パクパク日記２３年１２月1週

　　　　　　　　　　　石川・福井の旅で美味を堪能。大谷選手がﾄﾞｼﾞｬｰｽ入団を発表！

　　永平寺一葉観音菩薩　　福井県立恐竜博物館

１２月　４日（月）晴れ

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（赤魚の焼き物、きんぴらごぼう、白菜のお浸し、ご飯、味噌汁、

飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ））770円、納豆220円、「封印」わさび漬け、ｺｰﾋｰ165円

　　

　K岩とﾁｬｺはﾌｪﾘｰで帰京

昼　新橋「銀座ﾗｲｵﾝ」広島産牡蠣ﾌﾗｲ（小ﾗｲｽ、ｺｰﾋｰ）1470円、別海町支援帆立貝のﾚｱﾌﾗｲ200円、

ﾗﾝﾁｽｰﾌﾟ100円

　　

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（牛肉焼き物ﾎﾟﾝ酢添え、ｳﾆ真薯と野菜の煮物、とろろ芋、ぬか漬

け、ご飯、お吸い物、ｼﾅﾉｺﾞｰﾙﾄﾞ）1870円、麦焼酎3300円

　　

愛犬ﾁｬｺを連れて実家の高知に帰っていたK岩。年齢のせいか航空便の貨物室で運ばれるのを嫌がる

ようになったﾁｬｺのためﾌｪﾘｰを利用して徳島まで、そこから車で高知というﾙｰﾄを辿るのだそうだ。

帰路の今朝は5時半に港に着いて帰宅し、9時まで仮眠して既に始動しているそうだ。ﾎﾝﾄに彼女は

働き者だ。今日は午前11時半から美容院へ。ｶｯﾄ＆ﾀﾞｲが終わるまでずっとあることを迷っていた。

「伊勢廣」のやき鳥丼か「末げん」でかま定食か「ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ」で皿うどんか。それを迷っていたの

だよ。平和な悩み。答えが出ないまま美容院を出てしまい、あぁどうしようかなぁと歩きながら、

ふと「銀座ﾗｲｵﾝ」に吸い込まれた私。「牡蠣ﾌﾗｲ食べたい！」と突如閃いたんだって。どうして3

択で迷いに迷っていたのに、結果、全く違う店と料理になるのかなぁ。ねぇ。午後ﾊﾟｿｺﾝの横にある

ﾃﾚﾋﾞで「ｺﾞｺﾞｽﾏ」が面白い企画をやっていた。子供の名前ﾗﾝｷﾝｸﾞが発表される時期とあって、出演

者が生まれた年の男女の1位を発表していた。1957年、1963年、1971年、1977年、1984年、1987

年のそれぞれの1位は・・男の子は、誠、誠、誠、誠、大輔、達也、女の子は、恵子、由美子、陽

子、智子、愛、愛。で、2023年のﾗﾝｷﾝｸﾞを調べてみたのだが、調査する会社が複数あって、当然な

がら結果はかなり違う。ま、傾向らしきものはわかるけどね。一番ｻﾝﾌﾟﾙ数の多い「たまひよ」（ﾍﾞ

ﾈｯｾ）の2023年版は、男の子は蓮、女の子は陽葵だってさ。陽葵（主な読み方はひまり）は8年連

続の1位なのだそうだ。私が生まれた頃は、男の子は「〇〇お」（男・夫・雄など）か漢字一字

（清、博、進、明とかね）女の子は「〇〇子」だった。子がつかないみどりとか明美とか由美なん

て名前の子が羨ましかったっけなぁ。それはともかく、ひと頃大流行りだったｷﾗｷﾗﾈｰﾑが下火にな

ってくれてﾎﾝﾄに良かったよ。読めないし、恥ずかしいし、心配だし。ｷﾗｷﾗﾈｰﾑの方々お気の毒です。

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１２月　５日（火）曇り

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（湯豆腐、ししゃもの焼き物、うぐいす豆、ご飯、味噌汁、飲む

ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ））770円、納豆220円、「封印」わさび漬け、ｺｰﾋｰ165円

　　

　うぐいす豆は食べない

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（鯖の塩焼き、茄子とﾋﾟｰﾏﾝ味噌炒め、ｱｽﾊﾟﾗのお浸し、ご飯、お

吸い物、ｺｰﾋｰ）1210円

　　

夜　歌舞伎座客席にて　「海苔弁山登り」の海苔弁・海1300円

　　

今日の朝食のおかずは湯豆腐だった。京都辺りの旅館では朝食膳に湯豆腐というのもあるが、普段

の生活では珍しい。ﾎｰﾙ担当の女性に「朝から湯豆腐なんか出ると一杯やりたくなっちゃうわよね。

熱燗1本！なんてね」と軽口を叩いた。暫くするとﾁｰﾌの女性が「お待たせしました」と熱燗を運

んで来た。ｴｪｯ！ﾎﾝﾄに注文通してしまったの！冗談なのにぃ。お燗の徳利は静々と下げられた。注

文を通した女性が謝りに来られたが、紛らわしいことを言ってしまったのは私なので、お酒代は私

につけておいてね、とお願いしたが「結構です」と言われてしまった。そんな朝食で始まった今日

は歌舞伎の日。現在は本来の昼夜2部制になっているが、12月はどうゆうわけか3部制。で、今日

は2部と3部を続けて観るのだ。2部は「爪王」から始まった。戸川幸夫脚本弟子の平岩弓枝が脚

色した舞踊劇である。狐に勘九郎、鷹に七之助、庄屋は橋之助、鷹匠に彦三郎。初めて観る演目だ

ったが、七之助が演じる誇り高く気高い鷹の美しさに目を瞠った。鷹と狐となった中村兄弟の舞も

迫力があった。次は「赤穂義士列伝」から「俵星玄蕃」。俵星玄蕃に松緑、当り屋十助実は杉野十

平次に坂東亀蔵、大石主税に左近、中村藤馬は青虎、村松三太夫は橘太郎、吉田忠飛左衛門に権十

郎。先月仁左衛門丈の「松浦の太鼓」を観たばかりなので、正直「又か・・」って感じは否めな

い。槍の名人の俵星玄蕃だからと言って終盤の殺陣が長過ぎはしまいか。3部が始まるまでは場内

で過ごし引き続き歌舞伎だ。先ずは松羽目物の舞踊「猩々」で松緑と勘九郎が演じ、酒売りは種太

郎。猩々とは中国に伝わる水中に棲む霊獣。勘九郎は狐の次は猩々かよ。最後は今年生誕150年を

迎えた泉鏡花の戯曲「天守物語」。姫路の白鷺城の天守閣の最上階には美しい異形の者達が長年棲

み人間が来るのを拒んでいる。これまで「天守物語」と言えば玉三郎だったが、前回からこの作

品を後輩に委ねるつもりか演出に回ったが、今月は演出に加えて亀姫も演じている。玉三郎がず

っと演じていた冨姫は七之助、図書之助は虎之助、舌長姥と近江之丞桃六に勘九郎、薄に吉弥、

小田原修理に片岡亀蔵、朱の盤坊は獅童。七之助はもうしっかり冨姫だ。これまで海老蔵（現團

十郎）が何度も演じて来たが図書之助の虎之助。彼は少し前までは弱っちい若いﾓﾝって感じだっ

たが、ここに来て成長ぶりが著しい。七之助より顔小さいが、顔の大きな父親（扇雀）に似て来

たね。休憩時間にとても急いで食べた「海苔弁山登り」の海苔弁・海がﾊﾞｶに旨かった。無酒日

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１２月　６日（水）早朝まで雨のち晴れ

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（梅粥→ご飯、さつま揚げの焼き物、じゃが芋の煮ころがし、ﾊﾑ

入りｻﾗﾀﾞ、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｵﾚﾝｼﾞ））770円、味噌汁275円、納豆220円、「封印」わさび漬け、

ｺｰﾋｰ165円

　　

　粥は腹の足しにならん！

昼　新橋演舞場客席にて「喫茶絵季花」のﾐｯｸｽｻﾝﾄﾞｲｯﾁ850円

　　

　　　　　　　　　　　これで「ﾙﾊﾟﾝ三世」と読むんだって

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（鰻の蒲焼き、のっぺい煮、もずく酢、香の物、ご飯、肝吸い、赤

肉ﾒﾛﾝ）1870円、ｵｰﾙﾌﾘｰ385円

　　

今朝朝食を楽しんでいる時、突如気が付いた。とても大事なところにお歳暮を送っていなかった。

他の所へはもう1月ほど前に手配してそろそろ到着する頃というのに、大事なところ、しかも3ヶ

所も忘れていたのだよ。10時50分の出発時間が迫る中、お歳暮にどこの商品を送るか、どの商品

にするか、量はどうするか・・などを集中して考え、何とか時間内に発注を済ませてﾎｯとした。11

時10分新橋演舞場到着。ｱﾘｬ、何だ、この混雑は！お弁当売り場には長蛇の列でそれは2階に上っ

て行って、また下がって来ている。ﾔﾀﾞね、そんな行列に並ぶのは。昼ﾒｼは後で何とかするもんね。

昨年の「薔薇とｻﾑﾗｲ2」の時の騒ぎとは別の熱気のような混乱が場内に起きている。昨日から新作

歌舞伎として「流白浪燦星」（ﾙﾊﾟﾝｻﾝｾｲ）が始まっているのだが、満席に近い大勢の客の目的は何だ

ろう。1967年ﾓﾝｷｰ･ﾊﾟﾝﾁ氏によって誕生した漫画の「ﾙﾊﾟﾝ三世」だろうか、ｱﾆﾒの「ﾙﾊﾟﾝ三世」か、

それともﾙﾊﾟﾝを演じる愛之助ﾌｧﾝ？松也？中車ﾌｧﾝ？まさかね（笑）。わかんないなぁ。じゃ、私は何

を求めてここに来たのか・・「習慣」というのが答えかな。そんなことを考えながら最前列の17番

に座ると、またもや！ﾐﾎが私の前に現われて「ﾋﾞｯｸﾘ！またお会いしちゃいましたね！」って。「康

次さん、あそこにいますよ」と指さす方をみれば、F津ちゃんが2列目花道下の席でﾆｶﾆｶ笑いなが

ら手を振っている。この夫婦とはどうゆう巡り合わせなのか、何度も何度もﾊﾞｯﾀﾘ会うのだよ。7月

も「刀剣乱舞」を観に来たら会ったし、8月軽井沢でﾗﾝﾁしていると会ったし・・それはそれとして

今日の芝居はなかなか面白かった。流白浪燦星は愛之助、石川五右衛門は松也、峰不二子は笑也、

次元大介に笑三郎、銭形刑部に中車、傾城糸星は尾上右近、長須登衛門に鷹之資、唐句麗銀座衛門

に猿弥、真柴久吉に彌十郎と言った顔ぶれで、澤瀉屋一門がしっかり支えている感じ。本水もあっ

て、最前列だったから久しぶりに水よけのﾋﾞﾆｰﾙを被った。今日初めて歌舞伎を観た人が多かった

ようだが、たぶん大満足だったと思うよ。そうそうﾗﾝﾁは、演舞場真ん前に昔からある喫茶店「絵

季花」にﾐｯｸｽｻﾝﾄﾞｲｯﾁを買いに行った。「絵季花」は演出家の宮本亜門さんのご実家である。明日は

北陸の旅に朝出発するので、夕食は鰻の蒲焼きなのに焼酎をｶﾞﾏﾝすることにした。ｴﾗｲぞ！無酒日

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１２月　７日（木）東京は晴れ、石川県曇り時々雨　凄い強風！

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（無塩ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ、ﾎｯﾄｹｰｷ→ﾄｰｽﾄ、ﾊﾑと野菜のｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟ、飲むﾖｰｸﾞﾙ

ﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、ｺｰﾋｰ）770円

　　

久々の小松空港　恐竜がお出迎え　　　　　　「勧進帳」の舞台になった安宅の関は空港から近い

昼　石川県小松市郊外「加賀旬菜　梅八」幕の内弁当（舞茸炊き込みご飯、赤出汁）、黒蜜ｾﾞﾘｰ、

ｺｰﾋｰ

　　

　　　　　　　　　「加賀旬菜　梅八」幕の内弁当のﾗﾝﾁを食べ、女将さんに見送られる

　　　　　　　　　　　　　　　　観音下（かながそ）にある農口尚彦研究所に行く

　　　　　　　「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦氏は6年前85歳で研究所を設立

　　　　　　　　　　　5種類の酒のﾃｨｽﾃｨﾝｸﾞしていると農口氏がご挨拶に見えた。91歳！

　　　　　　農口尚彦研究所の隣には廃校になった小学校をﾘﾉﾍﾞしたｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭが。今夜の宿だ

　私の部屋は3−2で教室1ｸﾗｽ丸ごとｺﾝﾊﾞｰｼﾞｮﾝした55�uのｼﾞｭﾆｱｽｨｰﾄ。黒板が白板になっていた

夜　石川県観音下（かながそ）「ｵｰﾍﾞﾞﾙｼﾞｭ ｵｰﾌ」糸井章太のﾌﾚﾝﾁｺｰｽ（白カジキ・さつま芋紅ｱｽﾞﾏ

のﾄﾞｰﾅｯﾂと揚げ泥鰌・揚げ蓮根、白子と百合根の蕪蒸し、ﾎﾞﾀﾝ海老、ﾊﾟﾝと30分で溶ける自家

製ﾊﾞﾀｰ、ﾈｷﾞとﾐﾝﾁ炙りひね鶏、香箱と金箔の蒸し寿司、鰆のｿﾃｨと椎茸、能登牛とほうれん草、

みかんと米麹ｿｰｽ、栗とﾘﾝｺﾞ、ﾁｮｺﾚｰﾄ）ｱﾙｺｰﾙﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ：ｼｬﾝﾊﾟﾝ、純米酒、ｱﾙｻﾞｽ白ﾜｲﾝ、白ﾜｲﾝ

2021、赤ﾜｲﾝ

　　

今日から北陸の旅だ。5時半に起きて7時には朝食。9時過ぎには羽田空港に着いた。ANAで小松空

港へ。ﾌﾟﾚﾐｱﾑｸﾗｽだから機内食が出たのだが、到着してから美味しい（たぶん）昼食が用意されてい

るだろうから当然食べない。小松空港からﾊﾞｽで昼食会場の「加賀旬菜　梅八」へ。「梅八うめは

ち」というから居酒屋かと思ったら、結構なお料理屋さんでありました。今回参加者は15名だが、

以前ﾂｧｰでご一緒した方が3人もいらした。昨年春の江戸の旅、夏の奥志賀、5年前のﾌﾗﾝｽでご一緒

した3人だ。丁寧に作られた幕の内弁当のｵｶｽﾞはとても美味しかったのだが、舞茸炊き込みご飯の

量が少なくて😿「ご飯はお替りご用意しておりますので、遠慮なくどうぞ」とか言うよね、なんて

ぶー垂れていた。さて、次は観音下と書いて（かながそ）と読む農口尚彦研究所に行く。70年以上

日本酒を造り続け「酒造りの神様」と呼ばれた農口氏が2017年85歳で自らの名前を冠した酒造会

社を設立した。そして6年経って野口氏は91歳を迎えても現場で働く杜氏の現役なのだよ。工場を

見学してからﾃｨｽﾃｨﾝｸﾞﾙｰﾑで5種類の利き酒。十数年前「糖尿病なら糖質が高い日本酒は禁止！」と

医者に言われてｷｯﾁﾘ教えは守っているが、ま、今日はいいか。とはいえ、ずっと糖質ｾﾞﾛの焼酎を飲

んでいるから、日本酒は甘く感じてしまう。皆さん、せっせとお買い求め中だが、唯一「これはｲｹ

ﾙ」と思ったﾘﾐﾃｯﾄﾞ･ｴﾃﾞｨｼｮﾝ01は770mlで3万8500円もするので兄に送るのは止めにした。この研

究所の隣には廃校になった小学校がある。そこが見事にﾘﾉﾍﾞされ素敵なｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭになっている。ｵｰﾌ

とは水と火を表している。大昔、長野県大町市近郊の山の中にやはり廃校になった小中学校が「遊

学舎」という宿泊施設となっていて、いろんな人を連れて何度も何度も行ったものだ。そこは超素

朴な施設だったが、ここ「ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭｵｰﾌ」はとてもお洒落。私の部屋は3−2で教室1ｸﾗｽを丸ごと使

ったｼﾞｭﾆｱｽｨｰﾄだった。夕食は31歳の気鋭の若きｼｪﾌ・糸井章太氏の独創的なｺｰｽ料理を楽しんだ。

ﾂｧｰ参加時は基本酒を飲まないことにしているが、昼間利き酒もしてしまったし今夜はちょこっと

飲むか。ｺｰｽ料理は普段3分の2位しか食べられないのだが、今夜はﾍﾟﾛﾘと。ｾﾝｽも独創性もあって、

いいね、糸井ｼｪﾌ。日本最大の料理人ｺﾝﾍﾟで史上最小年26歳でｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ受賞しただけのことはある。

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１２月　８日（金）石川県も福井県も晴れ！暖か

朝　石川県観音下（かながそ）「ｵｰﾍﾞﾞﾙｼﾞｭ ｵｰﾌ」和朝食膳、ｺｰﾋｰ

　　

　　　　　　　　朝食は、夕食のﾌﾚﾝﾁとはｶﾞﾗﾘと変わって80代のお婆ちゃんの料理。それがｲｲ！

　糸井ｲｹﾒﾝｼｪﾌは大人気！

　　　　　　　　　　　　　　　　石川県から福井県へ。永平寺に行った

　　　　　　永平寺は曹洞宗開祖道元が1244年に開いた座禅修行の道場で七堂伽藍が重要建物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一葉観音菩薩

昼　福井市「旬味　泰平」香箱蟹丼ﾗﾝﾁｾｯﾄ（お造り・茶碗蒸し、小鉢、漬物付き）

　　

　　　　　　　　　　　　　　福井市内の「泰平」で香箱蟹丼のﾗﾝﾁ

　　　　　　九頭竜川沿いに2022年完成した黒龍酒造の酒を核にした「ESHIKOTOえしこと」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒の発酵・熟成をさせる「臥龍棟」内部

　　　　　　　　　　樹齢200年の杉の木　　　　　　　　　ここで静かに発酵・熟成

　館内には結城美栄子氏の多くの作品が　　　　　「酒楽棟」には酒の小売り店とﾚｽﾄﾗﾝがある

　芦原温泉・ｸﾞﾗﾝﾃﾞｨｱ芳泉　別邸個止吹気亭のﾗｳﾝｼﾞや畳の廊下　　　　　　　　　　　　　私の部屋は117号室

　　　　　　　　　　別邸個止吹気亭の露天風呂付きのｶﾞｰﾃﾞﾝｽｨｰﾄﾙｰﾑ

夜　芦原温泉・ｸﾞﾗﾝﾃﾞｨｱ芳泉　別邸個止吹気亭「個室料亭ことぶき」会席ｺｰｽ（ずわい蟹身と小鯛

笹漬け　胡瓜とｲｸﾗの生姜ｼﾞｭﾚ、若狭ふぐ煮凝り割りﾎﾟﾝ酢、旬菜盛り：白子豆腐・蒸し雲丹・

鯛わた・山芋・帆立貝・菜の花白和え・海鼠みぞれ酢和え・子持ち鮎煮浸し・厚焼き玉子・海

老芝煮、せいこ蟹（香箱蟹）、せいこ蟹真丈のお椀、お造り：寒鰤・中ﾄﾛ・甘海老・水蛸・真ﾊ

ﾀと鮟肝ﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ、福井名産：若狭牛柚庵焼きﾄﾘｭﾌ・甘鯛鱗焼き・茗荷・越前里芋ｺﾛｯｹ・椎茸

ﾁｰｽﾞ焼き、福井名物：越前おろし蕎麦、金目鯛蕪蒸しﾌｶﾋﾚ銀餡かけ、蟹釜めし、赤味噌仕立て、

香の物、苺・水羊羹などお楽しみﾃﾞｻﾞｰﾄ）

　　

学校の朝は寒い。立派にﾘﾉﾍﾞしたと言っても、建物は元学校。朝方は窓の方からｼﾞﾜﾘと寒さが伝わ

って来る。廊下やｴﾚﾍﾞｰﾀでは「おぉ！ｻﾌﾞ！」って感じで。中2になるまでは新潟県や長野県で暮ら

していたから「寒さ」はわかっているﾊｽﾞなのだが、東京暮らしを始めて60年以上経っているから

ね、そりゃ忘れちゃうわな。ｶｶｶ。昨夜は若きｼｪﾌの素敵なﾌﾚﾝﾁｺｰｽを食べたが、今朝はご近所の82

歳というお婆ちゃんが中心になって作ってくれた和朝食。ほっくりした煮物や具沢山の味噌汁が嬉

しい。出発時には糸井ｼｪﾌ始め皆さんのお見送りがあったのだが、ﾂｧｰ参加者のご婦人達はｼｪﾌと撮影

したがって（笑）。さよなら〜。今日は石川県から福井県へ。丸岡に住むﾊﾞｽｶﾞｲﾄﾞお福さん（福井

さん）の名調子を楽しく聞きながら永平寺へ。曹洞宗開祖道元が1244年に開いた座禅修行の道場だ

が、日常の修業に欠かすことが出来ない七堂伽藍の中でも一番奥にある法堂（はっとう）まで行く

には延々と階段を上っていかねばならない。何度も映像は見たことがあるから、私の膝では下りは

ﾑﾘと判断し、お寺の内部には入らないことを決めているのだが、通用門までの森閑とした道を歩く

だけでも身が引き締まる（ｲﾒｰｼﾞだけですが😿）思いがする。ことに通用門傍においでになった一

葉観音菩薩の美しさには心を奪われた。私の永平寺はここで終わったが、そこそこの満足感がある。

胡麻豆腐のお土産を宅配便で送ってからお福さんとｺｰﾋｰ飲みながらお喋り。やがて皆さんお帰りだ。

膝がｶﾞｸｶﾞｸするという人も。お疲れ様でした。福井市内まで移動して「旬味　泰平」で香箱蟹丼ﾗﾝ

ﾁｾｯﾄ。午後は福井が誇る日本酒ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ「黒龍」を擁する石田屋二左衛門が昨年ｵｰﾌﾟﾝさせた酒蔵観光

施設「ESHIKOTO（えしこと）」に行った。逆から読むと「とこしえ」。普段は公開していないらしい

酒の発酵・熟成をさせる「臥龍棟」の内部が素晴らしい空間で樹齢200年の杉の木も見応えがあっ

た。売店で買い求める人が多かったが、十年近く飲まなくなった日本酒への興味が薄れたままで買

わず仕舞い。今夜の宿あわら温泉はすぐ近くだ。ｸﾞﾗﾝﾃﾞｨｱ芳泉の中で一番高い別邸個止吹気亭の、

それも露天風呂付きのｶﾞｰﾃﾞﾝｽｨｰﾄﾙｰﾑという結構毛だらけの部屋はひとりには広過ぎる。それでも

入り易い露天風呂があって嬉しい。後刻聞いたところでは皆さんご自分の部屋の露天に加えて、館

内にある2つの大風呂にもせっせと入られたそうで。夕食は11月に完成したばかりという「個室

料亭ことぶき」で贅沢な会席ｺｰｽを頂いた。もうせいこ蟹（香箱蟹）は食傷気味なので添乗員のS

広さんに食べて貰う。水蛸の刺身と福井名物の越前おろし蕎麦が美味しかった。越前おろし蕎麦

は４，５杯食べたかったなぁ。こんなご馳走をお茶だけで済ませた私ｴﾗｲぞ！と自画自賛。無酒日

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１２月　９日（土）福井県は晴れ！暖か

朝　芦原温泉・ｸﾞﾗﾝﾃﾞｨｱ芳泉「ﾚｽﾄﾗﾝ季の蔵」朝食ｳﾞｭｯﾌｪ

　　

　　　　　　ﾏﾝﾓｽ温泉ﾎﾃﾙの朝食ｳﾞｭｯﾌｪ　福井名物のｿｰｽｶﾂは美味しかった

　　　　　　　　　　　　　　北前船で大いに栄えた三国湊。歴史が残したﾚﾄﾛな空間

　　　　　　　　　　　　　　　　代々新保惣助を名乗る材木商だった旧岸名家の内部

　　　　　廻船業を営み財を成した内田本家は三国湊の発展に尽力したが没落した。本家跡にはﾀﾌﾞﾉｷだけが残る

内田家と同様廻船業で豪商となった森田家は廻船業の衰退を察知して金融業に舵を切り発展した

　　　　　　　　　　　1920年落成した洋風建築の旧森田銀行本店は三国湊繁栄をしのぶ文化遺産

　　　県内に現存する鉄筋ｺﾝｸﾘｰﾄ造りの最古の建物内部は豪華な漆喰模様が美しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三国提灯の「いとや」

昼　坂井市三国「S“Amuseｱﾐｭｾﾞ」ﾌﾚﾝﾁﾗﾝﾁｺｰｽ（前菜：寒鰤ﾏﾘﾈ、ｷｯｼｭ・ﾊﾟﾃﾄﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭなど、椎茸

のﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ、黒鯛のｿﾃｨと牛肉ｻﾞﾌﾞﾄﾝ和風ｿｰｽ、栗ﾃﾞｻﾞｰﾄとｺｰﾋｰ）

　　

　　　　　　　　三国提灯の「いとや」ご長男がｵｰﾅｰｼｪﾌの「ｱﾐｭｾﾞ」でﾌﾚﾝﾁｺｰｽのﾗﾝﾁ

　　　　　　　　　　　　ﾂｧｰの最後は勝山の「福井県立恐竜博物館」へ

　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年ﾘﾆｭｰｱﾙされた博物館。現在完全予約制

　　　　　　　　　　　　全身骨格の展示に交じって皮膚の痕が手や背中に残るﾐｲﾗ化した恐竜も

夜　ANA小松＝羽田ﾌﾟﾚﾐｱﾑｺｰｽ機内食

　　　これが夕食😿

5時半起床は今日で3日続いている。こんなに早起きしていてはまるで高齢者の生活みたいじゃん

ね（笑）。早速部屋の露天風呂に入る。少しぬるく入りやすいが、源泉かけ流しでは無い分薄い温泉

のような感じがしてしまう。6時半からの朝食ｳﾞｭｯﾌｪは本館に行かねばならないのが面倒だ。7時に

行ってみると、凄い大勢の客が既に食事中で、料理に近い場所の席はすべて利用中。遠い席を当て

がわれ、しかも途中通路に傾斜があるからﾄﾚｲで料理を運ぶ時は慎重にしなくちゃ。私が選んだ福井

らしい料理はｿｰｽｶﾂだけ。納豆ｿｰｽｶﾂｶﾚｰにして食べた。今日の出発は10時と遅かったからｳﾞｭｯﾌｪは

遅く行くのが正解だったようだ。ﾂｧｰ最終日は「美食の港町」三国観光から。福井県一の九頭竜川の

河口にある坂井市三国町の三國湊は昔から水運による物流の拠点で北前船の往来で大いに栄えた。今

でも格子戸が連なる町家や豪商の面影が残る歴史的建造物が並ぶ情緒ある街だ。2016年に出来た三

國湊の海運と文学をﾃｰﾏにしたﾐﾆ資料館「ﾏﾁﾉｸﾗ」でこの町のことをｻﾞｯｸﾘ学び、旧岸名家や旧森田銀

行本店を見学しながら散策した。高見順が生まれた地であり、三好達治や高浜虚子など多くの文人・

詩人がこの街で過ごした。散策の最後に三国提灯「いとや」へ。ご主人と後継者となるご長女の話を

伺い、そのままご長男がｵｰﾅｰｼｪﾌを務めるﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝへ。ﾌﾗﾝｽの美食ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸが三国町にある7軒もの

ﾚｽﾄﾗﾝを紹介しているというのも興味深い話ではある。土曜日の昼だからか満席の人気ぶりで椎茸のﾎﾟ

ﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟがとても美味しっかった。最後の観光は勝山にある「福山県立恐竜博物館」へ。2000年に

ｵｰﾌﾟﾝし、世界三大恐竜博物館の一つと言われて、更に今年7月にﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝした。福井県には恐竜

が栄えた中生代中期ｼﾞｭﾗ紀から前期白亜紀の地層がある「手取層群」が分布していて1980年代後半

から発掘が行われて来たのだそうだ。全長1ｍの小さな恐竜から20ｍの巨大な恐竜までが所狭しと居

並ぶ4500�uの空間に圧倒された。もう夕刻だ。一路小松空港へ。皆さんは15分早いJALで、私はひ

とりANAで帰京。旅を終えてｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞと飲みたいところだが、遅い便なので機内食が夕食。遅れるこ

とが多い昨今のﾌﾗｲﾄだが今夜は5分早く羽田に到着した。8時半帰宅。楽しい旅だったなぁ。無酒日

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１２月　１０日（日）晴れ　今日も暖か

　　大谷翔平選手ｴﾝｾﾞﾙｽからﾄﾞｼﾞｬｰｽへ！10年7億�j（約1015億円）で契約！！！

　　八村塁選手所属のﾚｲｶｰｽﾞ優勝！

　　ｱﾒﾌｯﾄﾁｰﾑ準決勝で敗退😿

　　　赤から青へ　

朝　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（鰯の丸干し、切り干し大根煮、青梗菜と茸の和え物、ご飯、味

噌汁、飲むﾖｰｸﾞﾙﾄ、ｷｳｲ））770円、納豆220円、「封印」わさび漬け、ｺｰﾋｰ165円

　　　　　ご飯とｺｰﾋｰﾊﾞﾅﾅの写真以外撮り忘れた！で、他の日の写真で胡麻化していまーす

昼　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」B定食（五目あんかけ焼きそば、野菜焼売、青梗菜と茸の和え物、豆腐

とﾅﾒｺのｽｰﾌﾟ、黒豆黄な粉のｱｲｽ小）1210円、ｱｲｽｺｰﾋｰ165円

　　

夜　明石町「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ」A定食（天婦羅盛り合わせ、射込み高野豆腐、ところ天の酢の物、しめ

じの真砂和え、ご飯、豚汁、とちおとめ）1870円、麦焼酎

　　

やっぱり12月9日だった。ﾒﾃﾞｨｱは「大谷は決断がはやいから〇月の初旬には、中旬には・・」し

かし大谷ｻｲﾄに動きが無いとなると、「全ﾁｰﾑのGMが集まる12月4日からのｳｨﾝﾀｰﾐｰﾃｨﾝｸ中には決ま

るに違いない」、「そうで無いと他の選手の契約が進まないからだ・・」ともっともらしく語られ

・・大谷と山本由伸の大型契約が決まるのをｼﾞﾘｼﾞﾘと待たされ「野球界の翔平待ち」状態が続い

た・・何も情報を出さない代理人ﾈｽﾞ･ﾊﾞﾚﾛ氏を攻撃し始めるﾒﾃﾞｨｱも出て来て・・でも、私はある時

から「発表は12月9日に違いない」と思い始めていた。日ﾊﾑ入団もｴﾝｾﾞﾙｽ入団も12月9日だった。

大谷選手はそうゆうことに拘る人だ。で、そうだった。ﾛｽｱﾝｾﾞﾙｽ・ﾄﾞｼﾞｬｰｽと10年間で契約金は7

億�j（日本円で約1015億円）。これは北米四大ﾌﾟﾛｽﾎﾟｰﾂ史上最高の契約金記録だそうだ。さすがで

ある。朝目が覚めると真っ先にｽﾏﾎで大谷情報をﾁｪｯｸし、ようやく心が落ち着いた。ｼｬﾜｰを浴びて

朝食へ。落ち着いたﾊｽﾞなのに、ﾄﾞｼﾞｬｰｽでしたね、なんて話し出したら興奮したのか、うっかり朝

食写真を撮るのを忘れちまって。同じﾒﾆｭｰを過去から探して寄せ集めた写真でｽﾝﾏｾﾝ。昼は多くの

席で「1000憶ですってよ」とか「ｴﾝｾﾞﾙｽ可哀そうね」なんて話し声も。見慣れた赤いﾕﾆﾎｰﾑがずっ

と好きだったが、来年からは青いﾕﾆﾎｰﾑでｶﾞﾝｶﾞﾝ活躍して欲しいぞ！1番ﾑｯｷｰ･ﾍﾞｯﾂ、2番大谷翔平、

3番ﾌﾚﾃﾞｨ・ﾌﾘｰﾏﾝだろうか。夜は自分で作った（載せただけだけど）天丼を肴に焼酎飲んで乾杯！

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【今週の振り返り】

新宿2丁目の目立たない路地の地下に小さなﾊﾞｰがあった。ﾏｽﾀｰは古い映画のﾎﾟｽﾀｰ収集家にして販

売も手掛けるｼﾝちゃん。私の口から言うのもちょっと何であるが、両刀使いという噂だった。今な

ら二刀流だわね（笑）。人懐っこい性格で、男女に関わらず多くの客がｼﾝちゃんと仲良しになった。

現役時代はずっと忙しかったが、当時は週末に向かって尻上がりに忙しくなる仕事で、木曜日は半

徹夜、金曜日は完徹だった！今だったら許されないﾌﾞﾗｯｸどころか真っ黒黒の職場で、入社したての

女性社員が「明るいうちに帰りたい」という言葉は、他の部署でも有名になった。仕事の量が手品

のように増えて行く職場でそれをどうこなすかは責任者の手腕にかかっていた。あろうことか、そ

の職場の責任者は不肖私でして・・ﾒﾝﾊﾞｰの負担を軽くしようと、新たな戦力を求めて毎日昼間は採

用面接をしていたし、仕事を請け負ってくれるﾊﾟｰﾄﾅｰ企業と打ち合わせに明け暮れていた。週休2日

制ではあったが、朝帰宅する土曜日は夕方までほぼ寝ていてﾒﾝﾊﾞｰは「週休1、3日制」なんて言って

いた。そんな仕事ｻｲｸﾙだったから仲間と飲みに行ったり、遊びに行ったり出来るのは月曜日だけ。歌

好きのﾒﾝﾊﾞｰは誘い合って新宿2丁目にｲｿｲｿと出かけて行き、定連の巨大某企業と「職場対抗歌合戦」

をやったこともある。圧倒した（笑）が。ｼﾝちゃんは福井の人だった。かなり前に閉店したﾊﾞｰの名

前は「東尋坊」だった。

毎日続く面接。1人でも多く優秀な人を採用して増え続ける仕事量をｶﾊﾞｰしようと必死だった。ある

日、面接に現われた若い男性はふてぶてしい印象だった。ほぼ毎日だし面接時間が長かったので、私

は時々煙草を吸いながら面接（今考えると失礼の極みだよね）していた。面接を受ける方が煙草を吸

いたいと言えば、どうぞと勧めた。その一見ふてぶてしい男性は、「へぇ〜ﾊｲﾗｲﾄ吸っているんだ。俺

も同じっすよ。今切らしているんで下さいよ、ﾍﾍ」と言って私の煙草を1本抜いて吸い始めた。武蔵

美を半年前卒業した青ちゃんとの出会いだ。福井の鯖江出身と言う。「鯖江と言えば眼鏡ﾌﾚｰﾑよね」

と言うと「意外と物知りっすね」と憎々しいことを言う。福井は雪下ろしﾀｲﾍﾝなんでしょ？なんて話

をした。履歴書を見ると誕生日が私と同じ10月1日だった。だからというﾜｹではないが、彼は採用

され翌日から戦力になった。憎まれ口を叩く割に優しい性格だということはすぐ判明し、ﾒﾝﾊﾞｰ間で

も人気者の一人になった。ｷﾋﾞｷﾋﾞした女性社員ﾛｺちゃんと職場結婚し、数年後退職して会社を起こし

社長になった青ちゃん。数年前、息子を後継者にして病気で亡くなった。

来年3月16日。北陸新幹線は現在の金沢から福井県の敦賀まで延伸される。工事は無事終わり、当

然ながら福井は大いに盛り上がっている。旅に出る前、福井県が作った「ふくいﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ」を

資料として熟読した。ﾋﾞｯｸﾘした。「地味にすごい、福井」がｷｬｯﾁｺﾋﾟｰだったが、まさにその通り！福

井県の凄さが、どうして日本中に知られていないのかが不思議になるのだった。ﾎﾝﾄに福井県って地

味なんだからぁ。

福井県をﾃﾞｰﾀﾗﾝｷﾝｸﾞで語ってみよう。先ずは「暮らし」だが、幸福度は堂々の1位！2014、2016、

2018、2020、2022年版で5回連続総合1位となっている。何をもって幸福なのか。健康、文化、仕事、

生活、教育など80指標の総合的な評価。ﾌﾞｰﾀﾝに負けていないって感じかな。女性の社会進出1位！

共働き率は61，2％（全国平均51，6％）、救急医療機関数は1位！人口10万人あたり6，7箇所（全

国平均3，3箇所）、家の広さは2位！持ち家延べ面積は164，7�uってﾑﾁｬ広いですなぁ。保育所待機

児童ｾﾞﾛは1位！令和4年4月時点で0人だった。教育面では学力・体力ともﾄｯﾌﾟｸﾗｽである。仕事

と産業面を見てみよう。社長輩出率は1位！1,37％で全国平均は0，73％。眼鏡枠出荷額はもちろ

ん1位！だよん。全国ｼｪｱが93，8％なのだから。食の面はどうか。油揚げとがんもどき購入額は1

位で全国は2841円に対して福井市は月間5448円とおよそ倍！いかに福井の人が油揚げ好きかわか

るわなぁ。狐か！蟹の購入額は当然のように1位！福井市が年間3592円に対し、全国は1470円。

信仰面では、お寺の数が人口10万人あたり217，2寺と1位！神社の数も人口10万人あたり222，3社

と2位につけている。

お米の「ｺｼﾋｶﾘ」は、誕生したのは新潟県農業試験場だが、福井県で育った。越後と越前。越（こし）

の国に光り輝く米であって欲しいということで、「ｺｼﾋｶﾘ」と名付けられたそうだ。現在福井県では

「ﾎﾟｽﾄｺｼﾋｶﾘ」として6年の歳月をかけて開発した「いちほまれ」がﾌﾞﾗﾝﾄﾞ米として人気を占め、題し

て「ｵｶｽﾞがいらないお米」を謳っている。魚介類は今がｼｰｽﾞﾝ真っ盛りの越前かにが代表選手だが、多

くのｽﾞﾜｲｶﾞﾆﾌﾞﾗﾝﾄﾞの中でも、福井県では蟹が生息する漁場から港までが近いために新鮮な状態で運ぶ

ことが出来るのが大きな武器だ。蟹だけではない。越前がれい、若狭ぐじ、若狭まはた、若狭ふぐ、ふ

くいｻｰﾓﾝ、ふくい甘えび・・そして若狭の鯖！かつて京都の人々が鮮魚を得るために不可欠とされた道

が福井県小浜市と京都を結ぶ「若狭街道」だった。江戸時代後期に行商人が水揚げされたばかりの鯖を

背負って京都に運んだことから「鯖街道」と呼ばれたことはよく知られている。京都までの約72�`を

痛みやすい鯖を運ぶために塩をしたのだが、一昼夜かけて運ぶ間にいい塩梅で塩が鯖に馴染んで若狭

の鯖が評判になった。今でも京都の鯖寿司は根強い人気だ。今から16年前放映された朝ﾄﾞﾗ「ちりと

てちん」は私の好きな朝ﾄﾞﾗﾍﾞｽﾄ5に入る好きなﾄﾞﾗﾏであるが、劇中、鯖江生まれ小浜育ちの主人公

（貫地谷しおり）の親友の家・魚屋食堂の父親は喧嘩の仲裁が大好きで喧嘩している者に売り物の焼

き鯖を与えて仲直りさせる姿が印象に残っている。仲裁される人が羨ましかった。ｱﾒﾘｶのｵﾊﾞﾏ大統領

在任中、同じ名前だと話題になった小浜市に行って丸ごと素焼きした浜焼き鯖を食べたい！と思い続

けながら、未だに果たしていないことに忸怩たる思いでいる鯖大好き夢子である。

ｽﾋﾟﾙﾊﾞｰｸﾞ監督は好きだが、そうたくさん作品を観ているﾜｹでも無い。現に「ｼﾞｪﾗｼｯｸ･ﾊﾟｰｸ」は観てい

ない。長く連句を共に楽しんだ亡き雅房は飲みに行くと「夢子さん、恐竜がﾅｾ絶滅したか知っています

か？」と熱っぽく語っていた。大昔の邦画ｺﾞｼﾞﾗやﾗﾄﾞﾝやﾓｽﾗが出て来る映画や「ｼﾞｮｰｽﾞ」は観たが、

怪獣・恐竜などにはそれほど興味が無かったから雅房の話もいい加減に聞いていた。今となっては、

彼がﾅﾝと言っていたのか思い出せないのが残念だ。そんな私が言うのも何だが、福井の恐竜博物館は

凄い迫力だった。福井県から発掘されたﾌｸｲﾗﾌﾟﾄﾙとかﾌｸｲｻｳﾙｽとかﾌｸｲﾃｨﾀﾝとかｺｼｻｳﾙｽとかﾌｸｲﾍﾞﾅｰﾄﾙ

とかいっぱいいるのだが、私としてはへえぇ〜凄い！と口を開けて見ているだけで、何がﾅﾝやらわか

らない。福井県はかつての恐竜天国のような場所だ。来年から始まる大河ﾄﾞﾗﾏは「源氏物語」作者

の紫式部を主人公にした「光る君へ」とのことだが、この紫式部、生涯で一度だけ京都を離れたこと

がある。花山天皇、一条天皇に仕えた藤原為時が越前国の受領となった時、紫式部は父について約2

年を父の任国越前国府（現在の福井市）に住んだ。どんな生活を送ったのかはわからないが、この頃

は既に越前和紙は存在していた。私も大好きな越前和紙だが、式部さんが和紙に筆でさらさらと文字

を認めていたのかもしれんなぁ、と想像するのは楽しい。ﾄﾞﾗﾏに越前国府時代が描かれるかは不明。

う〜む、やらんだろうなぁ。

ま、いろいろ書いて来たが、ﾎﾝﾄ「地味にすごい、福井」なのだった。是非、延伸した北陸新幹線で

も、小松空港からでも、関西の人は特急ｻﾝﾀﾞｰﾊﾞｰﾄﾞ号でも、車でも、お好きな移動手段で「地味にす

ごい福井」を味わっといとおっけの〜。

　　　　　　　　　　　　　僕はﾆｪ、恐竜見てみたいﾆｬ

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