝｻｰﾄは4時間半以上続いた
夜 明石町・銀座ｸﾚｽﾄﾝﾎﾃﾙ「しゃぶ禅」（2人で）松阪牛食べ放題ｺｰｽ1万2500円、生ﾋﾞｰﾙ小770円、
麦焼酎 2人で2万3886円（入居者10％引き）
食べ放題ｺｰｽ、いいじゃないか！
旅から帰った翌日は洗濯物が多い。早起きして旅の荷物を片付けて洗濯機を回し、石垣島で撮影し
た写真もﾊﾟｿｺﾝに取り込んだ。今日の午後あるｺﾝｻｰﾄに備えてﾗﾝﾁは11時半から。ﾜﾝﾀﾝ麺をﾁｭﾙﾁｭﾙと
10分で啜ってから紀尾井ﾎｰﾙへ。ｺﾝｻｰﾄは13時からだが、12時半には到着した。受付には黒のｽｰﾂ
をﾋﾟｼｯと着こなした大S子さんがいて、小さく手を振っていた。今日は彼女の職場でもあるｽｶﾗｼｯ
ﾌﾟのｺﾝｻｰﾄ。主に欧米で研鑽を積む器楽部門奨学生17人（と特別出演3名）が1年間の成果を披
露する場である。奨学生には国内外の著名な音楽ｺﾝｸｰﾙで素晴らしい成績を収めた人が多く、先週
日曜日ｻﾝﾄﾘｰﾎｰﾙで初のﾘｻｲﾀﾙを開いた亀井聖矢さんや2019年ﾁｬｲｺﾌｽｷｰ国際ｺﾝｸｰﾙﾋﾟｱﾉ部門で2位に
なった藤田真央さん、昨年のｼｮﾊﾟﾝﾋﾟｱﾉｺﾝｸｰﾙで2位入賞の反田恭平さんと共に4位となった小林
愛美さんなどｷﾗ星のごと才能に溢れた皆さんばかりなのだ。ﾍﾞｰﾄｰｳﾞｪﾝ、ﾌﾞﾗｰﾑｽ、ﾌｫｰﾚ、ｼｭｰﾏﾝ、ﾄﾞ
ｳﾞｫﾙｻﾞｰｸ、ｼｮｽﾀｺｰｳﾞｨｯﾁの6人の大作曲家のﾋﾟｱﾉ三重奏、四重奏、五重奏が演奏されたが、どれも
素晴らしいぞ！17歳と一番若いﾁｪﾘｽﾄ鳥羽咲音さんの演奏も素晴らしいし、何とも優雅で美しい。
最後にｼｮｽﾀｺｰｳﾞｨｯﾁﾋﾟｱﾉ五重奏曲の初っ端に亀井聖矢さんが弾き出したﾋﾟｱﾉの力強い音に驚かされ
た。13時から始まった奨学生達の熱演は4時間半をかなり超えた。紀尾井ﾎｰﾙの外にはﾋｶﾙが迎え
に来てくれていた。明石町に荷物を取りに来るついでのお迎えね。じゃ、夕食も一緒にしようか、
と32階の「しゃぶ禅」に行く。ﾒﾆｭｰのﾄｯﾌﾟにあった松阪牛食べ放題ｺｰｽが1万2500円とそう高く
も無いのでこれに決定。ここでしゃぶしゃぶを食べるのは初めてだが、「低温調理」だし「茹で汁
受け網」（と言うのか知らんけど）があるし、追加肉や野菜の提供ﾀｲﾐﾝｸﾞが素早くてどれも好もし
い。勧められた岩中豚も専用のつけ汁で食べるとこれも美味い！気に入ったので「また来よう！」
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１２月 １８日（日）晴れ
東京１万3646人、重症者32人 全国13万5514人、死者165人
朝 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（卵の千草焼き、鱧入りかまぼこ、野菜の煮物、焼き海苔、ご飯、
味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ､ﾊﾞﾅﾅ）660円、納豆198円、「封印」のわさび漬け、ｺｰﾋｰ110円
昼 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（野菜ｽｰﾌﾟ、野沢菜のﾋﾟﾗﾌﾐﾆｽﾃｰｷ添え、ｻﾗﾀﾞ、ﾐﾙｸﾃｨ）1210円
ﾋﾟﾗﾌにﾐﾆｽﾃｰｷが付いていた！
夜 明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（刺身盛り合わせ、煮豚、和風ｻﾗﾀﾞ、茄子とﾋﾟｰﾏﾝの味噌炒め、ご
飯、お吸い物、紅ﾏﾄﾞﾝﾅ）1760円、ｵｰﾙﾌﾘｰ198円
札幌のﾊﾙは雪の中走り回って大興奮！ 箱根でまったりK岩ﾁｬｺ
今日は働いた一日だった。たくさん届いていた荷物をせっせと開けて整理した。石垣島から帰って
来たばかりだが、明日からまた旅に出るのでその旅支度をする。となると明日朝の更新はﾏｽﾄなので、
ﾊﾟｸﾊﾟｸ日記を完成させるべくせっせと作成・・。根を詰めて働いていたので疲れちまったよ。今晩
最終回を迎えた「鎌倉殿の13人」。脚本家の三谷さんや主役俳優のｺﾒﾝﾄなどもあって、どんな終わ
り方をするかかなり前から話題になっていた。私もいろいろ考えていたから、ﾘｱﾙﾀｲﾑで無くても今
日中にどうしても観ておきたい。明日になれば、ﾈｯﾄﾆｭｰｽなのでﾈﾀﾊﾞﾚがあるに違いないから。しか
し、ﾗｽﾏｲの回を未だ観ていない。ということで夕食後ﾗｽﾏｲ回とｵｰﾗｽ回の2週分を続けて観ることに。
なーるほどね、半分当たって半分は予想だにしなかった。そう来たか。私の人生では超珍しい最終
回まで見続けた大河ﾄﾞﾗﾏ「鎌倉殿の13人」。とても楽しませて頂きました。来年の家康はさてどう
するか。さてと言えば、ﾜｰﾙﾄﾞｶｯﾌﾟの方も最終回となる決勝が午前零時から始まる。しかし私は明日
旅に出るので11時にﾍﾞｯﾄﾞに入った。たぶん、ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝが勝つと思うよ、わかんないけどね。無酒日
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【今週の振り返り】
石垣島に初めて行ったのは1999年の12月だったから23年前のことだ。以来ﾎﾟﾂﾎﾟﾂと訪れて今回は
5回目となる。それにしても、どうして5回とも12月なのか。じっくり考えてみたのだが、わから
んのだよ。手帳の12月のﾍﾟｰｼﾞを見るまで石垣島を思い出さないのだ、という以外に思いつかない。
まぁ、それはそれとして石垣島は南国の島だから亜熱帯で12月でも暖かいと勘違いされやすいが、
それは全くの間違いである。石垣島の冬は雨季と言って良いかもしれない。もちろん梅雨も雨季な
ら雨季は年に2回ある。気温は20度以上のこともあるが、その実雨ばかりで、しかも冷たい北風が
ﾋﾞｭｰﾋﾞｭ―吹いて体温を奪う。ﾊﾟｰｶｰやｺｰﾄは必須ということを頭に入れて訪れなければならん。強い
風が吹けば海も荒れる。離島に渡りたくても船が欠航になることが多く、例え船が出てもﾑﾁｬ揺れる
ものだという覚悟が必要だ。そう考えると、初めて行った1999年12月は4日からの旅だったが、奇
跡のように晴れた日も何度かあって大変な幸運を味わった。代りにという訳でもないだろうが、4年
前は連日嵐が続いた。そろそろ石垣島には別の季節に行くことも考えねばなぁ、とぼんやりとだが思
ってもいる。
大昔は、仕事柄「有効求人倍率」は身近な数値だった。今は朝ﾄﾞﾗで「ﾘｰﾏﾝｼｮｯｸ」がどうのこうのと
やっているが、私が働いていた頃、その昔はｵｲﾙｼｮｯｸとかﾆｸｿﾝｼｮｯｸとかで世界は大騒ぎだった。景気
が悪い時の有効求人倍率は1.0を切ることが多い。例えば有効求人倍率が0.7であれば、仕事を求め
る人が10人いたとすると、企業が求める人は7人ということ。仕事を求める人が全員雇用されても
それは7名だけで、3名は仕事にｱﾌﾞﾚﾙということだ。久々に最新の有効求人倍率を調べてみると全
国平均は1.35で、今回私が訪れた石垣島が属している沖縄県のそれは1.1だった。求人と求職がほ
ぼｲｰﾌﾞﾝということだ。なのに現実の事態は全く違う。ﾅｾﾞなのだ！
空港からﾎﾃﾙまでのﾀｸｼｰ運転手さんとの話題が「石垣島の人手不足」だった。ﾁｪｯｸｲﾝした時、ﾍﾞﾃﾗﾝ
のﾎﾃﾙｽﾀｯﾌとの会話の殆どは「石垣島の人手不足」だった。2年前隣に大規模な新館2棟が完成ｵｰﾌﾟ
ﾝしたので、工事中からずっと新規ｽﾀｯﾌの募集は続けていた。しかし、なかなか人が集まらない。ｵ
ｰﾌﾟﾝして2年経過した今でもずっと募集は継続しているが相変わらず成果は捗々しく無いそうだ。
人手不足の中ｵｰﾌﾟﾝせざるを得ず、これまでは事業縮小していた航空会社のCAや開店休業状態だっ
た旅行代理店のｽﾀｯﾌが応援にかけつけてくれて何とか凌いで来た。しかし、withｺﾛﾅ時代になって
貴重な応援隊が引き上げてしまった今はまた厳しい事態を迎えているという。3日目に夕食を摂っ
た鉄板焼きの「於茂登」には3つの鉄板焼き台がある。しかし、この2年間稼働しているのは真ん
中の1台だけ。他の2台は焼き手となる料理人が不足していて予約を受けられないのだと言う。料
理人の不足を反映してか、本館とも言うべきｵｰｼｬﾝｳｨﾝｸﾞには数軒のﾚｽﾄﾗﾝがあるのにﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽは中
止したままだ。ﾌﾛﾝﾄ横にあるﾗｳﾝｼﾞではいつもお茶を飲んだりして便利に使っていたが、ここも無
くなってしまった。屋内ﾌﾟｰﾙの近くにあった大浴場に行くのはいつも楽しみだったのだが、この
2年の間に閉鎖されていた・・。
昼食を何度も食べた八重山そばの「来夏世」も人手不足で定休日が週3日となったし、いつもﾎﾃﾙ
前に停まっていたﾀｸｼｰも予約しないと確実に乗ることは出来ないと言われた。ｺﾛﾅで客が激減した
結果、それまでの仕事を離れる人が多かったのは全国（世界も）共通のことだが、経済活動が再
開されてもそこに人は戻っていない、ということらしい。石垣島は新たな施設の建築予定が目白
押しと聞くが、そもそも建築に必要な人材が確保出来るのか、完成しても運営出来る人が確保出
来るのか・・心配は尽きない。仕事が無い、といことは深刻な問題だが、これほど人手が不足す
ると、この悩みも深刻に違いない。石垣島に限ったことではないだろうが、少子化時代の現実を
迎える前にｺﾛﾅ禍が一足先に「人手不足」問題を突きつけている。そんなことを思って過ごした今
回の石垣島滞在であった。
仕方ﾆｬｲ、猫の手貸すかﾆｬ
§ 未だ １２月２週、 １２月１週、 １１月４週をご覧になって
いない方はクリックね