パクパク日記２３年２月４週

　　　　　　　　　　宴会�@・宴会�A・歌舞伎・玉置浩二ｺﾝｻｰﾄ・京都間人蟹　

　　玉置浩二　　間人蟹

２月　２０日（月）晴れ

東京510人、重症者12人　全国6786人、死者76人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（無塩ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ、ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ、ﾊﾑと野菜炒め、ｻﾗﾀﾞ、ﾄｰｽﾄ、飲む

ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ、ｺｰﾋｰ）660円、「後藤屋」の自家製ﾋﾟｸﾙｽこだわりたまごのﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

　　

　気持ち良く晴れた

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（銀鱈の焼き物、じゃが芋の海老そぼろ餡、根三つ葉の山葵和え、

ご飯、お吸い物、ﾋﾟｽﾀﾁｵｱｲｽ小）ｺｰﾋｰ165円

　　

　ﾋﾟｽﾀﾁｵｱｲｽは旨い

夜　明石町・銀座ｸﾚｽﾄﾝ「しゃぶ禅」個室（4人で）しゃぶしゃぶ黒毛和牛ｻｰﾛｲﾝ・赤身肉・岩中豚

食べ放題ｺｰｽ＠1万3750円（先付け：数の子、お造り3種盛り2750円、野菜、季節の野菜、

きしめん、ｱｲｽｸﾘｰﾑ）、生ﾋﾞｰﾙ小880円、麦焼酎ﾎﾞﾄﾙ6800円、個室代8800円　

4人で7万8780円

　　

　こんな広い個室を4人で！

11時からN社E氏が来られた。長く担当頂いたN氏が退社され後任となったE氏とは今日が2回

目で、1対1でお会いするのは今日が初めてだ。現役の頃は、人に会うのも仕事ではよくあること

だったが、引退老齢まだらﾎﾞｹ状態の今は緊張もあって正直言えば面倒。、E氏はﾊﾟｸﾊﾟｸ日記を熟

読されているらしいから、こんなことを書いてしまったらﾏｽﾞｲはね、ｱﾊﾊ、忘れて下され。ご案内

頂いたｲﾍﾞﾝﾄは都合が悪いと言うし、提案頂いた案は気に入らないと言うし、ﾎﾝﾄにｲﾔな客の私で

ある。実はこの時私は焦っていた。先週土曜日午後に旅から帰っては来たが、今日の午前中更新予

定の2月2週のﾊﾟｸﾊﾟｸ日記が完成していないのだ。午後は東京駅に行くし、夕方6時から会食の予

定があるから今日もあまり時間が無い。2時に郵便物を持って来てくれたﾋｶﾙの車で東京駅まで送っ

て貰う。みどりの窓口に行くと約20人の行列。15分待ってようやく3月の旅行の切符をｹﾞｯﾄ。昨

今はｽﾏｰﾄEXやえきねっとを便利に使っていたが、今回はそれが使えないｹｰｽだった。帰りに「ﾊﾟﾊﾟ

ｽ」で必要な買い物をしたのだが、ﾏﾂｷﾖﾒﾝﾊﾞｰｱﾌﾟﾘで15％値引きになるからと勧められて手間取り

・・結局ﾊﾟｸﾊﾟｸ日記は夕食までに間に合わず、明日に繰り越すことになってしまった。32階のﾎﾃﾙ

ﾚｽﾄﾗﾝの「しゃぶ禅」の個室を予約している。4人なのに8人は優に座れる広い部屋でしゃぶしゃぶ

の食べ放題ｺｰｽをｱﾒﾌｯﾄﾁｰﾑ関係者と食べる。どういう経過だったのかはよくわからないが、3人のう

ち2人は今季限りでﾁｰﾑを離れる。ことにO橋ﾍｯﾄﾞｺｰﾁとは長いつきあいだから正直ｻﾋﾞｼｲ。K庄君は

私の母校のｺｰﾁになるとか。ｻﾋﾞｼｲ気落ちはあるものの、ｷﾝｸﾞﾇｰの「白日」を「自白」と読み間違え

たり引き抜かれたを挽肉かれたなんて、とﾊﾞｶ話をして笑い転げた。皆それぞれの道で頑張ってね。

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２月　２１日（火）晴れ　風が冷たい！　　

未明、ﾄﾙｺでまたM6.3、5.8の地震！

　　　　　　　　　　　　ｼｬﾝｼｬﾝ今日中国へ旅立つ😿

東京1451人、重症者10人　全国1万9637人、死者149人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（身欠きにしんつけ焼き、切り干し大根と薄揚げ煮物、隠元の胡

麻和え、ご飯、味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｵﾚﾝｼﾞ）660円、「鍵屋」のちりめん山椒、ｺｰﾋｰ165円

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（ｶﾚｰうどん、椎茸真丈詰めの煮物、ほうれん草の白和え、ｱｲｽｺｰ

ﾋｰ）1210円

　　

夜　向島「平岡」（6人で）ｺﾐｺﾐ特選ふぐﾊﾟｯｸｺｰｽ（先付け：海鼠おろし・白ﾊﾞｲ貝、ｽｯﾎﾟﾝ汁、とら

ふぐ刺身、とらふぐ白子焼き、とらふぐ唐揚げ、とらふぐちり鍋、ふぐ雑炊、漬物、ｱｲｽｸﾘｰﾑ）、

ﾋﾞｰﾙ、麦焼酎　（ﾎｰﾘｰにｺﾞﾁになってしまった！）

　　

　　　　　　　ﾏｵちゃんからお花とﾋﾟｱﾉ柄ﾊﾝｶﾁを頂く　　　　　　　　　　　小学生時代のﾏｵちゃん

とうとうﾊﾟﾝﾀﾞのｼｬﾝｼｬﾝが中国に旅立つ日が来てしまった。上野動物園で生まれて5年半。世界各国

にいるﾊﾟﾝﾀﾞはすべて中国からのﾚﾝﾀﾙだから、どこで生まれてもいずれは中国に返さねばならないの

だ。異様な人気があったｼｬﾝｼｬﾝ。暗い時間から起き出して動物園の前で何時間も待ち、会えるのは一

瞬であっても人はｼｬﾝｼｬﾝに会いたがった。私はそんな苦痛に耐えられないから和歌山のｱﾄﾞﾍﾞﾝﾁｬｰﾜｰ

ﾙﾄﾞに行った。やっぱり明日中国返還される双子姉妹の桃浜と桜浜を空いていたから見放題だった。

返還されると四川省成都の「ﾊﾟﾝﾀﾞ繁育研究基地」に行くのだろうか。そこなら13年半前に行ったこ

とがあるぞ。九寨溝、黄龍、峨眉山、楽山、成都と四川省の世界遺産を回る旅だったが、私が一番楽

しみだったのは「ﾊﾟﾝﾀﾞ繁育研究基地」。なのに見学は10分で終わってしまい「詐欺」に遇ったよう

でｶﾞｯｶﾘだった。今日の夜は楽しみな会食がある。ﾎｰﾘｰ夫妻とひとり娘のﾏｵちゃん、A先生夫妻と私

の6人で夕食を摂るのだ。場所はお馴染みの向島の平岡」。ﾏｵちゃんと会うのは彼女が未だ小学生の

時だ。京都に行った白子の会大人の修学旅行にﾏｵちゃんも参加したのだ。2泊目は二次会で行った祇

園のお茶屋さんで芸妓さん（お茶屋のﾏﾏにお願いして呼んで貰っていた）にお辞儀の仕方などを習っ

たよね。その彼女も19歳で某医大の1年次を終えての春休みを迎えている。元女子ｱﾅだった美人の

ﾏﾏに似て来た。そのﾏｵちゃんから花束とｻﾝﾄﾘｰﾎｰﾙのﾋﾟｱﾉ柄のﾊﾝｶﾁを頂いてしまった。お喋りな6人だ

から賑やかな宴会となる。騒々しい隣の座敷に負けるな！私は一昨日の清水ﾐﾁｺﾘｻﾞｲﾀﾙの話からすっ

かり瀬戸内寂聴先生になってしまった。楽しく美味しい会はﾎｰﾘｰがご馳走してくれた。ご馳走様！！

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２月　２２日（水）晴れ　　今日は猫の日！ﾆｬﾝﾆｬﾝﾆｬﾝ

　　　　　　　　　　　　　永明、桃浜、桜浜の父娘ﾊﾟﾝﾀﾞ3頭が中国へ😿

　　　　　　　　　　　　　笑福亭笑瓶氏急性大動脈解離で死去（享年66歳）

東京1195人、重症者10人　全国1万8621人、死者106人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（無塩ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ、ｵﾑﾚﾂ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾊﾟﾌﾟﾘｶ炒め、ｻﾗﾀﾞ、ﾄｰｽﾄ、飲

むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、ｺｰﾋｰ）660円、「後藤屋」の自家製ﾋﾟｸﾙｽこだわりたまごのﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（中華丼、貝柱焼売、春雨ｻﾗﾀﾞ、野菜ｽｰﾌﾟ、ｱｲｽｺｰﾋｰ）1210円

　　

夜　歌舞伎座客席にて「ﾛｰｿﾝ」のｺﾛｯｹﾊﾟﾝとｿｰｾｰｼﾞﾊﾟﾝ半分

　　

午前中、3月にあるｲﾍﾞﾝﾄのﾁｹｯﾄが届いた。ﾎｯ。明日も来るね。今日は週１の清掃日であり、美容院

に行く日であり、夜は歌舞伎座の3部に行く日だ。歌舞伎帰りは超久々に馴染みの蕎麦屋に飲みに

行くつもりだったが、昨今のご馳走続き、飲み過ぎ続きを反省して歌舞伎座内で済ますことに変更

する。それも美容院の帰りにふと立ち寄った「ﾛｰｿﾝ」で買ったｺﾛｯｹﾊﾟﾝとｿｰｾｰｼﾞﾊﾟﾝ（食べたのは半

分）という超粗食。それはともかく2月歌舞伎座3部は、仁左衛門丈一世一代の「霊験亀山鉾　亀

山の仇討ち」の通し狂言。一世一代とは演じ納めである。鶴屋南北作で約200年前初演された作品

だ。仁左衛門は藤田水右衛門と八郎兵衛の悪役2役、鴈治郎は掛塚官兵衛と大岸頼母の悪役と良役

の2役、芝翫は石井源之丞と袖介の良役2役。源之丞女房お松は孝太郎、若党轟金六に歌昇、芸者

おつまに雀右衛門、丹波屋おりきは吉弥、貞林尼は東蔵、大岸力に千之助、石井源次郎は種太郎。

人柄が良いことでも知られる仁左衛門丈には悪役を演じて欲しくないと思うのだが、ご本人は悪人

役を演じるのが大好きなのだとか。何の迷いも無く人を殺した後に浮かべる水右衛門の笑みは、実

に不気味であると共にｿﾞｸﾘと感じさせる美しさもある。一世一代の大詰舞台には、仁左衛門、孝太

郎、千之助の3代が揃った。千之助お祖父さんの演技ｼｯｶﾘ覚えておいてね。父孝太郎のお松も安定

感がある。石井源次郎役の種太郎（歌昇長男、又五郎の孫）は幼いながら奮闘した。仁左衛門丈の

一世一代の演目がどんどん増えて行くことに焦りと寂しさを覚える。４月の演目も・・・？無酒日

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２月　２３日（木・天皇誕生日祝日）曇りのち晴れ

　　　　　　　　　　　　　天皇陛下本日63歳、令和初の一般参賀

東京1072人、重症者12人　全国1万5026人、死者75人

将棋朝日杯準決勝で大逆転した藤井五冠2年ぶり4回目の優勝！

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（和風ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ、鱧入りかまぼこ、わさび漬け、江戸菜の磯部和

え、ご飯、味噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ）660円、「鍵屋」のちりめん山椒、ｺｰﾋｰ165円

　　

　　ｷｳｲはｺﾞｰﾙﾄﾞの方が好き

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（野菜ｽｰﾌﾟ、ﾅﾎﾟﾘﾀﾝｽﾊﾟｹﾞﾃｨ、ｻﾗﾀﾞ、ﾋﾟｽﾀﾁｵｱｲｽ、ﾐﾙｸﾃｨ）1210円

　　

　　所用で香港に行っているＫ岩から送られて来た写真。2年前に出来たМ＋美術館

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（牛肉の朴葉焼き、蕪の煮物、ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ、香の物、ご飯、味噌汁、

とちあいか苺）1760円、麦焼酎ﾎﾞﾄﾙ3300円

　　

今日は全くお出かけ無しの日。毎日あっちこっちに出かけている私だが、どこにも行かない、どこ

にも行かなくて良い、ってな日もそれはそれで嬉しい。わーい！ﾓﾉである。ふと、今日は祝日だそ

うだが、何の日だっけ。天皇誕生日だった。お生まれになった日のことが記憶にあるが、その天皇

陛下も63歳になられた。平成の時代は天皇誕生日が12月下旬で「こんな押し迫った時に3連休！

？ｶﾝﾍﾞﾝしてよ！」なんて年もあったよね。今日藤井五冠が早指しの朝日杯ﾄｰﾅﾒﾝﾄの準決勝戦に出

場した。準決勝対局相手の豊島九段は勝利目前でA１の勝敗予想も99対１だった。藤井五冠は今

期圧倒的な勝率を誇る先手番だったのにも関わらず追い詰められて負けがほぼ決まっていた。だが、

そこで豊島九段がﾏｻｶの失着！A1予想はたちまち逆転し、藤井五冠が165手で大逆転の末に勝利し

た。続けて行われた優勝決定戦で渡辺名人・棋王にすんなり勝って2年ぶり4回目の優勝を遂げた。

8つのﾀｲﾄﾙ戦の他に4つある公式棋戦では将棋日本ｼﾘｰｽﾞJTﾌﾟﾛ公式戦、銀河戦、朝日杯と既に三

冠を制し、残るNHK杯は準決勝まで行っている。ｸﾞﾗﾝﾄﾞｽﾗﾑの可能性も濃厚だ。明後日は島根県で

王将戦第5局を2日間に渡って羽生九段と戦い、3月2日は名人戦挑戦がかかるA級順位戦最終戦、

3月5日は史上最年少六冠をかけた棋王戦第3局を新潟で渡辺名人棋王と戦う。凄まじいｽｹｼﾞｭｰﾙ

だ。今の将棋界は藤井聡太五冠で回っている。時々忘れそうになるのだが、彼は未だ弱冠20歳だ。

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２月　２４日（金）曇り　夜小雨　

ﾛｼｱのｳｸﾗｲﾅ侵攻から丸一年！

東京427人、重症者11人　全国6275人、死者62人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（鯖のみりん漬け、きんぴらごぼう、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰおかか、ご飯、味

噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｵﾚﾝｼﾞ）660円、「鍵屋」のちりめん山椒、ｺｰﾋｰ165円

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香港で四川料理を食べたK岩の写真

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」ｱﾗｶﾙﾄﾒﾆｭｰから　胡麻豆乳うどん（ほうれん草お浸し付き）990円、ｱｲｽ

ﾃｨ165円

　　

　やさしい味の胡麻豆乳うどん

　　　　　　池袋の東京芸術劇場ｺﾝｻｰﾄﾎｰﾙで玉置浩二のｼﾝﾌｫﾆｯｸｺﾝｻｰﾄに行った

夜　荒木町「松庵」夢子ｽﾍﾟｼｬﾙ（贅沢八寸：鮑の蒸し煮・助子・鹿児島の筍・菜の花辛子和え･ﾌﾞﾛ

ｯｺﾘｰお浸し、生の桜海老真丈揚げ、平目の縁側巻ふぐ出汁ｼﾞｭﾚがけ　余市のあん肝、大蛤の蒸

し煮と筍、天然とらふぐの焼き白子、大間の鮪赤身梅和え、甘鯛の焼き物生姜風味、特製ｶﾚｰ出

汁のｶﾚｰ蕎麦、麦焼酎ﾎﾞﾄﾙ　＠3万1800円

　　

朝から気合入れて荷造り。日曜日から始まるﾂｧｰの宿泊先にはｷｬﾘｰｹｰｽを、京都のﾏﾝｼｮﾝにはﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ

に入れた食品など、そして明日京都のﾎﾃﾙに前泊用のﾘｭｯｸと3種類の荷作りだ。2つを宅配便で出し

てからはﾊﾟｸﾊﾟｸ日記の作成。原則としては月曜日の午前中ｱｯﾌﾟするのだが、2月3週は明日土曜日に

更新するので今日作成を終えるべく集中して作成した。今日2月24日と言えば、ﾛｼｱが突然隣国のｳ

ｸﾗｲﾅに侵入してから丸一年になる。21世紀になってこんな理不尽なことが堂々と行われることに世

界が動転したが、1年経った今でも終わりが見えない。犠牲者がどんどん増えて行く。今夜は玉置

浩二のｺﾝｻｰﾄ。池袋の東京芸術劇場ｺﾝｻｰﾄﾎｰﾙで昨日から始まったｼﾝﾌｫﾆｯｸｺﾝｻｰﾄの2晩目を聴きに行く。

東京会場では大友直人指揮の東京ﾌｨﾙがﾊﾞｯｸだ。S席1万3000円を1枚申し込み、当選したのは良

いものの当った席は、ｺﾝｻｰﾄﾎｰﾙ最上階3階の最後列！！！余りに高い場所にある席でｸﾗｸﾗする程だ

が、ﾌﾙｵｰｹｽﾄﾗをﾊﾞｯｸﾞにした玉置浩二の素晴らしい歌声はﾋﾞﾝﾋﾞﾝに聞こえる。しかも玉置さんは曲の

最後の方はﾏｲｸ無しで歌うことが多いのだが、それでもｼｯｶﾘ聞こえるのだ。ﾎｰﾙの設計が良いことと、

玉置浩二の尋常でないﾎﾞﾘｭｰﾑある歌声を証明している。全国10都市18公演の全国ﾂｧｰは沖縄にま

で行くらしいよ。

　　♪　あぁ　行かないで　行かないで　何時でもずっと　はなさないで

　　　　　　あぁ行かないで　行かないで　このままで　　　（号泣）　😿😿😿

涙目で外に出ると小雨が降っていた。空腹だ。荒木町で腹ごしらえしよう。ｺﾝﾋﾞﾆで念のため買った

ｽﾊﾟﾑおにぎりはﾀｸｼｰの運転手さんに差し上げて、荒木町の「松庵」で贅沢な料理をたっぷり食べた。　

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２月　２５日（土）東京は晴れ、京都も晴れ

　　　　　　　　　　　　　王将戦第5局島根県大田市で始まる。勝者がﾀｲﾄﾙに王手

東京1182人、重症者11人　全国1万5220人、死者73人

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（鰈と野菜の煮物、とろろ芋、青梗菜のお浸し、ご飯、味噌汁、

飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ）660円、ｺｰﾋｰ165円

　　

　今朝はとろろ納豆ご飯

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（葱と細切りﾁｬｰｼｭｰつゆそば、肉まん、春ｷｬﾍﾞﾂとﾓﾔｼの和え物、ﾌﾞ

ﾙｰﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄ）1210円

　　　

夜　京都・ﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝｳﾞｨｱの客室にて　錦市場「野村」の鰈の西京焼き京町弁当1350円、お茶

　　

　　　　　夕方京都駅に併設されているﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝｳﾞｨｱにﾁｪｯｸｲﾝ。こんな部屋でも朝食付きで3万8656円！

　　　　棋士の勝負飯に比べて質素な我が夕食😢　でも旨い！　　　　　　藤井王将×羽生九段の王将戦第5局始まる

　棋士達の勝負飯とおやつも注目の的！

元々のｽｹｼﾞｭｰﾙは、今日午後４時からｵｰﾁｬﾄﾞﾎｰﾙで「小野ﾘｻｺﾝｻｰﾄ」を聴いてから渋谷の「魚山亭」

で宮崎料理と麦焼酎を、翌日日曜日の早い出発時間を考慮してｻｯｸﾘ飲み食いして帰宅し、早めに就

寝・・というものだった。しかし。中国地方と有馬温泉の6日間の旅の翌日から清水ﾐﾁｺﾘｻｲﾀﾙ、歌

舞伎仁左衛門一世一代舞台、玉置浩二ｺﾝｻｰﾄ、小野ﾘｻｺﾝｻｰﾄと7日間で4回ものｴﾝﾀｰﾃｲﾒﾝﾄ、それに2

回の宴会もあったし、このまま京都の旅に行ってしまうのはｲｹﾅｲような気分になった。快楽が過ぎ

るぞ！ってな感じ。で、今日のｺﾝｻｰﾄは諦めてﾎﾞｻﾉﾊﾞ好きの友人にお譲りし、私は前泊するため今日

のうちに京都入りすることにｽｹｼﾞｭｰﾙを変更した。日曜日の集合場所を考慮して一番便利なﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝ

ｳﾞｨｱを予約したら朝食付きで4万円近くだったから、ちっとも節約にはなっていないので、せめて

と夕食だけは弁当にして志を示す。誰に示すの？・・ﾜｶﾗﾝ。幸い錦市場「野村」の鰈の西京焼き京

町弁当がとてもGOODで、一口食べる度に「旨い！」を繰り返していた。そんなに気に入ったのな

ら毎晩食べたら？それはちょっと・・。島根県大田市で開催されている王将戦第5局。藤井王将と

羽生九段は2勝2敗のﾀｲ。明日勝利した者がﾀｲﾄﾙに王手をかけることに。ｶﾞﾝﾊﾞ！藤井王将！無酒日

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２月　２６日（日）京都も京丹後も曇って寒い！

東京810人、重症者人12人　全国1万2189人、死者44人

王将戦第5局死闘の末藤井王将が101手で勝利し防衛に王手

朝　京都・ﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝｳﾞｨｱ「浮橋」京の朝ごはん3200円

　　

　　

　　　　　　　　ｽﾃｰｼｮﾝﾝﾎﾃﾙならではの景色が楽しめる。別に鉄ちゃんではないけどね

昼　京都「隆兵そば」お昼のﾐﾆｾｯﾄ（先付け盛り合わせ：鯉・胡麻豆腐・ｳﾙｲ酢味噌・粗びき蕎麦、

九条葱のつけ蕎麦、蕎麦湯、こごみの飯蒸しと漬物、蕎麦粉のﾌﾞﾗﾏﾝｼﾞｪとﾌﾙｰﾂ）、胡麻茶

　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　桂離宮近くにある「隆兵そば」でﾗﾝﾁを摂る

　　　　　　間人までの移動に海岸線を進む。途中から日本海も波が荒くなって来た　

　　　間人漁港まであと1，3�`　　　　　横たわっているような立岩　　　　　　　　間人皇后ゆかりの碑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間人皇后と幼い聖徳太子の像　　　　　　これが間人蟹だ！

　

　　明日は晴れそうな空　　　　　　　　活間人蟹を1人1杯食べるのだ　　　　　畳敷きにﾂｲﾝﾍﾞｯﾄﾞ

　全8室の「寿海荘」は丘の上にある　　　　　　部屋は古いがﾄｲﾚや浴室設備などは新しいらしい

夜　京丹後・間人「寿海亭」間人蟹ｺｰｽ（刺身盛り合わせ、海老と生帆立貝、間人蟹ひとり一杯の

刺身・焼き・鍋、甲羅蒸し、蟹雑炊、漬物、ｱｲｽｸﾘｰﾑ）麦焼酎「いいちこ」5合瓶ﾎﾞﾄﾙ　4400

円、氷200円

　　

　ﾑﾁｬ贅沢してしまいました・・

昨夜朝食のﾙｰﾑｻｰﾋﾞｽを依頼すると、朝食券＋1000円だと言われてﾑｯとして断った。しかし、ﾁｪｯｸ

ｲﾝ時にﾌﾛﾝﾄで地域ｸｰﾎﾟﾝ1000円分貰ったが使い道が無いことを思い出して再び依頼すると「ﾙｰﾑｻｰ

ﾋﾞｽにｸｰﾎﾟﾝは使えません」と来た。「奈良いいです」じゃなかった「なら、いいです。食べに行き

ます」なんて不愉快なやり取りがあったのだが、今朝は5時半に起きて「浮橋」に行くと1番だっ

た。総料理長と京都の米老舗の「八代目儀兵衛」の5ッ星お米ﾏｲｽﾀｰが現地に行って厳選した米だ

というのが自慢らしいが、特に美味しくも無い。7時15分には食べ終わる。10時半京都駅に集合し

た10人+添乗員S広さんと出発。未だ11時というのにﾗﾝﾁとなった。私は朝食が早かったからいい

けどね。「隆兵そば」は桂離宮の隣にある麦代餅で有名な「中村軒」という和菓子屋さんのご子息が

和菓子屋の裏手に開いている蕎麦店で、予約困難なほど人気らしい。蕎麦も旨いが、飯蒸しと蕎麦

粉のﾌﾞﾗﾏﾝｼﾞｪも負けずに旨い。靴を脱ぐのが面倒だったけどね。食後は長い移動だ。高速道路は途

中までで、天橋立のを脇目に見ながら走る辺りから日本海の海沿いの細いｸﾈｸﾈとした道を進む。ﾕﾈ

ｽｺ世界ｼﾞｵﾊﾟｰｸに認定された海岸線なのだそうだ。ﾊﾞｽの運転手さんはお疲れだろう。丹後松島を過

ぎ、大きな岩が横たわるような立岩までくれば、間人港も近い。間人皇后ゆかりの碑には、この土

地が「間人たいざ」と呼ばれるようになった所以が記載され、砂浜の向こうには間人皇后と幼い聖

徳太子の像が立っている。今夜は間人蟹の仲買人が経営する「寿海亭」に宿泊する。全8室だから

今日は我々だけで満室貸し切りだ。ところどころ畳が凹むしﾍﾞｯﾄﾞが狭いしで宿泊設備としてはちょ

っと何であるが、夕食の間人蟹の食卓を見れば素晴らしい宿と評価が変わる。ﾁｪｯｸｲﾝの時披露され

た活きた間人蟹一杯を生の刺身でも焼き蟹にしても蟹鍋にしても良いように捌かれている。こんな

ご馳走だから900�gの麦焼酎「いいちこ」下町のﾅﾎﾟﾚｵﾝを注文。添乗員のS広さんと飲もう。刺身

や海老・帆立貝などもあるが、そんなものは邪魔臭い！早速生の蟹刺身を食べる。新鮮！さすが間

人蟹だ。炭火ｺﾝﾛは2人で１つ。たっぷりの味噌は焼いて熱くしてね。この炭火の火力が強過ぎて

ちょっと焼き過ぎると蟹の甲羅や殻が焦げてしまう。焼き加減を見たり、食べたり、飲んだり、鍋

の火加減を調整したり、撮影したり・・もう忙しくて。焼いた蟹はとても甘いのだが、身離れが良

くない。新鮮過ぎなのだよ、きっと。これは鍋に放り込んで熱を通すと格段に身離れが良くなる。

贅沢な蟹喰いをしながらも学ぶ。〆は宿の人が作ってくれる蟹雑炊。あぁ〜喰った〜飲んだ〜！！

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【今週の振り返り】

このﾊﾟｸﾊﾟｸ日記を作り始めてから、今年で23年目を迎えている。飽きっぽくてﾒﾝﾄﾞｸｻｶﾞﾘな性格の

私がこれほど長きに渡って作り続けていることに、本人が一番驚いている。しかし約44年前に亡

くなった母などはきっと腰を抜かして驚くに違いない。それほど稀有なことなのだ。長く続けてい

て一番苦労しているのは「今週の振り返り」で、書くことがｼﾞｪﾝｼﾞｪﾝ無い！とかﾃｰﾏが決まらない

とかでね。その点、今週は書きたいことが多過ぎて逆に困っている。仁左衛門丈の「一世一代」

芝居が続いていることが残念だという思いを書きたいし、玉置浩二の素晴らしい歌唱力についても

熱く語りたい。しかし、それはいつかまた、ということにして今週は蟹話ね。

蟹と言ってもいろんな蟹がいる。調べたら、世界では5000種、日本でも1000種がいるらしい。そ

んなにあるのに、流通しているのはたったの4種。いくらなんでも少な過ぎね？と思うが、まぁそ

ういうことだと理解するしかない。４種とはﾀﾗﾊﾞ蟹、ずわい蟹、毛蟹、それに花咲蟹。と言いな

がら、このうちﾀﾗﾊﾞ蟹と花咲蟹は分類的には蟹ではなく、ﾔﾄﾞｶﾞﾘの仲間なのである。でもｶﾀﾁも味も

「ほぼ蟹」なので、通称的に「蟹」ということになっている。ﾀﾗﾊﾞ蟹は魚の鱈が生息する場所で

収穫されるので「鱈場蟹」と名付けられたらしいよ。でも、蟹は横歩きしか出来ないのに対し、厳

密に言えば蟹ではないからﾀﾗﾊﾞ蟹は縦歩きが出来るって面白い。ﾀﾗﾊﾞ蟹も花咲蟹も北海道やｵﾎｰﾂｸ海

で獲れるが、国内に流通しているﾀﾗﾊﾞ蟹のほとんどはﾛｼｱからの輸入品。北海道で収穫されるという

点では毛蟹もそうだ。蟹味噌は美味しいが、脚は短いわ細いわで身をﾎｼﾞﾎｼﾞするのに手間も時間も

かかる割に身が少なくて努力が実らないって感じで、私は毛蟹を毛嫌い（ｳｿだよ・笑）している。

しかし、蟹のことをわかった人に言わせると「最も美味な蟹は毛蟹である」なのだそうだ。毛蟹は

１年中獲れる。

最後に真打として登場するのはｽﾞﾜｲ蟹。半可通の方々は「真打？俺は認めんよ、蟹はｾﾞｯﾀｲ松葉蟹

や、それで決まりや！」とか「あんな、私な、蟹言うたらな、おこっぺ蟹やん、そやろ」とか

「ｶﾉｳ蟹が一番！」なんて人もいらっしゃる。何を仰いますやら、それな、ぜーんぶｽﾞﾜｲ蟹です

わ。そうなのだ、ｽﾞﾜｲ蟹は収穫された場所とｵｽとﾒｽで呼び名がいろいろあるのだよ。まずﾒｽ。石

川県ではｺｳﾊﾞｺ蟹、福井県ではｾｲｺ蟹、兵庫県ではｾｺ蟹、京都府ではｺｯﾍﾟ蟹、鳥取県と島根県では

ｵﾔ蟹と言う。次に本題のｵｽについて。北海道、青森県、山形県、新潟県、富山県で水揚げされる

ｵｽのｽﾞﾜｲ蟹はﾎｯｶｲﾏﾂﾊﾞ蟹。秋田県男鹿漁港で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆはﾏｲｾﾂｶ蟹。石川県で水揚

げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆはｶﾉｳ蟹。福井県で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆはｴﾁｾﾞﾝ蟹で、全国で最初にﾀｸﾞ

が付けられた。蟹のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ化の始まりね。そして北近畿と山陰地方で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆ

はﾏﾂﾊﾞ蟹と呼ばれるのだが、水揚げされた場所によってそれぞれの名前があるのだ。

ｱﾐﾉ蟹は京丹後市浅茂川漁港で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆ。ｶｽﾐﾏﾂﾊﾞ蟹は兵庫県香美町の香住漁港で

水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆで、ｶｽﾐｶﾞﾆはｵｽのﾍﾞﾆｽﾞﾜｲｶﾞﾆ。ｼﾊﾞﾔﾏ蟹は香美町の柴山漁港で水揚げされ

るｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆ。ﾂｲﾔﾏ蟹は兵庫県豊岡市の津居山漁港で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆ。ﾊﾏｻｶ蟹は兵庫県

新温泉町の浜坂漁港で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆ。ﾄｯﾄﾘﾏﾂﾊﾞ蟹は鳥取県で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆ。

そして京都北部の丹後半島の間人港で水揚げされるｵｽのｽﾞﾜｲｶﾞﾆをﾀｲｻﾞ蟹と言う。

蟹に詳しい方なら当然ご存知とは思うが、間人蟹（ﾀｲｻﾞ蟹）について念のためちょっと解説。ﾀｲｻﾞ

蟹は「幻の蟹」と呼ばれることが多い。ﾅｾﾞか。間人港には漁船が5隻しかない。しかも荒波と寒

さの厳しい日本海だから漁に出られない日もある。だから漁獲量が少ない。量が少ないから食べた

ことがある人は少ないことになる。蟹の漁場は最短で１時間半、沖合い30�`ｍから40�`ｍと近場

なので日帰り漁だ。日帰りと言っても間人港を出港するのは真夜中だけどね。その日水揚げされた

蟹は活きたまま港に運ばれて競りにかけられ、その日に客の食卓に上がることが可能だ。身詰まり

が良く、重さやｶﾀﾁの良さなど厳しい条件をｸﾘｱした超上等な蟹が地元の宿に届けられて、希少で新

鮮な蟹を食べることが出来る。私は日曜日、そんな蟹を頂いたのだよ。ふっふっふ、凄いだろ。そ

んなことで、新鮮で漁獲量の少ないﾀｲｻﾞ蟹はｽﾞﾜｲ蟹の最高峰と呼ばれ、幻化されているというﾜｹだ。

それでは間人と書いて、どうして「たいざ」と読むのか。不思議に思うのは当然である。今まこと

しやかに伝わっている理由はこうだ。用明天皇の皇后で聖徳太子の母親である穴穂部間人皇女（あ

なほべのはしひとのひめみこ）は、蘇我氏と物部氏の争乱を避けて丹後に身を寄せた。やがて宮に

戻ることになり、避難した丹後にお礼として自分の名前「間人」（はしひと）を地名として贈った

のだが、土地の人は「皇后の御名をそのままお呼びするのは畏れ多い」と皇后がその地を退座した

ことに因んで「たいざ」と読むことにしたというのだ。以来、間人と書いて「たいざ」と呼ぶ土地

になったという。ﾎﾝﾏかいな、って話だが、「日本書記」にも「古事記」にも穴穂部間人皇女が丹後

に避難したという記述はないそうだ。ま、ｱｸﾏﾃﾞﾓ伝承ですから。それにしても、間人の宿で食べた

まるまる一杯の間人蟹、美味しかったなぁ・・。ｽﾝﾏｿﾝ💦

　　　　　　　　　　　　　久美浜町のｽﾞﾜｲｶﾞﾆﾓﾆｭﾒﾝﾄ(ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱより)

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